Конспект занятия «Как хлеб на стол пришёл»
Конспект занятия под руководством Ретунской Ирины Владимировны предлагает увлекательное путешествие в мир хлеба, где каждый ребенок сможет узнать о важности этого продукта в повседневной жизни. Занятие начинается с обсуждения привычных вопросов о том, что дети ели на завтрак и обед, тем самым фиксируя внимание на основе нашей темы — хлебе. Дети учатся ценить хлеб, замечая, как он присутствует в их рационе каждый день.
С помощью интересного диалога, педагог предлагает ребятам задать вопросы о том, какой хлеб им нравится, а также проговаривает, какие слова характеризуют хлеб. В ходе занятия дети не только обогащают свой словарный запас новыми терминами, такими как «ароматный» и «аппетитный», но и с увлечением участвуют в практических заданиях, таких как посадка семян пшеницы в землю.
Занятие включает в себя демонстрацию процесса производства хлеба, начиная от посадки зерна и заканчивая его выпечкой на хлебозаводе. Эти этапы делают занятие интерактивным и познавательным. Педагог помогает детям не только узнать, как делается мука из зерен, но и познакомить их с различными ингредиентами для выпечки. Дети поддерживают интерес в процессе обсуждения и в ходе физкультминутки, в которой они могут поиграть и размяться.
Кроме того, в ходе занятия предусмотрены творческие моменты, когда дети лепят из соленого теста колобка, что помогает развивать их воображение и моторику. В завершение занятия воспитатель поощряет детей насладиться свежей булочкой с молоком, закрепляя таким образом полученные знания о хлебе в контексте еды и культуры.
