Конспект занятия «Огород» для старших дошкольников в детском саду «Сказка»

­ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад общеразвивающего вида «Сказка» города Буинска
Буинского муниципального района Республики Татарстан»

Конспект
организованной образовательной деятельности
с детьми старшего дошкольного возраста
на тему
«Огород»

Подготовила:
Сагитова Г.А.,
воспитатель I квалификационной категории
МБДОУ «Сказка»

г. Буинск

Программные задачи:
Воспитательная: воспитывать нравственные качества, ценностного отношения к собственному труду, труду других людей и его результатам.
Развивающая: Развитие желания вместе со взрослыми и с их помощью выполнять посильные трудовые поручения.
Обучающая: Продолжить расширять знания детей о временах года, в каком порядке они двигаются, понимать процесс круговорота, формировать грамотную правильную речь, совершенствовать трудовые навыки.
Интеграция с образовательными областями: «Коммуникация», «Познание», «Труд».
Подготовка к занятию: Посев семян в почву и уход за ними; рассматривание иллюстраций с изображением весенних полевых и огородно-садовых работ.
Работа с родителями: экскурсия на огород с детьми, приготовление или беседа блюд из томатов, повторение пословиц о труде.
Оборудование: Пугало; лопаты; ведёрки с водой; палки для подвязывания рассады; верёвочки; иллюстрация картинок с фазами развития растения, от семян до сбора урожая; улитка времени.
Ход:
Организационный момент.
Воспитатель приносит детям «улитку времени».
Воспитатель: Ребята к нам в гости пришла очень не обычная гостья, посмотрите, кто это?
Дети: Улитка.
Воспитатель: Да тети, это улитка времени, у нее на спине необычные часы, она может показывать какое сейчас время года. Вот большой круг, показывает 4 времени года, круг поменьше, по сколько месяцев в каждом отрезке времени года. Давайте определим по цвету, какие времена года.
Дети: Белый - зима, зеленый - весна, красный - лето, желтый - осень.
Воспитатель: А почему Вы так распределили цвета?
Дети: Потому что зимою белый снег, весною все распускается и начинает расти, зеленеет, а летом много цветов - красный, осенью желтеют листья и опадают.
Воспитатель: Давайте на «улитке времени» определим сегодняшний день недели и месяц. Совместно с детьми воспитатель устанавливает время.
Знакомство с темой:
Воспитатель: Ребята, весна самая трудоёмкое время года. Не зря в старину говорили: Один день весны - целый год кормит. Сегодня мы займемся огородными работами. Что огородники уже посадили, давайте отгадаем:
1. Сладкая, красная,
На грядке растёт.
2. Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладкая, а не сахар
С хвостом, а не мышь.
3. Крупна, кругла,
Сладка на вкус
Узнали Вы? Я свекла.
4. Сидит дед, во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слёзы проливает.
5. Витамина и полезна
Расту красивым зонтиком
В любом блюде я уместна
Приправою служу я.
Воспитатель: В начале весны мы в группе посадили помидоры. Давайте посмотрим, сейчас какие они стали.
Рассада пикируется по ведёркам, каждому ребенку.
Воспитатель: Рассмотрите внимательно свое растение, какие они стали? Сколько на стволе листьев на данный момент, есть ли бутоны или даже цветы. Кто хочет, похвастается своей рассадой (2-3 ребенка дают описательный рассказ).
Воспитатель: А сейчас ребята мы посмотрим ленту времени, что было в начале и что будет в конце, мы увидим на картинках.
Идёт рассматривание ленты времени. И дети поочерёдно рассказывают про каждую картинку, отмечая каждую фазу развития растения.
Дети:
1. Вначале мы посеяли в землю семена помидора, присыпали их землей и аккуратно полили.
2. Потом мы поставили ящик на подоконник, чтобы семена проснулись и взошли. Появились расточки.
3. Сейчас мы их вынесем на улицу и посадим их там.
Воспитатель: А сейчас ребята нужно рассказать, опираясь на картину, что нам еще предстоит сделать.
Дети:
1. Нужно поливать помидоры водой, полоть, рыхлить землю.
2. Потом когда помидоры покраснеют, собрать их.
Воспитатель: А что мы делаем с помидорами?
Дети: Мы их кушаем.
Воспитатель: Вспомните и расскажите, что Ваши родители делают ещё из помидор.
Дети: Сок томатный, помидоры в собственном соку, кетчуп, салат…
Воспитатель: Вы рассказали очень интересно и много, Ваши мамы очень вкусно Вас кормят, но без труда не вынешь и рыбки из пруда и народ придумал много пословиц о труде.
Поэтому ребята мы сейчас вспомним, какие ещё пословицы о труде Вы знаете.
- Труд кормит, а лень портит.
- Хочешь, есть калачи не сиди на печи.
- Кто не работает, тот не ест.
Заключительная часть:
Труд на участке совместно с детьми.
Воспитатель: Сейчас мы на грядке разметим места, где будут посажены помидоры (идет работа совместно с детьми).
Рефлексия:
Воспитатель: Вот мы и посадили помидоры, Вы сегодня хорошо потрудились, а что показалось Вам самым интересным.