Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Что такое посуда

Что такое посуда

Ефремова Найля Кирамовна
Ефремова Найля Кирамовна
DOCX
104
1

Посуда — это неотъемлемая часть нашей жизни, которая играет важнейшую роль в быту. Каждый предмет посуды, от тарелки до кастрюли, имеет свое значение и функциональность, которые мы воспринимаем часто как должное. Однако без посуды многие процессы приготовления и приема пищи были бы сложны, если не невозможны.

Сегодня мы погрузимся в тему посуды, чтобы понять, какие виды посуды существуют и для какой цели они предназначены. Зная функции каждого столового предмета, мы сможем более осознанно подходить к их использованию и бережно относиться к ним. Например, кастрюли и сковороды незаменимы для готовки, а тарелки и чашки обеспечивают комфортный процесс питания.

Не обойдем стороной и знаменитую сказку о Иванушке-дурачке, который, забыв про посуду, создал множество проблем в процессе похода на рынок. Эта история учит нас о важности осознания вещей, которые мы часто не замечаем, и подчеркивает, как важно использовать правильные предметы для каждой ситуации.

Более того, детям важно распознавать различия между столовой посудой и кухонными принадлежностями. Игры, такие как «Четвёртый лишний», помогут развить эти навыки. Участвуя в обучающих диалогах и играх, дети смогут лучше понять, какое значение имеет посуда в повседневной жизни.

Праздник посуды, который также упоминается в материале, оживляет различные кухонные предметы и делает процесс обучения более увлекательным. Дети могут узнать о каждом предмете на кухне и его назначении, что дополнительно обогатит их знания о мире вокруг.

Предпросмотр

Беседа: «Что такое посуда».
Цель: - расширять представление детей о посуде
- уточнить ее значение для жизни человека;
- воспитывать бережное и осторожное отношение к посуде.
Ребята, сегодня мы поговорим с вами о посуде.
Посуда- это хозяйственные предметы, предназначенные для еды, питья,
Приготовления пищи и хранения продуктов.
Вы знаете сказку о незадачливом Иванушке-дурачке, которого мама
Отправила на рынок за молоком и сметаной?
Жил-был на свете Иванушка-дурачок, который всё на свете забывал. Как-то раз отправила мама за молоком и сметаной. Иван собрался и пошёл. Дойдя до рынка, он увидел торговку и купил у неё молоко. Только-вот вылить его невочто. Не растерялся Иван, снял с себя шапку, и продовщица налила молоко прямо в шапку. Идёт Иван, радуется своей сообразительности и видит- сметану продают, свежую, густую. Подошёл, купил сметану,а положить её некуда. Иван, небудь плох, взял шапку с молоком и вывернул её наизнанку. Молоко вылилось на земю, зато Иван наполнил свою шапку сметаной. Дошёл иван до дома, а мать его спрашивает:
-Ну что,сынок,купи молока и сметаны?
-Купил,маманя.
-Где же они?
Иван показал шапку со сметаной.
-Хорошо,а молоко?
-Молоко я купил прежде,вот оно-с другой стороны шапки!
И Иван вывернул шапку на другую сторону. Густая сметана вся вылилась на пол.Так Иван вместе с матерью остались и без молока, и без сметаны.


Кто мне скажет,что забыл Иванушка-дурачок,собирась на рынок? Правильно,посуду! Есле бы незадачливый молодец захватил с собой кувшин для молока и горшок для сметаны,то,вощможно, все продукты он благополучно донёс бы до дома.
Конечно, мы можем посмеяться над Иваном из сказки.Ну, как же можно быть таким забывчевым и глупым!Однако ясно одно-без посуды туго пришлось бы не только Иванушке-дурачку, но и нам с вами. На любой кухне можо увидеть немало различной посуды, и каждому столовому предмету найдётся своё дело
Для чего нужна посуда?
Если б не было посуды,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей
Превратились в дикарей:


Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке
Или в грязном ручейке.


К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют


Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты:
В ней готовят сотни блюд -Варят, жарят и пекут!
Дидактическая игра: «Четвёртый лишний»


Цель: развивать умения детей выделять лишнее слово и объяснять свой выбор


Кастрюля, хлебница, сковородка, миска
(Хлебница не готовит пищу)


Чашка, стакан, кружка, вилка
(Вилка не предназначена для питья)


Ложка, вилка, нож, кастрюля
(кастрюля не столовый прибор)
Чайник, ведро, самовар, чашка
(Ведро к чайной посуде не относится)




Отгадай загадки
Лишь для хлеба создана,
Бережёт его она. (Хлебница)


Имеет хобот, а не слон,
Он чашкам отдаёт поклон. (Чайник)
Её за ручку мы берём,
Чай, кофе из неё мы пьём (Чашка, кружка)


Для нас она необходима,
Ведь пищу из неё едим мы.
Глубокая и мелкая
Зовут её: (Тарелкою)


На кухоньке нашей
Мы варим в ней кашу,
Картошку, бульоны,
Супы, макароны (Кастрюля)


Сел за стол я и копаю
Маленькой лопаткою.
Инструмент я окунаю
В борщ, в повидло сладкое.
Что лопатка зачерпнет,
Отправляю прямо в рот:
Кашу, торт, бульон, окрошку…
Знают все, что это … (Ложка)!


Он из стали, и прекрасно
Режет овощи и мясо.
Только лезвие не трожь.
Ну, конечно, это … (Нож)


У нее зубцы стальные
Длинные и острые
Ею подцеплять куски
Очень даже просто нам!
(Вилка)
Он – пузатый великан,
У него не нос, а кран.
От него исходит жар.
Что же это? (Самовар)
На кухне ей всегда почет,
Она и жарит и печет,
Не приготовить нам еды
Без кухонной …
(Сковороды)


Праздник посуды
Действующие персонажи (в соответствующих полумасках).
Ведущая:
Нашу кухню однажды колдун посетил
И посуду своим волшебством оживил.
И решила посуда, что нынче она
Рассказать о себе всем ребятам должна.
Кастрюля (входит):
Я – кастрюля! В кухне вашей
Вам варю борщи и каши,
И картошку, и бульоны,
И супы, и макароны!
Сковорода (вбегает):
Ну-ка, отвечайте четко:
Для чего вам сковородка?
Без меня, сковороды,
Не пожарить вам еды!
Чайник (входит важно):
Ребенку, исполняющему роль чайника, можно дать в руку или повесить на шею свисток.
Я – звонкий чайник со свистком,
Я с детства каждому знаком.
И, если чайник засвистел,
То, значит, чай уже вскипел! (Свистит.)


Чашка (вбегает):
Меня узнали? Чашка – я!
И создана я для питья.
За ручку все меня берут
И из меня чай, кофе пьют.
Самовар (входит пыхтя):
Я – пузатый самовар,
От меня исходит жар.
Я, как паровоз, пыхчу,
Людям воду кипячу!
Тарелка (входит жеманно):
Я – тарелка суповая,
Из фарфора, расписная.
Создана для первых блюд,
И меня все берегут!
Хлебница (входит, держа на полотенце каравай хлеба)
Хлебница – для хлеба дом.
Сохраняется он в нем.
Ложка (вбегает):
Ложку каждый уважает,
Мною борщ и щи хлебают.
Если чай с пирожным пьют,
Тоже ложечку берут.



Ведущая:


Помогать, готова всюду
Нам различная посуда.
На нее еду кладут,
Из нее едят и пьют;


Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты;
В ней готовят сотни блюд,
Варят, жарят и пекут.


Благодарны мы посуде,
И ее за это будем
За собою убирать,
Чисто мыть и протирать!
Обращаясь к залу.
А артистам вы могли бы,
Дружное сказать: «Спасибо!»