Конспект НОД «Как хлеб на стол пришёл»
Данный конспект НОД направлен на формирование бережного отношения к хлебу у детей старшей группы. Воспитатель Л.В. Фурмат предлагает ребятам увлекательное путешествие в мир хлеба, начиная с изучения злаковых растений, заканчивая созданием собственных мини-музеев и театральными постановками. Образовательная деятельность включает знакомство с трудом хлебороба, от сева до сбора урожая, и раскрывает процессы, благодаря которым хлеб попадает на стол.
В ходе занятия дети не только получают знания о различных сорта пшеницы и ржи, но и учатся уважать труд людей, работающих в сельском хозяйстве. Уникальная форма проведения НОД—это экскурсия по мини-музею, где ребята изучают экспонаты, такие как колосья пшеницы и ржи, а также различные виды хлебобулочных изделий, что способствует расширению их представлений о мире.
Среди задач, поставленных перед детьми, можно выделить развитие диалогической речи, умения сравнивать и обобщать информацию, а также знакомство с пословицами и поговорками о хлебе. Этот метод не только помогает формировать словарный запас, но и развивает эмоциональную отзывчивость, уважение к труду. Целесообразная интеграция познавательного, художественного творчества и физической активности делает процесс обучения более живым и интересным для детей.
Конспект включает в себя разнообразные методы и приемы, такие как игровые, словесные и практические, что позволяет сделать занятие максимально насыщенным и увлекательным. При этом дети активно участвуют в театрализации, печении каравая и других формах сотрудничества, что способствует развитию их коммуникативных навыков и творческого потенциала. Такой комплексный подход позволяет обучать детей с учётом их интересов и особенностей, создавая модель активного познания мира через практическую деятельность.
