Конспект занятия по развитию речи: «Какая бывает посуда?»

Муниципальное бюджетное дошкольное общеобразовательное учреждение Раздолинский детский сад «Умка»

Конспект непосредственной образовательной деятельности по развитию речи на тему: «Какая бывает посуда?» для детей старшего дошкольного возраста
в соответствии с ФГОС.
Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно- эстетическое развитие», «Физическое развитие».

Воспитатель: Семенова Елена Александровна

пгт. Раздолинск
2017 год

1.Цель: уточнение и расширение представлений о посуде, ее назначении; развитие речевой деятельности посредством составления описательного рассказа о посуде;
2.Задачи:
Образовательные:
- обогащать знания детей по теме “Посуда”; обучать детей умению отвечать на вопрос полным предложением; образовывать новые слова, продолжать учить классифицировать посуду (чайная, столовая, кухонная);
Развивающие:
- развивать диалогическую речь, систематичность мышления в процессе расширения знаний о предметах домашнего обихода; логическое и образное мышление, творческое воображение;
Воспитывающие:
-воспитывать аккуратность, прививать любовь к добру и дружбе;
3.Тип занятия: комплексное;
Вид деятельности: коммуникативная, игровая, двигательная;
4.Форма занятия: художественно-речевая деятельность;
5.Продолжительность: 25 минут
6.Участники: старшая группа;
7.Возраст: 5-6 лет
8.Материалы и оборудование:
-сказка К.И. Чуковского «Федорино горе» (Приложение 1)
- разнообразная посуда;
- аудиозапись, музыкальный центр;
- картинки, с изображением предметов посуды с недостающими деталями(Приложение 2)
-карточки с изображением посуды (чайная, столовая, кухонная);
- варианты карточек (Приложение 3)
-загадки (Приложение 4)
-платок;
-сервировочный стол;
-магнитная доска;
-цветные карандаши, краски;
9.Предварительная подготовка:
-фотовыставка «Посуда» (участие детей и родителей);
-экскурсия на кухню детского сада;
-сюжетно-ролевая игра «Ждем гостей»;
-чтение произведения К.И. Чуковского “Федорино горе»;
- дидактическая игра “Разрезные картинки”,
- пальчиковая игра “Посуда”;
-знакомство со свойствами железа, глины, стекла, дерева (исследовательская деятельность);
10. Методы и приемы:
- практические: физкультурная минутка «Я бегу, бегу, бегу!», пальчиковая гимнастика «Моем посуду», дидактическая игра «Что лишнее?», мимическое упражнение «Закипающий чайник», речевая игра «Какая посуда?», загадки – описания, дидактическое упражнение «Дорисуй деталь»;
- наглядные: демонстрационный материал – иллюстрации с изображением разнообразной посуды;
- словесные: загадывание загадок о посуде, проговаривание скороговорки, составление описательного рассказа, вопросы, рассуждения, обсуждения;
11.Технологическая карта занятия:

Этапы занятия

(структурные компоненты
деятельности)

Ход занятия

Время

Деятельность
воспитателя

Деятельность воспитанников

1.Вводная часть
Организационный момент.

Мотивация к деятельности:
Воспитатель предлагает детям отгадать загадку:
«Я рукотворная, звучащая, воды не боюсь, для еды гожусь,
а ударь–разобьюсь!»
Проблемная ситуация:
-Помните ли вы сказку про бабушку Федору? Какое горе у нее случилось? Почему? Как можно помочь Федоре?

Дети слушают и отгадывают загадку, вспоминают сказку про бабушку Федору, отвечают на вопросы, предлагают варианты помощи.

3 мин.

2.Основная часть
Проектирование решений проблемной ситуации, актуализация знаний, выполнение действий по задачам НОД.

1.Дидактическая игра «Что лишнее?»
Воспитатель показывает детям карточки, на которых изображены четыре предмета, и просит найти лишний, назвать его и объяснить, почему он лишний, а к оставшимся трем предметам подобрать обобщающее слово.

Дети называют предметы на картинках, находят лишний предмет, объясняют, почему он лишний, и к оставшимся пред-метам посуды подбирают обобщающее слово.

15 мин.

2.Мимическое упражнение
«Закипающий чайник»
Воспитатель дает детям задание показать этюд «Закипающий чайник». «Представьте себе что вы – пустой чайник, в вас медленной струйкой вливают холодную воду. Чайник поставили на огонь, вода внутри вас начинает медленно закипать, бурлить. (Можно даже удивиться) И вот – нет терпения! Вода кипит, пар из носика валит! (Слышится свист). Вода вся выкипела: «Спасите! Помогите!»

Дети участвуют в этюде «Закипающий чайник», выполняя действия по сигналу и произносимому тексту воспитателя.

3.Пальчиковая гимнастика «Моем посуду».
Воспитатель надевает на голову платок и превращается в Федору. Затем, от лица Федоры, просит детей помочь ей поуха-живать за посудой, подводит детей к выполнению пальчиковой гимнастики «Моем посуду»: «Мы почистим тебя песочком,
Окатим тебя кипяточком,
Вытрем тебя полотенчиком
И ты будешь опять,
Словно солнышко сиять»!

Слушая текст, кото-рый читает воспитатель, дети сначала трут кулаком о ладонь, разгибают и сгибают пальчики, начиная с мизинца, делают круговые движения ладонями, поднимают руки в стороны – вверх, быстро шевелят пальчиками…

4.Речевая игра «Где спрятался звук?»
Воспитатель называет слова, среди которых названия посуды со звуком /с/.

Дети слушают названия предметов посуды, на звук /с/ хлопают в ладоши (важно уточнение – когда «хлопают», а когда – нет).

5.Составление описательного рассказа про посуду.
Воспитатель предлагает детям подойти, к заранее подготовленному сервировочному столу, на котором расставлена посуда, выбирает предмет и рассказывает о нем.

Дети подходят к сервировочному столу, выбирают предмет, который им нравится, и составляют описательный рассказ самостоятельно, подбирая уменьшительно-ласкательные слова-названия посуды

6. Воспитатель предлагает детям повторить скороговорку:
«Ест киска суп из миски, сыта киска, пуста миска».

Внимательно слушают и повторяют за воспитателем
скороговорку- хором и индивидуально.

7.Физкультурная минутка (аудиозапись к сказке)
«Федорино горе»
Воспитатель предлагает детям выполнить движения под музыку
« Я бегу, бегу, бегу, Удержаться не могу!»

Дети выполняют движения под
музыку.

8.Дидактическое упражнение «Дорисуй деталь посуды».
Воспитатель раздает детям картинки, на которых изображены предметы посуды с недостающими деталями. «Это посуда, которая убежала от Федоры в сказке «Федорино горе». Давайте поможем Федоре, дорисуем посуде недостающие детали.

Дети, называют недостающие детали, объясняют, почему они так необходимы, каково их назначе-ние, и что случится, если их не будет, дорисовывают недостающие детали.

3.Заключительная часть.
Итог занятия.
Систематизация знаний.
Рефлексия.

Воспитатель организовывает выставку рисунков детей «Посуда для Федоры», предлагает оценить свою деятельность, вспомнить, что интересного они узнали о посуде, что понравилось больше всего, в гости к какой сказке им хотелось бы отправиться в следующий раз?

Анализируют и оценивают свою работу, отвечают на вопросы воспитате-
ля, рассуждают, фантазируют, отгадывают загадки.

2 мин

12. Ожидаемые результаты:
-воспитанники мотивированы к организованной деятельности;
-развито логическое мышление, речь, внимание;
-сформировано внимательное отношение к совместной со взрослыми деятельности; умение обобщать; умение анализировать и синтезировать;
- закреплены знания названий посуды;
-дети умеют правильно строить предложение, находить лишний предмет, классифицировать; с помощью жестов и мимики создавать выразительные образы; согласовывать движения с музыкой;
-уточнены знания детей об авторе произведения, о названии произведения, о содержании сказки; обобщены представления по данной теме;
-умеют выполнять действия в соответствии с текстом;
-развита мелкая моторика рук;
-обогащен словарь детей по теме;
-сформировано умение составлять описательный рассказ о предмете (посуде);
-сформировано целостное восприятие, стремление выполнить задание правильно;
-владеют речью, как средством общения;
-расширены и закреплены представления детей о посуде;
13.Литература:
1. Алексеева, М.М., Яшина, В.И. Речевое развитие дошкольников. – М.: Академия, 2003. – С. 359
2. Волчкова, В.Н., Степанова, Н.В. Конспекты занятий в старшей группе детского сада. Развитие речи. Воронеж: ТЦ «Учитель», 2004. – С. 289
3. Гербова В.В. Занятие по развитию речи в старшей группе д/с». Планы занятий. Москва «Мозаика -Синтез»,2011г.
4. Ирина Павленко: Развитие речи и ознакомление с окружающим миром в ДОУ: Интегрированные занятия.
5. «Развитие речи и творчества дошкольников: игры, упражнения, конспекты занятий». Под редакцией О.С. Ушаковой. М. «Сфера». 2002.– С. 256

Приложение 1

Сказка К.И.Чуковского «Федорино горе»:
1

Скачет сито по полям,
А корыто по лугам.

За лопатою метла
Вдоль по улице пошла.

Топоры-то, топоры
Так и сыплются с горы.
Испугалася коза,
Растопырила глаза:

"Что такое? Почему?
Ничего я не пойму".

2

Но, как чёрная железная нога,
Побежала, поскакала кочерга.

И помчалися по улице ножи:
"Эй, держи, держи, держи, держи, держи!"

И кастрюля на бегу
Закричала утюгу:
"Я бегу, бегу, бегу,
Удержаться не могу!"

Вот и чайник за кофейником бежит,
Тараторит, тараторит, дребезжит...

Утюги бегут покрякивают,
Через лужи, через лужи перескакивают.

А за ними блюдца, блюдца -
Дзынь-ля-ля! Дзынь-ля-ля!

Вдоль по улице несутся -
Дзынь-ля-ля! Дзынь-ля-ля!
На стаканы - дзынь!- натыкаются,
И стаканы - дзынь!- разбиваются.

И бежит, бренчит, стучит сковорода:
"Вы куда? куда? куда? куда? куда?"

А за нею вилки,
Рюмки да бутылки,
Чашки да ложки
Скачут по дорожке.

Из окошка вывалился стол
И пошёл, пошёл, пошёл, пошёл, пошёл...

А на нём, а на нём,
Как на лошади верхом,
Самоварище сидит
И товарищам кричит:
"Уходите, бегите, спасайтеся!"

И в железную трубу:
"Бу-бу-бу! Бу-бу-бу!"

3

А за ними вдоль забора
Скачет бабушка Федора:
"Ой-ой-ой! Ой-ой-ой!
Воротитеся домой!"

Но ответило корыто:
"На Федору я сердито!"
И сказала кочерга:
"Я Федоре не слуга!"

А фарфоровые блюдца
Над Федорою смеются:
"Никогда мы, никогда
Не воротимся сюда!"

Тут Федорины коты
Расфуфырили хвосты,
Побежали во всю прыть.
Чтоб посуду воротить:

"Эй вы, глупые тарелки,
Что вы скачете, как белки?
Вам ли бегать за воротами
С воробьями желторотыми?
Вы в канаву упадёте,
Вы утонете в болоте.
Не ходите, погодите,
Воротитеся домой!"

Но тарелки вьются-вьются,
А Федоре не даются:
"Лучше в поле пропадём,
А к Федоре не пойдём!"

4

Мимо курица бежала
И посуду увидала:
"Куд-куда! Куд-куда!
Вы откуда и куда?!"

И ответила посуда:
"Было нам у бабы худо,
Не любила нас она,
Била, била нас она,
Запылила, закоптила,
Загубила нас она!"

"Ко-ко-ко! Ко-ко-ко!
Жить вам было нелегко!"

"Да,- промолвил медный таз,-
Погляди-ка ты на нас:
Мы поломаны, побиты,
Мы помоями облиты.
Загляни-ка ты в кадушку -
И увидишь там лягушку.
Загляни-ка ты в ушат -
Тараканы там кишат,
Оттого-то мы от бабы
Убежали, как от жабы,
И гуляем по полям,
По болотам, по лугам,
А к неряхе-замарахе
Не воротимся!"

5

И они побежали лесочком,
Поскакали по пням и по кочкам.
А бедная баба одна,
И плачет, и плачет она.
Села бы баба за стол,
Да стол за ворота ушёл.
Сварила бы баба щи,
Да кастрюлю поди поищи!
И чашки ушли, и стаканы,
Остались одни тараканы.
Ой, горе Федоре,
Горе!

6

А посуда вперёд и вперёд
По полям, по болотам идёт.

И чайник шепнул утюгу:
"Я дальше идти не могу".

И заплакали блюдца:
"Не лучше ль вернуться?"

И зарыдало корыто:
"Увы, я разбито, разбито!"

Но блюдо сказало: "Гляди,
Кто это там позади?"

И видят: за ними из тёмного бора
Идёт-ковыляет Федора.

Но чудо случилося с ней:
Стала Федора добрей.
Тихо за ними идёт
И тихую песню поёт:

"Ой вы, бедные сиротки мои,
Утюги и сковородки мои!
Вы подите-ка, немытые, домой,
Я водою вас умою ключевой.
Я почищу вас песочком,
Окачу вас кипяточком,
И вы будете опять,
Словно солнышко, сиять,
А поганых тараканов я повыведу,
Прусаков и пауков я повымету!"

И сказала скалка:
"Мне Федору жалко".

И сказала чашка:
"Ах, она бедняжка!"

И сказали блюдца:
"Надо бы вернуться!"

И сказали утюги:
"Мы Федоре не враги!"

7

Долго, долго целовала
И ласкала их она,
Поливала, умывала.
Полоскала их она.

"Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать.
Буду, буду я посуду
И любить и уважать!"

Засмеялися кастрюли,
Самовару подмигнули:
"Ну, Федора, так и быть,
Рады мы тебя простить!"

Полетели,
Зазвенели
Да к Федоре прямо в печь!
Стали жарить, стали печь,-
Будут, будут у Федоры и блины и пироги!

А метла-то, а метла - весела -
Заплясала, заиграла, замела,
Ни пылинки у Федоры не оставила.

И обрадовались блюдца:
Дзынь-ля-ля! Дзынь-ля-ля!
И танцуют и смеются -
Дзынь-ля-ля! Дзынь-ля-ля!

А на белой табуреточке
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит,
Словно жар горит,
И пыхтит, и на бабу поглядывает:
"Я Федорушку прощаю,
Сладким чаем угощаю.
Кушай, кушай, Федора Егоровна!"

Приложение 2
Картинки с изображением посуды.

Приложение 3
Карточки
1.кастрюля, вилка, ложка, нож;
2.чайник для заварки, чайная пара,
сахарница, половник;
3. супница, глубокая тарелка, мелкая тарелка, сковорода;

Приложение 4

Загадки:

По моей тарелке
Лодочка плывёт.
Лодочку с едою
Отправляю в рот.
(Ложка)

Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит.
(Самовар)

Он округлый, но не шар,
Медный — не монета,
В нём пылает алый жар,
Им вода согрета.
Чай готовить он мастак,
Чайник вспомнил даром!
Ведь зовут его в веках
Люди…
(Самоваром)!

Я пыхчу, пыхчу,
Больше греться не хочу.
Крышка громко зазвенела:
«Пейте чай, вода вскипела!»
(Чайник)

Среди ложек я полковник.
И зовут меня…
(Половник)

Чайника подружка
Имеет два ушка,
Варит кашу, суп для Юли.
И зовут её…
(Кастрюлей)

Неприступная на вид,
Подбоченившись стоит,
А внутри-то, посмотри
Угощение внутри!
(Сахарница)

Суп, салат, пюре, котлеты
Подают всегда в … (Тарелке)

А на чай и простоквашу
Подставляй, дружочек, … (Чашку)

На плите - кастрюль начальник.
Толстый, длинноносый… (Чайник)

Будет вкусная еда
С золотою коркою,
Если пользуешься ты…
Верно, (сковородкою)!