Овощи – наши друзья

Тема «Овощи».
Цель: Расширить  и обобщить знания  детей об овощах – через разные виды деятельности. Развивать речь, сенсорные способности, формировать умение объединять плоды по сходному признаку
Задачи:
Обучающие:

1. Формировать умение высказываться о внешнем виде овощей, выполняемых действиях в форме предложения с опорой на речевой образец педагога;

2. Учить слушать произведения художественной литературы, понимать содержание;

3. Обогащать и активизировать словарь;

4. Развивать диалогическую речь;

5. Продолжать формировать навыки работы на интерактивной доске;.

Развивающие:

1. Расширять представление об овощах: о их многообразии, местах произрастания, внешнем виде;

2. Учить выделять свойства овощей, воспринятых зрительно и тактильно;

3. Повышать интерес к продуктивной деятельности;

4. Развивать внимание, память и мышление.

Воспитательные:
1.Формировать интерес к художественным произведениям(загадки, пословицы, поговорки, сказки, стихи);
2. Воспитывать уважение к труду взрослых.
Продолжительность проекта: краткосрочный (4 недели).
Возраст детей: 5 – 6 лет (старшая русская группа).
Актуальность.
Мы живем в многонациональной республике, где основная часть населения разговаривает на русском или татарском языках. Коренным и основоукрепляющим является татарский народ, а русский народ занимает аналогичное место в целом по стране. Поэтому всему населению Татарстана важно знать оба основных языка республики. Начальные навыки татарского языка русскоговорящим детям в обязательном порядке важно выучить уже на уровне детских садов, чтобы в школьном возрасте выйти на разговорный уровень, что также поможет им лучше понять коренное население. По этой причине был составлен этот проект и проведен комплекс мероприятий на татарском языке с русскоязычными детьми на тему «Овощи – наши друзья». А другая причина составления проекта именно на эту тему такова. В наш век высоких технологий и компьютеризации мало внимания уделяется растениям и воспитанию детей в лоне природы. Кроме того, когда можно купить все готовые продукты в магазинах, а витамины в аптеке, недостаточно дети питаются свежими овощами и фруктами. Именно на две вышеуказанные проблемы мы хотели обратить внимание в указанном проекте. И попытаться исправить ситуацию хотя бы в рамках одной детсадовской группы.
Ожидаемые результаты.
Создание копилки познавательной информации.
Проявление  творческих способностей детей  в разных видах деятельности.
Ощущение удовлетворительности и удовольствия от совместной деятельности детей и взрослых.
Участники проекта:
1. Дети.
2.Родители.
3.Воспитатель.
4.Воспитатель по обучению детей татарскому языку.
5.Инструктор по физической культуре.
6.Старшая медсестра.
Ход проекта:

1.Подбор методической и художественной литературы по выбранной теме.

2.Анализ предметно-развивающей среды: подбор и изготовление необходимого оборудования.

II этап. Планирование реализации проекта.

1. Определение темы, постановка цели и задачи.
2. Подбор информации и иллюстрации.
3. Привлечение специалистов к осуществлению соответствующих разделов проекта.
4. Составление плана-схемы проекта составление поэтапного плана работы.

Работа с родителями.
1.Подбор потешек, прибауток, загадок, стихов, считалок об овощах.
2. Оформление своих работ на тему «Самые полезные овощи для детей» (рисунки, плакаты, стенгазеты, поделки, аппликации, сочинение сказок  и т. д.)

III этап. Реализация проекта.

I неделя
1 день

Утро

Беседа
«Овощи и фрукты»
(Яшелчәләр, җиләк-җимешләр).

Обобщить и систематизировать знания детей по данной теме. Расширить активизацию и актуализацию словаря по теме «Овощи», «Фрукты».
Обучить детей устанавливать связи и взаимодействия человека с природой.
Развивать умения называть овощи, фрукты на татарском языке и составлять диалог.

Презентация «Овощи и фрукты».
Дидактическая игра «Дай, пожалуйста» (Бир әле):

• Бир кыяр.

• Нинди кыяр?

• Яшел кыяр.

• Ничэ яшел кыяр?

• Ике яшел кыяр.

• Мә, ике яшел кыяр.

I неделя
2 день

Утро

Пальчиковая гимнастика
«Капуста» (Кәбестә).

Учить согласовывать движения с речью.
Развивать общую и мелкую моторику рук. Провести дидактическую игру «Это что? Какой?» (Бу нәрсә? Нинди?) в целях совершенствования строить диалог на татарском языке.

Мы капусту рубим, рубим(Дети делают резкие движения)
Мы морковку трем, трем(Пальцы обеих рук сжимают в кулаки, двигают ими к себе и от себя) .
Мы капусту солим, солим (Имитируют посыпание солью из щепотки.)
Мы капусту жмем, жмем.(Интенсивно сжимают и разжимают пальцы).
Дидактическая игра «Это что? Какой?» (Бу нәрсә? Нинди?):

• Бу нәрсә?

• Бу кәбестә.

• Нинди кәбестә?

Кечкенә кәбестә (зур, яшел, тәмле, файдалы, түгәрәк).

I неделя
3 день

ООД Физическая культура

Подвижная игра «Огуречик» (Кыяр).

Формировать умение прыгать на двух ногах в прямом направлении; бегать не наталкиваясь друг на друга; совершать игровые действия.

На одной стороне площадки стоит взрослый — это мышка, а поодаль малыши — они огуречики, рядом с ними очерченный мелом круг — это домик. Взрослый читает стишок, во время которого малыши прыгают на двух ножках ко взрослому:
«Огуречик, огуречик,
Не ходи на тот конечик,
Там мышка живет,
Тебе хвостик отгрызет!»
На последних словах малыши бегут в домик, а взрослый их догоняет.
Работа с родителями:нарисовать маски мышки и огуречиков каждому ребенку.

I неделя
4
день

Вечер

Сюжетно – ролевая игра 
«Овощной магазин» 
(Яшелчә кибете)

Формировать умение создавать игровой сюжет, закреплять знания по теме. Закрепить умение последовательно называть слова в предложениях на татарском языке.

Дети строят диалог:

• Исәнмесез.

• Исәнмесез. Нәрсә кирәк?

• Кишер кирәк.

• Нинди кишер кирэк?

• Зур кишер кирәк?

• Ничә кишер кирәк?

• Биш зур кишер кирәк.

• Мә, биш зур кишер.

• Рәхмәт. Сау булыгыз.

• Сау булыгыз.

Работа с родителями: изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Овощной магазин» (принести детские сумки, кошельки, старые монеты, деньги, сшить костюм продавца и т. д.).

I неделя
5
день

Утро

Дидактическая игра
«Чудесный мешочек»
(Серле капчык).

Уточнить названия основных цветов и их оттенков, формы, величины, вкуса, ощущения на ощупь     и на определение вкусовых и тактильных ощущений. Закрепить умение детей рассказывать по образцу о предмете на татарском языке.

Воспитатель показывает мешочек и говорит:
Я - чудесный мешочек,
Всем ребятам я — дружочек.
Очень хочется мне знать,
Как вы любите играть.
Дети складывают в мешочек муляжи овощей и фруктов. Далее по очереди берут из
мешочка предмет, на ощупь определяют, что это, называют его по – татарски (Бу суган) , а потом достают, и говорят какой он (Суган ачы). После этого дети собираются в группы «Овощи», «Фрукты».

II неделя
1 день

ООД
татарский
язык

Интегрированное занятие «Овощи нашего огорода» (Безнең бакчаның яшелчәләре)
совместно с воспитателем татарского языка.

Дать детям представление о том, как выращивают овощи. Учить ребят узнавать овощи в натуральном виде  на картинке,  на экране мультимедиа,  сравнивать овощи по трём признакам (цвет, форма, место произрастания: на земле, в земле, на кустике). Ввести в активный словарь детей понятие «овощи». Расширять знания малышей о пользе овощей. Использовать картинки в качестве наглядного материала во время прослушивания художественного произведения

Используется мультимедийный  экран для показа  слайдов

II неделя
2
день

ООД
Художественное творчество - изо

Оформление
дидактического альбома «Овощи в раскрасках детей»
(Яшелчәләр буйыйбыз).

Формировать умение передавать в рисунке красоту окружающей природы, обращать внимание на подбор цвета, соответствующего изображаемому предмету, развивать умение ритмично наносить пятна, мазки, развивать эстетическое восприятие.

Работа с родителями:
осуществляют преемственность в работе с педагогом.

II неделя
3
день

ООД Физическая культура

Подвижная игра 
«Вершки – корешки»
(Тамырлар -сабаклар)

Упражнять детей в квалификации овощей (по принципу: что у них съедобно – корень или плоды на стебле). Уточнить знания детей об овощах, учить различать части растений, правильно соотносить к определенному виду растения, ввести в словарь детей слова «вершки», «корешки».

Взрослый показывает овощи (муляжи или натуральные), дети называют его и показывают движениями, где он произрастает, если на земле — тянут руки вверх, если под землёй — приседают. В качестве взрослого может выступать и ребёнок, который сам показывает овощи.

II
неделя
4 день

ООД
Развитие
речи

Занятие «Овощи»
(Яшелчәләр)

Расширять, уточнять, обогащать словарь по лексической теме «Овощи» (растить, убирать, дёргать, срезать, срывать, копать, делать грядки, сеять, поливать, рыхлить, готовить, варить, нарезать, вкусный, полезный, душистый).
Развивать связную речь, зрительное внимание и восприятие, логическое мышление, творческое воображение.
Воспитывать волевые качества, умение применять знания в необычной обстановке.

Презентация «Подарки осени».
Дидактическая игра «Что есть?» (Нәрсә бар?)

• Нәрсә бар?

• Бәрәңге бар.

• Нәрсә юк?

• Бәрәңге юк.

II неделя
5 день

Режимный
момент

Хороводная игра
«Есть у нас огород» 
(Безнең бакча бар)

Развивать координацию, ориентацию в пространстве, развивать координацию слов с движениями, работать над темпом и ритмом речи, обогащать двигательный опыт детей. Воспитывать желание выразительно двигаться,  быть аккуратным в движениях и перемещениях.

Огород у нас в порядке, 
Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой) 
Мы пололи огород(наклоны, руками достать до пола) 
Поливали огород(показать, как поливали) 
В лунках маленьких не густо 
Посадили мы капусту(присесть на корточки, обхватить руками колени) 
Лето все она толстела, 
Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться) 
А сейчас ей тесно бедной 
Говорит: «Посторонись!»(топнуть ногой в конце фразы).

III неделя
1 день

ООД Физическая культура

Подвижная игра 
«Овощи – фрукты»
(Яшелчәләр – җиләк-җимешләр)

Формировать умение различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать внимание, наблюдательность, ловкость.

Дети у кого овощи растут в «синем огороде», у кого фрукты –  в «зеленом огороде». По сигналу дети разбегаются и по сигналу скорее встать обратно на места, чей огород посажен первым, тот победитель.

III неделя
2 день

Вечер

ЧХЛ “Н.Носов “Огурцы”(Кыярлар).

Формирование понимания того, что из книг можно узнать много интересного, приучать детей задавать вопросы, отвечать на вопрос. Формировать умение понимать смысл произведений, создавать выразительные образы с помощью мимики, жестов, интонации. Использовать слайды в качестве наглядного материала во время прослушивания художественного произведения.

Используется мультимедийный  экран для показа  слайдов.
Работа с родителями:
поощряют желание ребенка заботиться о своем здоровье, употребляя овощи.

III неделя
3 день

ООД Физическая культура

Подвижная игра «Соберем овощи
в корзину, а фрукты в ведро» (Яшелчәләр
кәрзингә, җимешләрне
чиләккә җый).

Развивать ориентировку в пространстве; формировать умение различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать внимание, наблюдательность, ловкость, поднять эмоциональный тонус детей с помощью совместной деятельности.

Дети делятся на команды. У кого корзинка собирают овощи растут , у кого ведро собирают фрукты. По сигналу дети собирают овощи и фрукты, чья команда быстрее соберет, это команда победитель.

III неделя
4 день

Режимный момент

Дидактическая игра 
«Кто скорее соберет»
(Кем тизрәк җыя).

Учить различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать внимание,  наблюдательность.

В центре круга лежат картинки овощей и фруктов. Дети идут по кругу со словами:
«Раз, два, три — предмет любой бери!» Дети берут любой предмет и организуют
группы «Овощи», «Фрукты». По желанию говорят про свой овощ: «Бу бәрәңге. Бәрәңге тәмле, чиста, файдалы, түгәрәк.

III неделя
5 день

ООД Физическая культура

Подвижная игра 
«Посадка овощей»
(Яшелчә утырту)

Развивать воображение, ловкость, умение действовать по сигналу, выразительно выполнять движения, развить умение бегать в разных направлениях, научить детей управлять своим поведением.

Две-три команды выстраиваются в колонны по одному. Перед командами на противоположном конце площадки чертят по 5 кружков. Первым игрокам вручают по мешочку с предметами, условно обозначающими овощи. По сигналу дети бегут, раскладывают все «овощи» по своим кружкам и пустой мешочек передают вторым номерам. Вторые номера берут, собирают «овощи»  и мешочек с «овощами» передают третьим  и т.д. Побеждает команда, раньше завершившая игру.

IV неделя
1 день

Вечер

Настольная
игра – лото 
«В саду и в огороде»
(Бакчада)

Воспитывать культуру честного соперничества в играх – соревнованиях. Развивать монологическую форму речи на татарском языке. Поощрять попытку детей высказывать свою точку зрения, согласие или несогласие с ответом товарища.

Дети вытаскивают из мешка рисунок какого-то овоща и говорят: «Бу чөгендер. Чөгендер кызыл, зур».
Работа с родителями:
проведение интервью «Как надо питаться, чтобы быть здоровым?»

IV неделя
2 день

Режимный момент

Настольная
игра – лото 
“Живая природа”
(Тере табигать)

Учить использовать в речи слова противоположного значения (большой – маленький, мягкий – твёрдый, шершавый – гладкий, сладкий – кислый, тяжёлый – лёгкий, чистый – грязный).

Настольная игра проводится совместно с дидактической игрой «Дай, пожалуйста» (Бир әле):

• Бир кыяр.

• Нинди кыяр?

• Зур, яшел кыяр.

Мә, зур, яшел кыяр.

IV неделя
3 день

Режимный момент

Посадка лука
(Суган утыртабыз)

Сформировать представления об использовании лука человеком в разных сферах жизнедеятельности, умения дизайнерский оформлять огород на окне.

С элементами дидактической игры «Что надо?» (Нәрсә кирәк?):
- Никита, нәрсә кирәк?
- Суган кирәк.
- Нинди суган кирәк?
- Зур суган кирәк.
- Ничә суган кирәк?
- Бер суган кирәк.

IV неделя
4 день

Вечер

Игра – драматизация русской народной сказки «Репка»
(Шалкан)

Поставить сказку «Репка», включая татарские слова. Развивать воображение, артистизм, смелость при выступлении перед зрителями; формировать творческое начало личности ребенка. Воспитывать умение внимательно слушать сказку, привлекать к посильному участию в драматизации сказки.

Работа с родителями:
сделать маски персонажам сказки.

Заключительный этап

Работа с родителями:
1.Стенд «Самые полезные овощи для детей». Защита предоставленных работ (составляют краткий, яркий рассказ или сочиняют стихи или песенки). 2.Представление овощного блюда гостям. Участвуют в общей дегустации.
3.Награждение родителей в номинации «Самый лучший оратор», «Самая оригинальная работа», «Самый лучший овощной повар». 

Используется мультимедийный  экран для показа  презентации «Овощи – наши друзья».

Презентация проекта на педагогическом совете.

Оформление тематической папки «Витаминный калейдоскоп».
Вывод: В результате работы над проектом дети закрепили знания о том, что такое овощи, чем они полезны. Что такое витамины, какие витамины содержатся в овощах. К работе над проектом были привлечены все дети старшей группы и их родители. Вместе с родителями ребята изучили большее количество информации об овощах и витаминах, содержащихся в них.  Они не только сами научились четко и правильно выговаривать овощи и их признаки на татарском языке, строить простейшие диалоги, но и научили своих русских родителей некоторым татарским словам.