Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Где растет каша?

Где растет каша?

Калинова Ольга Леонидовна
Калинова Ольга Леонидовна
DOC
276
4

Проект «Где растет каша?» приглашает детей во увлекательное путешествие в мир каши, от выбора ингредиентов до их подготовки. Мы создаем социальную ситуацию, которая использует познавательные методы и стремится развить интерес к здоровому питанию.

На организационно-подготовительном этапе педагоги устанавливают цели и задачи. Они ориентируются на интересы детей и знакомят их с разнообразием каш, в котором шелковистая манная каша соседствует с нежной гречневой. Задачи помогают детям понять, что каждая каша имеет свою историю и путь к тарелке.

На основном этапе проекта детям будут предложены различные виды каш, которые они смогут попробовать на вкус. Воспитатели будут задавать вопросы, побуждая детей размышлять, как каша попадает на стол. Таким образом, начинается обсуждение с бесед, где дети могут делиться своими мыслями.

В рамках учебной деятельности педагоги планируют научные эксперименты и дидактические игры, используя наглядные материалы и творчество для представления информации. Беседы с медсестрой и поваром помогут укрепить знания о пользе каш для здоровья.

Результатом работы станет фотоколлаж «Моя любимая каша, или каша, которую я ем…», который будут создавать совместно с родителями. Эта активность не только сближает семьи, но и позволяет каждому узнать о своих предпочтениях и научиться выражать их в творческой форме.

На финальном этапе проекта жители детского сада отметят «Праздник русской каши» - уникальное событие, где будут продемонстрированы творческие программы и соревновательные моменты. Такой формат объединяет детей, родителей и воспитателей, создавая атмосферу праздника и познания.

Предпросмотр

Тема проекта: «Где растет каша?»

Цель педагога:

Создание социальной ситуации развития в процессе ознакомления детей с процессом приготовления каши.



Задачи педагога:

  1. Создать условия для ознакомления детей с различными видами каши, способом ее приготовления.

  2. Создать условия для развития познавательного интереса детей.

  3. Прививать ценности здорового образа жизни.

Тип проекта

Информационно-творческий

Состав участников

Дети второй младшей группы, родители, воспитатели.

Интеграция образовательных областей

физическое развитие, познавательное развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое, социально-коммуникативное.

Итог проекта

Фотоколлаж «Моя любимая каша, или каша, которую я ем…», развлечение «Праздник русской каши».

Срок

недельный


Этапы проекта: 1. Организационно-подготовительный этап (постановка целей и задач, определение методов, изучение методической литературы, составление конспектов ОД, подготовка консультаций для родителей)
2. Основной этап.

  1. Постановка проблемы. Перед детьми выставляются разные виды каш (кукурузная, пшеничная, рисовая, гречневая, манная). Воспитатель предлагает детям попробовать разные каши, выбрать ту, которая понравилась больше всего. Пока дети пробуют, воспитатель интересуется, откуда же каша появилась в ваших тарелках? Овощи, которые вам приносят, растут на грядках, фрукты – на деревьях, может быть и каша где-нибудь растет?

Воспитатель предлагает узнать. А как узнать?

  1. Составление плана действий.

  1. Совместная деятельность с воспитателями (беседы, рассматривание картинок, презентаций, дидактические игры, экспериментирования).

  2. Беседа с медсестрой ДОУ (о пользе каши)

  3. Беседа с поваром

  4. Беседа с мамой дома.

  5. Результатом работы должен стать фотоколлаж «Моя любимая каша, или каша, которую я ем…»

  1. Реализация плана:



Работа с детьми:


Название образовательной области

Содержание

Задачи

1

Физическое развитие

Утренняя гимнастика «Ежи-малыши» (с использованием массажных мячиков).
Закаливающая гимнастика с элементами босохождения по коврику с наполнением разных каш (манной, гречневой), бобовых, гороховых семян.
Подвижные игры на свежем воздухе «Раз, два, три, беги!», «Попади в цель», «Пройди по дорожке».
Физминутки «Будем прыгать и скакать, «Вверх рука и вниз рука», «Веселые прыжки» «Вместе по лесу идем», «Каша».
Пальчиковые игры: «Чудо-пальчики». «Умывалочка», «Машина каша», «Сорока-белобока».
«Игры, которые лечат»:


2

Познавательное развитие

Рассказ воспитателя и показ иллюстраций «Крупы. Где они растут?»
Рассматривание разных круп через лупу.
Составление схемы приготовления каши.
Опыт «Как звучат крупы?», «Замачивание крупы в воде».


3

Речевое развитие

Артикуляционная гимнастика: «Сказка о веселом язычке», «Язычок спит», «После завтрака забота - начинается работа».
Загадки о кашах.
Пословицы о кашах: «Кашу маслом не испортишь»
Беседа «Из чего варят каши?»
Речевые и дидактические игры «Узнай и назови крупу», «Скажи правильно» (каша из риса – рисовая, из гороха - гороховая).
Чтение художественной литературы: «Про Машу и манную кашу» Демьянов И. «Маша обедает» Капутикян С., сказка «Петушок и бобовое зернышко», стихи «Вкусная каша» Т. Лаврова, «Каша» И. Токмакова.


4

Художественно-эстетическое развитие

Рисование «Пейте дети молоко – будете здоровы!»
Лепка «Витамины в каше»
Аппликация «Красивые тарелочки».


5

Социально-коммуникативное

Сюжетно-ролевые игры «Я – повар», «Приготовим завтрак», «Семья».
Хороводная игра «Раз, два, три - горшочек кашу вари».
Словесная игра: «Поздороваемся по-особенному» (название каш).



Работа с родителями: - Папка-передвижка «Каша – здоровье наше…»,
-Консультация«Вкусная сказка, или Как накормить ребёнка» (Малюткина Н.);
- Консультация «Чем полезны каши из разных круп? »

  1. Родители – дети:составление фотоколлажа«Моя любимая каша, или каша, которую я ем…»


3. Итоговый этап.Итоговое мероприятие - развлечение совместно с родителями и детьми «Праздник русской каши».


Формы работы:ОД, наблюдение, экспериментирование, самостоятельная деятельность детей, взаимодействие с родителями.