Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Планирование воспитательно-образовательной работы: Сад и огород

Планирование воспитательно-образовательной работы: Сад и огород

Яркина Татьяна Викторовна
Яркина Татьяна Викторовна
DOCX
130
2

Воспитательная работа по теме «Сад и огород» ставит целью расширение знаний детей о овощах как источниках витаминов. В процессе занятий мы познакомим детей с разнообразием овощей и фруктов, а также со способами их заготовки: консервирование, соление, маринование и другие. Это поможет детям осознать важность здорового питания и уважения к труду людей, которые работают на земле.

Одним из ярких итоговых мероприятий станет выставка поделок «Мой любимый салат», где дети смогут поделиться своими кулинарными рецептами и яркими рисунками. Важным этапом будет наблюдение за осенними изменениями в огороде, что даст возможность детям на практике увидеть, как меняется природа. Мы будем учить детей бережному отношению к окружающей среде и распознавать разные растения по их признакам.

Одной из основных задач образовательного процесса станет формирование уважения к труду, ведь работа на огороде – это не только забота о земле, но и создание условий для нашей жизни. Занятия, такие как сюжетно-ролевая игра «Консервный завод», помогут детям понять процессы, связанные с переработкой овощей и фруктов, а разнообразные игровые задания будут развивать их мелкую моторику и креативное мышление.

Наконец, в процессе изучения темы «Сад и огород» мы не только познакомим детей с различными овощами, но и воспитаем у них любовь к природе. Дети будут учиться работать в команде, что укрепит их дружеские отношения, а также разовьёт умение вести диалог и делиться своими впечатлениями о проделанной работе.

Предпросмотр

ПЛАНИРОВАНИЕ ВОСПИТАТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ.
Тема: « Сад. Огород»
Цель: Продолжать создание условий для формирования и расширения знаний детей об овощах, как источника витаминов. Познакомить детей с заготовкой овощей и фруктов: консервирование, соление, маринование,
приготовление варенья, компотов и соков. Формировать представления о приспособленности растений к изменениям в природе. Расширять представления об овощах и фруктах разных климатических зон. Закреплять знания об организации сельскохозяйственного труда и его значении. Воспитывать уважение к труду сельских жителей.
Итоговое мероприятие: «Осенние фантазии» - выставка поделок «Мой любимый салат» (поделись рецептом в картинках)
Ответственный за проведение итогового мероприятия: воспитатели.

Дата


Инт. обр. облас
тей


Содержание


Самостоятельная деятельность детей

1

2

3

4

5

24 октября- понедельник

Образовательная деятельность в режимных моментах


моментах

ФР
ПР
РР
СКР



СКР

ПР
РР
СКР

ФР



ФР


ПР
РР
ФР
СКР


РР


ПР
РР



ФР



РР

Утренняя гимнастика № 4
Рассматривание картины Ван Гога «Натюрморт с овощами»
Цель: Учить видеть особенности рисования натюрморта, красоту нарисованных овощей, их расположение на картине
Формирование КГН
Цель: Совершенствовать умения держать вилку большим и средним пальцами, придерживая сверху указательным пальцем; есть разные виды пищи, не меняя положения вилки в руке, а лишь слегка поворачивая кисть
Индивидуальная работа по самообслуживанию.
Выложить горохом по нарисованному контуру
Цель: упражнение на развитие зрительно-пространственной координации
(Джаннет Р.)


Работа в центре развития изобразительной деятельности
Цель: Создание условий для рассматривания репродукций картин художников по теме «Чем богата осень»

Прогулка Экскурсия на огород
Цель : Наблюдения за изменениями, происходящими на огороде, на грядках
Трудовая деятельность: Сбор листьев на участке, пересадка цветущих растений, перекопка земли около деревьев.
Цель: Цель: воспитывать экологическую культуру
П/и «Эстафета парами».
Цели: Упражнять детей в беге парами, учить пробегать, не задевая кегли. Развивать внимание, ловкость, координацию движений, способность реагировать на действия товарища.
Индивидуальная работа по разв. осн. видов движ.
Непрерывный бег в течение 1,5 мин. С выполнением движений на дыхание
Цель: Улучшать технику бега (естественность, легкость, энергичные отталкивания) (Акимова А.)
Д/и «Назови осенние месяцы»
Цель: учить детей по приметам называть осенние месяцы.

Спортивная игра баскетбол.

Вечер: Гимнастика после сна№3 (комплекс №2)
Сюжетно-ролевая игра «Консервный завод»
Цель: закрепить знания об овощах и фруктах, их промышленной переработке.
Чтение А. Векслер «Натюрморт».
Цель: Создавать условия для развития образного восприятия, эстетических чувств

Рассматривание иллюстраций к книге «Что где растет»

Прогулка Наблюдение за растениями.
Цель: Подвести детей к выводу, что созревание плодов и семян – это признак осени. В результате наблюдений сделать вывод, что у растений нет молодых побегов, и свежей зелени, так как осенью прекращается рост растений.
П/и «Охотники и гуси»
Цель: развитие ловкости, меткости, координации движений.
«Гуси-гуси»
Цель: развивать сноровку, ловкость, подражание.
Д/и «Убираем урожай»
Цель: Поиск соответствующего глагола (капусту - срезают, редис
морковь, свеклу, репу— дёргают, горох, огурцы, помидоры — срывают
картофель — выкапывают)

Спортивная игра городки.





НОД


РР







ХЭР




ХЭР

1-я половина дня
Коммуникация
Тема: «Как мы убирали урожай»
Составление рассказов из опыта работы детей на огороде
Цель:
Учить детей составлять короткие рассказы из опыта. Пере­давать свои впечатления в рассказе живо, эмоционально.
Продолжать использовать в речи предложения разных видов.
Словарь: рыхлить, сеять, полоть, урожай, снопы.
Воспитывать интерес и любовь к труду.
Индивидуальная работа.
Ход ООД: см. кн. Г. Я. Затулиной. Развитие речи дошкольников.
Старшая группа, с.17.
Рисование
Тема: «Яблоня».
Цель: Учить детей рисовать фруктовое дерево, передавая его характерные особенности: ствол с расходящимися кверху ветками. Закреплять умение создавать сюжетную композицию.
Ход ООД: см. кн. Д. Н. Колдиной. Рисование с детьми 5-6 лет. с.23.
2-я половина дня
Музыка (по плану музыкального руководителя)






1

2

3

4

5

25 октября- вторник

Образовательная деятельность в режимных моментах

ФР
ПР
РР



ПР
ПР
РР
СКР

ФР


ФР
ПР
ФР
СКР


РР
ПР
РР


ФР


РР

Утренняя гимнастика № 4
Беседа: «Какие бывают сады»
Цель: Повторить обобщающие понятия «овощи и фрукты», названия
различных овощей и фруктов, их полезные свойства; дать знания о разных видах садов (фруктовый, ботанический, зимний); обогащать представления о растениях сада.
Индивидуальная работа : Напомнить правила безопасности с незнакомыми предметами (Валера О.)

«Ножницы потерялись» - обрывание «овощей» из бумажных заготовок

Прогулка Наблюдение за небом.
Цель: формирование умения любоваться красотой неба, развитие познавательного интереса.
Трудовая деятельность : Уборка мусора на участке.
Цели: приучать к чистоте и порядку, вызывать желание трудиться в коллективе.
П/и «Жмурки» с колокольчиком
Цель: Развитие ориентировки в пространстве, ловкости; развитие фонематического слуха
«Найди, где спрятано».
Цель: учить ориентироваться в пространстве.
Индивидуальная работа по разв. осн. видов движ.
Упражнять Лизу Ш. в прыжках через скакалку.
Д/и «Живые числа»
Цель: Упражнять в счете (прямом и обратном) в пределах 10.

Игры с выносным материалом, игры с песком, игра «Сварить суп из овощей»

Вечер: Гимнастика после сна№3 (комплекс №2)
Сюжетно-ролевая игра «Овощеводы»
Цель: Закреплять знания об организации сельскохозяйственного труда и его значении.
Чтение Н.Носов «Про репку», «Огородники»
Цель: Расширять словарь по теме

Игры по интересам

Прогулка «Прогулка по осеннему лесу»
Цель: Закрепить названия деревьев и кустарников, развитие речи детей, обучение творческому рассказыванию.
П/и «Царь - картошка», «Мы веселые ребята»
Цель: Умение согласовывать действия со словами текста, играть по правилам.
Д/и «Скажи наоборот».
Цель: продолжать учить детей подбирать слова – антонимы.

Составление узора на асфальте из опавших листьев.
Цель: развитие мелкой моторики












НОД


1-я половина дня
Коррекционная работа (по плану логопеда)
ФЭМП
НОД 5

  • Совершенствовать умение составлять число 9 из единиц.

  • Продолжать знакомство с цифрами от 1 до 9.

  • Развивать понимание независимости числа от направления счета.

  • Дать представление о весе предметов и сравнении их путем взвешивания на ладонях; учить обозначать результаты сравнения словами тяжелый, легкий, тяжелее, легче.

Развивать умение группировать геометрические фигуры по цвету и форме.
Помораева И.А., Позина В.А. «Занятия по формированию элементарных математических представлений» в подготовительной группе, стр. 36
2-я половина дня
Физическая культура
Занятие 22
Задачи. Упражнять в ходьбе и беге между предметами; закреплять навыки лазанья на гимнастическую стенку; упражнять в сохранении равновесия и прыжках.
I часть. Построение в шеренгу, перестроение в колонну по одному; ходьба и бег колонной по одному между предметами.
II часть. Общеразвивающие упражнения.
1. И. п. – основная стойка, руки вдоль туловища. 1 – руки в стороны; 2 —руки к плечам; 3 —руки в стороны; 4 —исходное положение.
2. И. п. – основная стойка, руки на пояс. 1 – шаг правой ногой вправо; 2 – наклон вправо; 3 – выпрямиться; 4 – исходное положение.
3. И. п. – стойка ноги врозь, руки за головой. 1 – руки в стороны;
2 —наклон вперед, коснуться пальцами рук пола; 3 —руки в стороны; 4 —исходное положение.
4. И. п. – лежа на животе, руки согнуты перед собой. 1 —правую ногу назад-вверх; 2 – исходное положение. То же левой ногой.
5. И. п. – лежа на спине, руки вдоль туловища. 1–4 —попеременные вращения согнутыми ногами, пауза и повторить 2–3 раза.
6. И. п. – основная стойка, руки на пояс. Прыжки на двух ногах, на правой и левой поперемен


НОД


но.
Основные виды движений.
1. Лазанье на гимнастическую стенку произвольным способом и спуск вниз, не пропуская реек.
2. Прыжки через короткую скакалку на месте и продвигаясь вперед (расстояние 8—10 м).
3. Равновесие – ходьба по канату боком приставным шагом, руки на пояс (рис. 10).
Дети распределяются на две группы. Одна группа под руководством воспитателя упражняется в лазанье на гимнастическую стенку произвольным способом. Дети, которые готовятся к упражнению в лазанье, должны находиться на расстоянии не менее 1,5 м от пособия, во избежание травм. Страховка обязательна.
Вторая группа детей самостоятельно упражняется в прыжках с короткой скакалкой, располагаясь также на достаточном расстоянии друг от друга. Воспитатель предварительно дает указания, по какой стороне выполнять прыжки, а по какой возвращаться на исходную линию.
Упражнение в равновесии проводится двумя колоннами поточным способом.
Подвижная игра «Горелки».
III часть. Игра малой подвижности «Угадай, чей голосок?»
Л.И.Пензулаева – Физкультурные занятия в детском саду стр. 35






1

2

3

4

5

26 октября- среда

Образовательная деятельность в режимных моментах

ФР
ПР
РР



РР

ПР
РР
СКР

ФР
ФР

ПР

ФР
СКР


РР
ПР
РР


ФР


ПР
РР

Утренняя гимнастика № 4
Беседы: «Что продаётся в продовольственном магазине», «Что из чего можно приготовить пищу»
Цель: Закрепить знания детей о том, что разные товары продаются в различных магазинах, воспитывать желание помогать родителям делать несложные покупки
Индивидуальная работа : «Кто больше назовёт слов на букву А»
Цель: Упражнять детей в нахождении слов с заданным звуком (Алеша Н., Аня Ф.)

Рассматривание семейных фотографий.
«Как я помогаю дома».

Прогулка Наблюдение за ивой.
Цель: продолжать знакомство с кустарниками и деревья нашей местности, их разновидностями.
Трудовая деятельность : Обрезание поломанных веток секатором вместе с воспитателем.
Цель: учить пользоваться секатором, убирать только ненужные ветки.
П/и «Коршун и наседка», «Кто дальше?».
Цель: учить бегать, держась друг за друга, слушать сигнал воспитателя.
Индивидуальная работа по разв. осн. видов движ.
Развитие движений.
Цель: улучшать технику ходьбы (ходьба приставным шагом) (Арсений А.)
Д/и «Вчера, сегодня, завтра»
Цель: В игровой форме упражнять в активном различении временных понятий «вчера»,«сегодня»,«завтра».

Игры с выносным материалом

Вечер: Гимнастика после сна№3 (комплекс №2)
Сюжетно-ролевая игра «Магазин»
Цель: Совершенствование и расширение игровых замыслов и умений детей. Формирование желания организовывать сюжетно-ролевые игры
Чтение рассказа «Про вчерашний день»
Цель: показать детям, как необходимо беречь время.

Настольно – печатные игры по ПДД

Прогулка Наблюдение за легковым автомобилем.
Цели: Научить понимать значение и функции автомобиля; закреплять умение определять материал, из которого сделана машина (металл, стекло).
П/и «Мы — шоферы», «Послушные листья».
Цели: Учить внимательно слушать команды воспитателя; развивать внимание.
Д/и «Что где стоит?»
Цель: учить детей определять расположение предметов по отношению к другим предметам, ориентироваться в пространстве

Спортивная игра футбол










НОД


РР
ФР






ПР

1-я половина дня
Коррекционная работа (по плану логопеда)
Физическая культура
Занятие 23*
Основные виды движений.
1. Лазанье на гимнастическую стенку произвольным способом, ходьба по гимнастической рейке приставным шагом, спуск вниз, не пропуская реек, 2 раза.
2. Прыжки – перепрыгивание через шнур вправо и влево, продвигаясь вперед (расстояние 3–4 м), 2–3 раза.
3. Ходьба на носках между набивными мячами, руки на пояс, 2–3 раза.
Л.И.Пензулаева – Физкультурные занятия в детском саду стр. 37
2-я половина дня
Коробочка (оригами)
Цель: Учить детей складывать бумагу квадратной формы в разных направлениях, тщательно проглаживать линии сгиба.
Развивать у детей способности к конструктивному и художественному творчеству.
Т. Б. Сержантова 366 моделей оригами, стр. 87







1

2

3

4

5

27 октября- четверг

Образовательная деятельность в режимных моментах

ФР
ПР
РР



ПР


ПР
РР
СКР

ФР

ФР
ПР
ФР
СКР


РР


ПР
РР
ФР



РР

Утренняя гимнастика № 4
Беседы: Витамины и полезные продукты
Цель: Цель: рассказать детям о пользе витаминов и их значении для здоровья человека. Объяснить, как витамины влияют на организм человека. Помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
Индивидуальная работа : Конструируем из палочек
Цель: закрепление знаний геометрических фигур, развивать логическое мышление (Алеша Н.)

Создать условия для создания группового коллажа по теме «Во саду ли в огороде» (вырезание по контуру овощей и фруктов, сельскохозяйственных машин, деревьев, людей)

Прогулка Наблюдаем за дождливой погодой.
Цель: Познакомить с наиболее типичными приметами поздней осени – дождливой погодой; уточнить название и назначение одежды.
Трудовая деятельность : Уборка участка детского сада от опавших листьев.
Цель: Учить создавать у себя и других детей радостное настроение от выполненной работы; воспитывать экологическую культуру.
П/и «У медведя во бору», «Море волнуется».
Цель: развивать фантазию, умение выражать в движении задуманный образ.
Индивидуальная работа по разв. осн. видов движ. Д\у «Коснись мяча».
Цель: закреплять умение бросать и ловить мяч (Максим Д.)
Д/и «Обратный счет»
Цель: Упражнять в обратном счёте.

Игры с выносным материалом

Вечер: Гимнастика после сна№3 (комплекс №2)
Сюжетно-ролевая игра «Семья», сюжет «Мама готовит овощной суп»
Цель: Совершенствование и расширение игровых замыслов и умений детей. Формирование желания организовывать сюжетно-ролевые игры
Театрализованная деятельность Этюд на выражение удивления «Удивление»
Цель: Учить детей вести диалог.
Инсценирование потешки с использованием кукольного театра «Заяц, заяц, чем ты занят?»
Цель: Учить работать пальчиками, рукой.

Раскрашивание раскрасок на тему «Овощи и фрукты».

Прогулка Наблюдение за первыми заморозками.
Цель: продолжить знакомство с многообразием природных явлений осенью.
П/и «Третий лишний».
Цели: Учить соблюдать правила игры; развивать ловкость и быстроту бега.
«Совушка».
Цели: Учить ориентироваться в пространстве; развивать интерес к игре.
Д/и « Узнай профессию» - упражнять в названии с/х профессий, работать над словообразованием.

Спортивные игры






НОД


РР
ХЭР






ПР






ФР

1-я половина дня
Коррекционная работа (по плану логопеда)
Рисование
Тема: «Яблоня с золотыми яблоками в волшебном саду»
Программное содержание.
Учить детей создавать сказочный образ, рисовать развесистые деревья, передавая разветвленность кроны фруктовых деревьев; изображать много «золотых» яблок. Закреплять умение рисовать красками (хорошо промывать кисть перед тем, как набирать краску другого цвета, промакивать кисть о салфетку, не рисовать по сырой краске). Развивать эстетическое восприятие, чувство композиции. Учить красиво располагать изображения на листе.
Ход ООД: см. кн. Комаровой, с. 27.
2-я половина дня
ФЭМП
НОД 6
•Познакомить с составом числа 10 из единиц.
•Познакомить с цифрой 0.
•Продолжать знакомить с понятиями предыдущее число к названному, последующее число к названному.
•Уточнить представления о весе предметов и относительности веса при их сравнении.
•Формировать представления о временных отношениях и учить обозначать их словами: сначала, потом, до, после, раньше, позже.
Помораева И.А., Позина В.А. «Занятия по формированию элементарных математических представлений» в подготовительной группе, стр. 39.
Физическая культура
Занятие 24**
Задачи. Упражнять в беге на скорость; повторить игровые упражнения с мячом, в прыжках и равновесии.
I часть. Построение в колонну, ходьба и бег между предметами. Построение в 2–3 шеренги, пробегание отрезков (дистанция 20 м), на скорость. Повторить 2–3 раза.
II часть. Игровые упражнения.
«Сбей кеглю». Играющие становятся в одну шеренгу на исходную линию. На расстоянии 4 м от исходной черты ставятся кегли по числу играющих. Задание: прокатывая мяч вперед,


НОД


энергичным движением обеих рук постараться сбить кеглю, 2–3 раза.
«Пробеги – не задень». В два ряда ставятся кегли параллельно одна другой; расстояние между кеглями 30 см. Дети строятся в две колонны. Задание: пробежать между кеглями, не задев их, 2–3 раза. Выполняется двумя колоннами, педагог отмечает команду-победителя.
Игра «С кочки на кочку». Воспитатель выкладывает плоские обручи в шахматном порядке (по 6 штук в две линии). Играющие строятся в две колонны и по команде выполняют прыжки на двух ногах из обруча в обруч. Дистанция между детьми в прыжках в 2–3 обруча, в целях предупреждения травм. Побеждает команда, выполнившая задание быстро и правильно (ни разу не оступившись).
III часть. Ходьба колонной по одному между обручами, положенными в один ряд по прямой.
Л.И.Пензулаева – Физкультурные занятия в детском саду стр. 37









1

2

3

4

5

28 октября- пятница

Образовательная деятельность в режимных моментах

ФР
ПР
РР



ПР


ПР
РР
СКР

ФР

ФР
ПР
ФР
СКР


РР


ПР
ПР
РР
ФР


ПР

Утренняя гимнастика № 4
Беседа : «Какие работы у людей в октябре в саду и в поле?»
Цель: Обобщить и систематизировать знания детей об осенних работах в саду и в полях .
Индивидуальная работа : « Узнай и дорисовывай »
Цель: развивать чувство симметрии; обнаружить уровень знаний в выборе цвета предмета и последующей его заштриховки. Ход игры : на листках нарисована половина какого-то предмета ( цветок, избушка, елка. ). Нужно дорисовывать вторую частицу рисунка и закрасить его (Гриша К.)

Игры по интересам

Прогулка Наблюдение за собакой
Цели: Закреплять знания о собаке, ее характерных особенностях, способах приспособления к окружающей среде; воспитывать чувство ответственности за тех, кого приручили.
Трудовая деятельность : Уборка участка детского сада от опавших листьев.
Цель: Учить создавать у себя и других детей радостное настроение от выполненной работы; воспитывать экологическую культуру.
П/и «Ловишки с приседаниями».
Цель: учить соблюдать правила игры.
«Догони свою пару».
Цель: Выполнять движения по сигналу воспитателя; четко ориентироваться при нахождении своей пары.
Индивидуальная работа по разв. осн. видов движ. Бег, прыжки.
Цель: упражнять в беге с заданием на совершенствование умения ориентироваться в пространстве (меняя на бегу направления), в прыжках (подскок на двух ногах) (Максим М.)
Д/и «Найди свой дом»
Цель. Нахождение целого предмета по его части.

Спортивные игры. Игры с выносным материалом.

Вечер: Гимнастика после сна№3 (комплекс №2)
Сюжетно-ролевая игра Сюжетно-ролевая игра «Столовая»
Цель: Формирование у детей представления о том, какие блюда можно приготовить из овощей и фруктов.
«Осенние фантазии» - выставка поделок «Мой любимый салат» (поделись рецептом в картинках)

Настольно –печатные игры по теме

Прогулка Наблюдение за перелетными птицами
Цели: Закреплять знания о перелетных птицах; воспитывать интерес и любовь к пернатым; уметь выделять признаки живого организма.
П/и «Круговорот», «Холодно — горячо».
Цель: добиваться выполнения правильной техники в освоенных ранее видах ходьбы.
Д/и «Найди листок, какой покажу»
Цель. Нахождение предметов по сходству.

Игры забавы









НОД


ПР




ХЭР






ХЭР

1-я половина дня
ФЦКМ
Тема «Сад - огород»
Цели. Расширить обобщенные представления детей о фруктах, овощах месте их произрастания; способах ухода за фруктовыми деревьями; рассказать о возможных вариантах приготовления фруктов, овощей, о том, что в них много витаминов.
Ход ООД: см. кн. О. Н. Каушкаль, М. В. Карпеевой. Формирование целостной картины мира. с.13, 16.
Аппликация
Тема: «Банка варенья для Карлсона».
Программное содержание:
Учить детей создавать композицию из аппликативных элементов на основе объединяющего образа. Показать рациональный способ вырезания из бумаги, сложенной гармошкой или дважды пополам (ленточная аппликация). Развивать композиционные умения, чувство цвета. Воспитывать навыки организации и планирования работы.
Ход ООД: см. кн. Лыковой, с. 134.
2-я половина дня
Музыка (по плану музыкального руководителя)

Ваим. с родит.



Родителям рекомендуется:
продолжать рассматривать с ребенком натуральные фрукты и овощи, учить их различать;
рассказывать ребенку, что фрукты растут в саду, а овощи в огороде;
рекомендовать родителям серию дид. игр по теме