Публикации воспитателей детских садов
О проекте

Технологическая карта организации сюжетно-ролевой игры "Пиццерия" в средней группе с 4 до 5 лет

Тарасова Татьяна Михайловна Тарасова Татьяна Михайловна
DOCX
728
24

Задачи: ❖Расширять у детей представления о труде работников пиццерии; учить соблюдать правила поведения в общественных местах. Учить подбирать атрибуты для игры. ❖Совершенствовать умение детей объединяться в игре, распределять роли, выполнять игровые действия, поступать в соответствии с правилами и общим игровым замыслом. Стимулировать творческую активность в игре. ❖Воспитывать доброжелательные взаимоотношения между детьми, вежливость, ответственность.

Предпросмотр

Технологическая карта организации сюжетно-ролевой игры
Тарасова Татьяна Михайловна, воспитатель средней группы МБДОУ № 71
Название с/р игры: “Пиццерия”
Возрастная группа: средняя группа (4-5 лет)
Цель: развивать представления об этикете в общественном месте
Задачи:

  • Расширять у детей представления о труде работников пиццерии; учить соблюдать правила поведения в общественных местах. Учить подбирать атрибуты для игры.

  • Совершенствовать умение детей объединяться в игре, распределять роли, выполнять игровые действия, поступать в соответствии с правилами и общим игровым замыслом. Стимулировать творческую активность в игре.

  • Воспитывать доброжелательные взаимоотношения между детьми, вежливость, ответственность.


Планируемые результаты:

  • Обогащение и расширение словарного запаса

  • Развитие диалогической речи

  • Совершенствование и расширение игровых умений

  • Воспитывать доброту, отзывчивость, чуткое и заботливо отношение к людям.


Подготовительная работа:

  • Беседы «Что такое пиццерия?», «Кто работает в пиццерии?», «Что такое меню?», «Как вести себя в пиццерии?».

  • Рассматривание картин, иллюстраций и альбомов на тему «Профессии».

  • Дидактические игры: «Идём в гости», «Накрой на стол», «Вежливые слова», «Угощения для куклы Кати».

  • Продуктивные виды деятельности: складывание салфеток, изготовление пиццы и пирожных.

  • «Посещение пиццерии» вместе с родителями. Предложить родителям вместе с детьми понаблюдать за работой в пиццерии официантов.


Материалы и оборудование:

  • Униформа для официантов - фартуки и головные уборы, колпак и фартук для повара

  • Скатерти для столиков, разносы, полотенца, папки-меню с картинками.

  • Модуль “Кухня”

  • Муляжи из пластмассы и соленого теста пиццы, фруктов, ягод, мороженного, овощей, “готовые блюда” (супы, салаты, вторые блюда).

  • Кухонная посуда, салфетки бумажные, вазочки с цветами для декора столиков.

  • Игрушечные телефоны, кошельки, деньги, касса, чеки.

  • Ручки и блокноты для записи заказов

  • Инвентарь для уборки со столов и пола.



Задачи этапа

Деятельность педагога

Методы, формы и примы

Деятельность детей

1.Организационно-
мотивационный
этап

Настроить детей на игру, задать положительный эмоциональный настрой.

Ребята, в нашем городе открылась пиццерия “Теремок” и туда срочно требуются работники. В пиццерию скоро начнут приходить клиенты, а работников еще не нашли. Что делать?


Давайте вспомним, люди каких профессий работают в пиццерии?

Задает положительный настрой у участников мероприятия.




Дети настроены на общение, предлагают помощь, проявляют интерес к предстоящей деятельности.


Дети перечисляют (администратор, пиццмейкер, повар, официанты, кассир)

2. Информационно-
практический этап

Выбор роли.
Обогащают эмоциональный опыт о работниках пиццерии.

Ребята, а теперь пора отправляться в пиццерию и начать нашу помощь.
Роль администратора я возьму на себя я.
Ребята, а кто такой пиццмейкер? А повар?



Как вы считаете, кто бы у нас смог работать пиццмейкером?
Роль кассира, кому больше подходит?
Кто желает быть официантом?


А кто приходит в пиццерию?


Оставшиеся дети будут посетителями.
Как должны вести себя посетители в общественных местах?
Чтобы идти в пиццерию, что нам необходимо?


Роли распределены, пора приступить к работе.



Администратор вежливо и добродушно провожает посетителей за столики.












На выходе посетителей провожает администратор и вежливо желает “Всего доброго!”





Мастер по приготовлению пиццы, а повар по приготовлению еды.


Дети выбирают, объясняя свой выбор.




Посетители.



Вспоминают правила этикета.


Деньги.


Дети подбирают необходимую одежду и атрибуты и занимают свои места.


Посетители приходят в пиццерию, их встречает администратор, провожает гостей за столики.
Официанты предлагают меню с разными видами пиццы, обедами, десертами, напитками.
Официанты принимают заказ и передают поварам на кухню.
Посетители за столиками ведут беседы, выходят в зал танцевать.


Повар и пиццмейкер приступают к приготовлению заказанного.
Когда заказ готов, официанты разносят его по столикам.
Посетители кушают, беседуют на свои темы, желающие идут танцевать.
Посетители после приятно проведенного времени, просят официанта принести им счет. И идут в кассу расплачиваться.

3. Оценочно-
рефлексивный этап



Ребята, мы сегодня с вами какую сюжетно-ролевую игру разыгрывали?
Прошу вас оценить работу пиццерии. Что вы можете сказать про работу, официантов, повара и пиццмейкера, кассира.


Все ребята большие молодцы. Каждый из вас справился со своей ролью.


Поход в пиццерию “Теремок”.


Дети оценивают работу всех работников пиццерии.


Комментарии (1)
Презентация по самообразованию воспитателя на тему «Влияние загадок на развитие связной речи детей среднего дошкольного возраста»
Екатерина Андреевна Скоморкова
Екатерина Андреевна Скоморкова
11:28, 27 января 2023