- Главная
- →
- Методическая работа
- →
- Консультации для родителей
- →
- Питание ребенка летом: советы для родителей
- →
Питание ребенка летом: советы для родителей
Летнее время – это период не только для отдыха, но и для интенсивного роста вашего ребенка. Важность правильного и сбалансированного питания в это время нельзя недооценивать. Организм требует больше энергии и питательных веществ, чтобы поддержать активное развитие. Поэтому особенно важно обратить внимание на калорийность и качество рациона. Самое время задуматься о том, как сделать летнее питание вашего малыша более питательным и разнообразным.
На протяжении жарких месяцев потребление белка должно увеличиваться на 10-15%, что можно достичь за счет молочных продуктов, свежих овощей и фруктов. Например, кисломолочные напитки и творог – это отличные источники полноценного белка. Также следите за тем, чтобы ваш ребенок получал как можно больше свежих овощей: редис, морковь, помидоры и зелень помогут снабдить его витаминами и минералами, которые так необходимы для активного роста и развития.
Не забудьте о важности режима питания в летний период. С изменением климатических условий меняется и аппетит детей, поэтому стоит пересмотреть распорядок приемов пищи. Например, лучше всего организовать легкий обед в полдень, когда жара достигает своего пика, а основной прием пищи запланировать на вечер. Такой подход обеспечит ребенку возможность насладиться вкусной и питательной пищей в комфортное для него время.
Питьевой режим также играет невероятно важную роль во время летних месяцев. Повышенная потребность организма в жидкости не должна оставаться незамеченной. Обеспечьте малыша свежей кипяченой водой и питательными соками, которые не только утолят жажду, но и богаты витаминами и минералами. Сырые соки также способствуют улучшению пищеварения и общему укреплению здоровья.
И, наконец, помните о значимости таких напитков, как морковный и свекольный соки. Они не только восстанавливают обмен веществ, но и помогают справиться со стрессами. Так что избегайте пищевых излишеств и позаботьтесь о здоровом рационе – это залог счастья и здоровья вашего малыша в летнее время!
КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ «Питание ребенка летом»
Летом процессы роста у детей протекают наиболее интенсивно, в связи с чем повышается потребность в белке - основном пластическом материале. Кроме того, в жаркие дни организм ребенка теряет с потом значительное количество минеральных веществ и витаминов. Для покрытия этих дополнительных затрат требуется увеличение калорийности и пищевой ценности рациона. С другой стороны, в жаркие дни у детей нередко ухудшается аппетит.
Как организовать питание ребенка в летнее время? Во-первых, калорийность питания должна быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога как источников наиболее полноценного белка. В рацион необходимо включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее - помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.). Во-вторых, необходима рациональная организация режима питания ребенка. В жаркие летние месяцы режим питания рекомендуется изменить таким образом, чтобы обед и полдник поменялись местами. В особенно жаркое полуденное время, когда аппетит у ребенка резко снижен, ему следует предлагать легкое питание, состоящее в основном из кисломолочного напитка, булочки или хлеба и фруктов. После дневного сна отдохнувший и проголодавшийся дошкольник с удовольствием съест весь обед, состоящий из калорийных, богатых белком блюд. Повышение суточной калорийности питания ребенка может быть достигнуто за счет увеличения пищевой ценности завтрака. В него рекомендуется включать богатое белком блюдо (мясное, рыбное, творожное, яичное). Это также физиологически более обоснованно, т. к. после ночного сна, в прохладное утреннее время дети едят с большим аппетитом. В летнее время, кроме общепринятых четырех приемов пищи, ребенку можно предложить пятое питание в виде стакана кефира или молока перед сном. Это особенно рационально в том случае, когда ужин дается в более ранние сроки, а время укладывания ребенка на ночной сон несколько отодвигается из-за большой продолжительности светового дня. В-третьих, необходимо обращать внимание на соблюдение питьевого режима. В жаркие дни значительно повышается потребность организма в жидкости, поэтому следует всегда иметь запас свежей кипяченой воды, отвара шиповника, несладкого компота или сока. Употребление сырых соков - еще один шаг к здоровью. Это источник витаминов, минеральных солей и многочисленных полезных микроэлементов. Во многих соках с мякотью (нектарах) много пектина, а он, как известно, обладает способностью связывать продукты гниения и брожения в кишечнике и выводить их из организма.
Уважаемые родители, запомните! Морковный сок способствует нормализации обмена веществ, улучшая процессы кроветворения и транспорта кислорода, стимулирует физическое и умственное развитие. Свекольный сок нормализует нервно-мышечное возбуждение при стрессах, расширяет кровеносные сосуды. Томатный сок нормализует работу желудка и кишечника, улучшает деятельность сердца, содержит много витамина С. Банановый сок содержит много витамина С. Яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ, улучшает кроветворение. Виноградный сок обладает тонизирующим, бактерицидным, мочегонным, слабительным действием, способствует снижению артериального давления.
