Русский самовар и чаепитие на Руси

Тема: «Русский самовар и чаепитие на Руси»
Цель: приобщение детей к русской народной культуре: познакомить с традицией чаепития на Руси.
Образовательные задачи: расширить общий кругозор ребенка; ознакомить детей с историей появления самовара и традицией чаепития.
Развивающие задачи: развивать у ребенка творческие способности, фантазию, эстетический вкус.
Воспитательные задачи: воспитывать у детей интерес к истории своего народа; учить их чтить и уважать традиции своего народа; воспитывать любовь к Родине.
Словарная работа: самовар, цилиндрическая форма, конусообразная форма, самоварная столица.
Средства обучения: волшебный сундучок, самовар, презентация, альбомы, гуашь, печатки, кисти ,ватные палочки ,трафарет самовара, салфетки, стаканчики с водой.
Ход занятия
Организационный блок.
Дети заходят в изо-студию.
Воспитатель: Проходите, гости дорогие присаживайтесь, а расскажу я вам историю одного предмета, а какого именно узнаете, отгадав загадку.
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Он шипит и кипит,
Всем чай пить велит.
Слайд 2 Дети: - Это самовар.
Воспитатель: Правильно. Что есть у самовара?
(дети рассматривают самовар)
Дети: (ответы)
Воспитатель: Почему его так называют.
Ответ детей: (сам варит)
Воспитатель: Для чего предназначен самовар?
Дети: Для разогрева воды и заваривания чая.
Воспитатель: Какой напиток пьют чаще всего жители России?
Слайд 3 Дети: Чай.
Воспитатель: Сегодня большая часть русского населения считает его своим национальным напитком. Но это не так.
Слайд 4 Воспитатель:Исконно русскими являются лесные чаи, приготовленные из различных ягод и трав: шиповника, земляники, малины, ежевики, липы, зверобоя и других растений.
Слайд 5 Воспитатель: А родиной чая является Китай и Индия. В этих странах чай заваривали в чайнике. Это напиток укрепляет иммунитет и повышает жизненный тонус. Он согревает в холод и охлаждает в жару.
Воспитатель: В европе чай заваривали в чайнике.Но наши талантливые предки, не удовлетворившись простым чайником, который использовали в других странах изобрели самовар.
Слайд 6 А родиной самовара является город Тула.
Щелчок В Туле есть музей самоваров.
Слайд 7 Воспитатель: Как же растапливали самовар?
Дети (преположение детей)
Шелчок Для растопки использовали щепочки и шишки. Вода в нем быстро закипала и долго не остывала.
Слайд 8 Воспитатель: Самовар состоит из двух отделов. В первый наливали воду, а во второй через верхнюю часть вкладывали щепки или шишки и поджигали.
Воспитатель: Какой формы делали самовары?
Слайд 9 и 10 Их делали круглыми, цилиндрическими, конусообразными, квадратными. Сравниваем форму самовара с геометрическими фигурами: круг, цилиндр, конус, квадрат(показ фигур).
Воспитатель:Из какого материала?
Дети: (ответы)
Слайд 11 В качестве материалов для изготовления самоваров использовали серебро, медь, железо и даже фарфор
Слайд 12 Самовары искусно украшались. Ручки, ножки, кран самовара могли быть выполненыв виде рыб, львов, петухов и пр. (просмотр сюжетов видеофильма).
Слайд 13 На поверхности иногда делали надписи типа:
«Самовар кипит, уходить не велит»;
«Где есть чай, там и под елью рай»;
«Выпей чайку – забудешь тоску.
Ребята, а как вы понимаете смысл этих пословиц (ответы детей).
Воспитатель: А что еще человеку помогает быть веселым и задорным?
Дети (игра)
Воспитатель: Я вам предлагаю поиграть в русскую народную игру.
Игру выбирают дети.
Слайд 14 Воспитатель: В наше время самовары делают, в основном, электрические (для использования в быту).
Слайд 15 Но о старинном самоваре не забыли. Во всем мире он остался одним из символов России – символом русского гостеприимства. Самовары дарят, в качестве русского сувенира.
Слайд 16 Дело в том, что чаепитие из самовара - это не просто трапеза, а особый ритуал, объединяющий людей за неспешным разговором.
Слайд 17 Воспитатель: Наши предки, в отличие от нас, пили чай не просто из стаканов и чашек, а наливали его в блюдце, которое держали за донышко.
Видое «Пых-пых самовар»
Воспитатель: Ребята, вы бы хотели украсить свой собственный самовар? А каким орнаментом вы украсите самовар? (ответы детей).
Я вас приглашаю в мастерскую по изготовлению самоваров.
Перед тем как мы приступим к работе, я вам предлагаю размят пальчики. Пальчиковая гим-ка «Самовар»
Мы играли всамовар (руки на поясе, поднимаем плечи)
Я пыхтел как самосвал,(надуваем щеки)
Юля кружечкой была,(загибаем 1 палец)
Оля ложечку взяла. (загибаем 2 палец)
Юра - главный по заварке, (загибаем 3 палец)
Коля нас снабжал водой, (загибаем 4 палец)
А близняшки,Таня с Валей, (загибаем 5 палец)
Взять хотели чай домой (делаем домик)
Продуктивная деятельность
Мы с вами будем украшать самовары. Каждый из вас придумает свой узор. Он будет единственный и неповторимый. Кто знает, может, и наши самовары прославятся на весь мир.
А я пойду пока самовар поставлю, и мы потом все дружно попьем чай.
(Дети раскрашивают самовары, придумывая свой узор.)
Воспитатель: А с чем можно пить чай из самовара?
В: Дети: С сушкам, сухарями, бубликами, сахаром, вареньем.
После продуктивного блока
Воспитатель: Сверху пар, снизу пар –
Шипит наш русский самовар.
Всех он в гости приглашает.
Попить ароматного чая.
Итог занятия .
Воспитатель: С каким предметом народного быта мы сегодня познакомились?
- Где производят самые известные самовары?