Проект «Хлеб – всему голова»
Проект «Хлеб – всему голова» представляет собой познавательно-исследовательскую деятельность, направленную на расширение знаний детей о значении хлеба в жизни. Основная цель проекта — воспитать уважение к этому важному продукту и осознание трудностей, связанных с его созданием. Хлеб не просто еда; он является символом домашнего уюта и заботы, присутствует на нашем столе с раннего детства.
В ходе проекта дети средней группы вместе с воспитателями и родителями совершат увлекательное путешествие в мир хлеба. Мы изучим, как и где выращиваются злаковые культуры, узнаем о процессе переработки зерна и о том, как хлеб попадает на наш стол. Это исследование поможет детям понять, что за каждым куском хлеба стоит труд людей и старания природы.
Проект включает в себя множество активностей, таких как беседы, игры, чтение литературы, в том числе сказок и стихотворений о хлебе. Эти занятия помогут сформировать у детей правильное отношение к хлебу и научат их бережно относиться к пище, которую они получают. Также в рамках проекта будут проведены выставки детских рисунков и моделирование наглядных пособий, которые сделают процесс обучения более наглядным и увлекательным.
Участие родителей в проекте станет важным аспектом, поскольку они смогут вместе с детьми участвовать в обсуждениях и мероприятиях, что способствует объединению усилий семьи и детского сада в вопросах воспитания и обучения. Итогом нашего проекта станет выставка, которая позволит детям продемонстрировать свои знания и творческие навыки, полученные в ходе исследования.
Тип проекта: познавательно - исследовательский.
Участники проекта: дети средней группы ,воспитатели, родители
Продолжительность проектной деятельности: краткосрочный
Образовательные области: социально – коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие.
Тема проекта: «Хлеб – всему голова»
Проблема: Хлеб – это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.
Это, продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему одни дети любят хлеб и с удовольствием его едят, а другие отказываются от него?
Многие дети не знают о труде людей выращивающие хлеб, и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски).
Проект призван обратить внимание обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.
Цель:расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.
Исходя из этого, были сформированы следующие задачи:
Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека;
Показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;
Воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения сельскохозяйственного труда.
Ресурсы:
А.К. Бондаренко «Дидактические игры в детском саду»
Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения
Интернет - ресурсы
Предполагаемый результат:
Сформировать у детей представления о ценности хлеба;
Получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей.
Воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;
Воспитывать бережное отношение к хлебу.
Содержание работы по этапам.
Подготовительный этап:
Сбор информации;
Беседы о злаковых культурах;
Рассматривание иллюстраций на тему - «Хлеб»;
Подготовка атрибутов для игр, занятий.
Реализация проекта:
Беседы: «Как хлеб на стол пришёл», «Какой бывает хлеб», «Как испечь хлеб дома», «Берегите хлеб»;
Проговаривание скороговорок о хлебе
Бублик, барану, батон и буханку пекарь из теста испек спозаранку.
Петр в печке пек печенье, да перепек всю выпечку.
Хорош пирожок – внутри творожок
Саша любит сушку, Соня – ватрушки
Лежал Ваня на печи, кушал Ваня калачи.
Чтение художественной литературы о хлебе.
Сказки: «Легкий хлеб», «Крупеничка», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»; В. Дацкевич «От зерна до каравая», К. Чуковский «Чудо – дерево», «Булка», В. Ремизов «Хлебный голос», Я. Аким «Хлеб», Т. Шорыгина «Ломоть хлеба», Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог», И. Токмакова «Что такое хлеб», Н. Самкова «О хлебе»,П. Коганов «Хлеб - наше богатство», загадки, скороговорки, пословицы, поговорки, приметы о хлебе.
Д/и «Что с начало, что потом», «Назови профессию»;
НОД по рисованию «Русское поле»;
НОД по лепке «Блинчики к чаю»;
НОД по аппликации «Колосок».
Итоговый этап:
Подведение итогов проекта;
Выставка детских рисунков совместно с родителями;
Моделирование наглядного пособия.
Вывод и результативность работы над проектом:
У детей среднего дошкольного возраста сформировались знания о значении хлеба в жизни человека, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас.
Форма отчетности:
Выставка рисунков детей совместно с родителями.
Проектная деятельность
в средней группе «Лунтик»
Тема: «Хлеб – всему голова»
Автор проекта:
Воспитатель М. В. Конюхова
