Откуда сахар пришел? Сладкие истории для детей
Документ представляет собой конспект непосредственной образовательной деятельности для детей подготовительной группы, посвященной изучению процесса переработки сахарной свеклы в сахар. Цель занятия — не только познакомить детей с этим важным процессом, но и развить их познавательную активность через увлекательные опыты и игровые моменты.
Занятие начинается с вводной части, где дети могут на ощупь узнать содержимое мешочка с сахаром. Это эффективный способ активизировать внимание и интерес малышей. Затем воспитатель рассказывает об этапах производства сахара, начиная от выращивания сахарной свеклы до ее упаковки, что помогает детям понять связь между природой и повседневной жизнью.
Основная часть занятия включает в себя презентации и интерактивные загадки, что вовлекает детей в обсуждение и размышления о том, как именно сахар попадает на наш стол. Воспитатель объясняет процесс, демонстрируя слайды и делая акцент на каждом этапе — от уборки свеклы до пакетирования готового сахара.
Кроме того, воспитатель проводит опыты с сахаром, которые демонстрируют его свойства, такие как растворимость в воде и изменения при нагревании. Дети смогут попробовать растворенный сахар и даже сделать свои собственные леденцы с витамином С из лимона. Это не только познавательно, но и очень интересно для детей!
Заключительная часть занятия позволяет подвести итоги и обсудить, что нового узнали дети, выявляя как полезные, так и вредные свойства сахара. Таким образом, занятие не только расширяет знания детей о сахаре, но и прививает им уважение к труду взрослых. После этой образовательной деятельности дети не только научатся, откуда берется сахар, но и поймут, как он влияет на их здоровье.
