Конспект занятия «Как хлеб на стол пришёл»

Программное содержание: Дать детям понятие, что хлеб является ежедневным продуктом. Рассказать откуда берётся хлеб, как его делают, кто его растит и печёт. Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу. 
Оборудование: презентация, тарелка с мукой, яйцо, дрожжи, масло, соль, сахар, вода, клеенки, готовое тесто, емкости с землей, семена пшеницы, полотенца. 
Обогащение словаря: чёрствый, ароматный, аппетитный, хлебозавод
 
Ход занятия
 
Ребята, что вы сегодня ели на завтрак?
(Молочная каша, булка, чай) 
А вчера?
(Омлет, булка с маслом, кофе)
 А что было на обед?
(Борщ, вермишель с котлетой, сок, хлеб)
 Ребята, меню всё время меняется, а какой продукт постоянно на столе и утром и вечером?
Правильно, каждый день у нас на столе и в школе и дома хлеб.
 Ребята, а вы любите хлеб? Какой хлеб вы любите?
(Белый, булки с изюмом, мягкий).
 Давайте с вами подумаем и назовём много слов, каким бывает хлеб?
(Вкусный, мягкий, чёрствый, белый, горячий, свежий, ароматный, аппетитный)
 Хлеб бывает разный, но он обязательно вкусный и полезный.
Ребята,а бывает хлеб легким? Давайте мы с вами посмотрим белорусскую сказку «Легкий хлеб».
 Ребята, а кто знает, откуда к нам хлеб пришёл?
(Мама купила в магазине)
 А, как он в магазин попал, хотите расскажу?
 Сначала зёрнышко хлеба сажают в землю. Ребята, а вы хотите тоже посадить зерна пшеницы в землю? Я предлагаю всем вам посадить в приготовленные емкости зерна хлеба. Воспитатель помогает детям посадить зерна в землю. Для того чтобы наши зернышки проросли за ними надо ухаживать, поливать.

Специальными машинами, сеялками.

Потом вырастают вот такие колоски

Зёрна собирают машины и отвозят на мельницу

Там зёрна перемелют в муку. Посмотрите вот у меня мука в тарелке. Попробуйте её руками. Какая она на ощупь? (мягкая, рассыпчатая).

 
Из этой муки на хлебозаводе (завод, где пекут хлеб) пекут хлеб, булки.
 
Физкультминутка:
 
Дует ветер с высоты. 
Гнутся травы и цветы.
 Вправо-влево, влево-вправо.
 Клонятся цветы и травы. (Наклоны в стороны).
 А теперь давайте вместе.
 Все попрыгаем на месте (прыжки)
 Выше, веселей, вот так!
 Переходим все на шаг (ходьба на месте)
 Вот и кончилась игра.
 Заниматься нам пора.

 Ребята, а кто из вас видел дома, как мама делает тесто?
 (Мука, вода)
  
Посмотрите, какие нужны компоненты
 

Давайте их назовём. (Ответы детей).
 Когда тесто замешано его кладут в форму и ставят в печь. Когда хлеб готов, его грузят в машины и везут в магазин.
 Ребята, а что ещё пекут из муки?
 Ответы детей (булки, батоны, пирожки, пирожные).
 Молодцы!
 А мы сегодня с вами будем лепить из соленого теста сказочного героя «колобка». Воспитатель раздает каждому ребенку кусочек теста, из него дети лепят колобка, так как они его представляют. После того как дети вылепят поделки выкладывают на доску и ставят высыхать, для того чтобы на уроке рисования их раскрасить. После того как дети вылепят воспитатель предлагает скушать свежую булочку с молоком.