Самоварные посиделки: традиции и творчество

Конспект совместного развлечения (досуга)
детей и родителей с использованием информационных технологий
на тему "Самоварные посиделки"

Автор: Родионова Ирина Викторовна, воспитатель д/с №169 "Лесная сказка"
АНО ДО "Планета детства "Лада" г. о. Тольятти Самарской области.
Цель: Приобщение детей к истокам русского народного творчества и культуры поведения. Создать условия для сплочения детей и родителей.
Задачи: познакомить детей с самоваром, с внешним видом и его особенностями ( как в старину кипятили воду, как и чем разводили огонь, как наливали из него чай) и истории возникновения самоваров (о зарождении самоварного ремесла в Туле, о разнообразии тульских самоваров, их достоинствах и уникальности).
Формировать представление о самоварной традиции для русского народа;
Развивать познавательные способности: память, внимание, умение слушать и воспринимать новую информацию;
Расширить лексический запас детей словами « самовар», «чаепитие», «посиделки».
Воспитывать у детей чувство патриотизма и культуру поведения, любовь и уважение к традициям русского народа, чувство гордости.
Способствовать укреплению детско-родительских отношений.
Материал и оборудование: красочные яркие наряды для детей; русский народный костюм для Хозяюшки, костюм – «Самовар» для мальчика, детская песня «Самовар», русская народная мелодия «Пошла млада за водой», презентация «История самовара», деревянные ложки и шумовые инструменты для оркестра «Ложкари», клубочки шерстяные, самовар, угощение к чаю.
Ход занятия:
Хозяюшка:
- Здравствуйте, ребята! Здравствуйте, гости, дорогие!
-Отгадайте загадку
1. Загадка:
 У носатого, у Фоки
Постоянно руки в боки
Фока воду кипятит
И как зеркало блестит
Хозяюшка:
-Что это?
Дети: - Самовар
Хозяюшка:
-Правильно, это самовар.
-Дети, как вы думаете: «Почему назвали самовар – «самоваром?» 
Всем известно, что самовар – это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» - отсюда и слово произошло «самовар».
2.Ребенок читает стихотворение:
Стоит толстячок,
Подперши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит
Хозяюшка:
-Вот он, посмотрите какой пузатый, крутобокий, блестит, как зеркало.
3. Рассматривание самовара.
Хозяюшка:
Внимательно, рассмотрите  самовар,  и расскажите из чего он состоит, какие украшения вы увидели.
1. Сам самовар стоит на ножках.
2. У него есть ручки с двух сторон, чтобы его переставлять.
3. Кран поворачивается влево и в вправо, чтобы налить воду в чашку.
4. Вода заливается сверху, когда откроешь крышку.
- Для чего нужен самовар? Правильно, в нем кипятят чай.
-Я приглашаю вас познакомиться с историей самовара.
4. Презентация на тему: «История самовара»
Хозяюшка:
Трудно сказать, когда появились первые самовары в России. Их прадедушкой был медный «сбитенник». Это круглый чайник с внутренней трубой и поддувалом. Готовили в нем сбитень, очень полезный и вкусный старинный русский напиток из меда с пряностями.
Первые фабрики, где изготавливали самовары, появились в городе Туле. Тульские мастера стали делать много красивых самоваров различной формы и размеров.
Тульские самовары стоили дорого, потому что делали их настоящие мастера. Но они все чаще и чаще стали появляться в русских домах. Покупали их очень богатые люди, и горожане, и крестьяне, которым приходилось долгое время копить деньги на такую покупку.
Каких только размеров  раньше не делали самовары: и большие – туда вмещалось несколько ведер воды, и маленькие – на 1-2 стакана. По форме тоже были разные: круглые – как бочонок, даже квадратные – как коробка или как ящик. Самовары в старину красиво украшали. Ручки, ножки, кран самовара могли быть выполнены в виде рыб, львов, петухов и пр.
Когда ваши дедушки и бабушки были маленькими, самовары топили дровами. Не надо было специально топить печь, чтобы вскипятить воду для чая, самовар это делал за несколько минут, вода в нем долго оставалась горячей и не остывала. На самовар ставили чайник для заварки, заварка здесь хорошо распаривалась и делалась вкусной. Чай из самовара всегда вкуснее.
Чтобы вскипятить чай, в самовар наливали воду. Для растопки самовара годилось всё: и щепочки, и палочки, и шишки. А для начала брали длинные щепки, они назывались лучины. Их поджигали и от них загорались мелкие щепочки. Потом, когда щепки прогорали, появлялись угли.
Когда горели дрова, чтобы дым не выходил в дом, ставили вот такую трубу и вводили ее в печь или в окно
5. Загадки.
Хозяйка:
1.Четыре ноги, два уха,
Один краник, да брюхо. (Самовар)
2.Сладкий, белый
В чай попал и пропал. (Сахар)
3.Как начнёт говорить-разговаривать,
Надо чай поскорее заваривать. (Чайник)
4.Маленькое, сдобное, колесо съедобное. (Бублик)
5.Цветом жёлт и ароматен,
В чай кладут и чай приятен.
Только очень кислый он,
А зовут его? (Лимон)
Хозяйка: - А теперь загадки для родителей.
1.Ножек четыре, шляпок-одна.
Нужен, коль станет чаёвничать семья. (Стол)
2.На голове - пуговица, одна рука - и та на спине. (Чайник)
 3.Не преступная на вид, подбоченившись стоит.
А внутри-то, посмотри, угощение внутри. (Сахарница)
4.Большая голова и стройный стан
У той, что любит головой нырнуть в стакан. (Чайная ложка)
Да, отгадывать загадки вы все мастера.
Но теперь пор сплясать, свою удаль показать.
6.Игра “Самовар”
Хозяюшка: - Сверху пар, снизу жар – шипит наш русский самовар. Приглашаю всех. Все представили, что мы самовары. Встали, руки в бока, надули щеки.
“Самовар”
Крутобокий самовар,
Ты кипишь, пуская пар.
Руки в боки, ноги в стол
И пошёл, пошёл, пошёл…
Вот варенье, вот ватрушки,
Вот вам пряники и сушки…
Изо всех, сколь было, сил
Всех он чаем напоил.
Запыхался от ходьбы – 
Наливай ещё воды.
Молодцы!
Хозяюшка: - Издавна на Руси чай почитали. Пили не наспех, с чувством. Разговоры вели неторопливые. Сидя за чаем у самовара люди вели разговоры, беседовали о том о сем.
7. Пословицы о самоваре.
Хозяйка:
-Про самовар русские люди придумали много пословиц и поговорок. Какие пословицы и поговорки вы знаете, ребята?

• Самовар кипит – уходить не велит.

• Чай пьёшь – до ста лет проживёшь.

• Мы за чаем не скучаем – по семь чашек выпиваем.

• Пей чай – удовольствие получай.

• Печка – матушка, а самовар – батюшка.

• С самоваром – буяном чай важнее и беседа веселее.

• В Тулу со своим самоваром не ездят.

• Самовар, что море соловецкое, пьем из него за здоровье молодецкое.

• Самовар закипел – отвлекайся от дел.

• На три двора пять самоваров, а одна лошадь

8 .Игра совместная для взрослого и ребенка «Смотай клубочек»
Хозяюшка: -А какие же посиделки без рукоделия и мастерства? Вот мы сейчас и убедимся в мастерстве и ловкости. Дети будут внимательно смотреть, да учиться. Ведь как говорится, с детства не научишься, всю жизнь намучишься.
-Как музыка начнёт играть, надо ниточку в клубочек намотать.
А как кончит музыка играть, значит, хватит вам и ниточку мотать.
Понятно ли задание? Начинаем соревнование.   
9.«Веселые частушки»
Хозяюшка:
-Ребята, наши родители приготовили вам веселые частушки про чай и самовар.
ЧАСТУШКИ
 1.Мы на чайных посиделках        
Очень рады побывать.                        
Только вы не забывайте                    
Чай нам чаще подливать.   
2. Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой!
4.На Руси так повелось:
Самовар желанный гость.
Угощай, «пузатый», нас
Каждый день и каждый час!
5. Наливаем чай покрепче
С ароматом и дымком,
Да вприкуску - сахарочек,
И беседуем ладком.
6. Мы на чай вас приглашаем, 
Сладким чаем угощаем, 
Бублики, конфетки… 
Собирайтесь, детки! 
7.На чаек пришел Ванюша, 
Торт с собою прихватил. 
Пока чай всем разливали, 
Он полторта проглотил. 
8. Нас подружка пригласила, 
Чтобы чаем угостить, 
Мы так долго наряжались, 
Что пришлось все отложить. 
9. Сладкий чай, душистый чай, 
Наливай и не скучай. 
Хоть с баранкой, хоть с конфеткой 
И гостей всех угощай. 
10. Утром чай нам всем дают 
И лимон в него кладут. 
Пейте чай, вы детки, 
Можете с конфеткой. 
11. Мы конфетки раскрывали, 
Чаем дружно запивали. 
Приходите в гости к нам, 
Будем очень рады вам. 
12.Приходите в гости к нам, 
Угостим вас чаем, 
Но частушки больше петь 
Мы не обещаем.
10. Оркестр «Лошкари».
Хозяюшка:
- На нашем празднике много гостей. Пришли к нам и ребята из оркестра «Лошкари». Попросим их исполнить веселую мелодию «Ах, вы, сени, мои сени…»
11. Сервировка стола ( под русскую народную мелодию «Пошла млада за водой»)
Хозяюшка:
-Ребята, а с чем можно пить чай? (с конфетами, с тортами, с медом и др.) 
-Пора и нам приготовить к чаю угощение.
(под спокойную музыку ставят угощения на стол).
Вот сколько угощений! Теперь можно и гостей приглашать.
12. Выходит мальчик в костюме самовара
Ребенок - Самовар: - Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,
Больше греться не хочу.
Крышка звонко зазвенела:
«Пейте чай, вода вскипела».
Самовар – птица – жар!
Кран открывается,
Чай наливается!
Хозяюшка:
-Хлебом-солью привечаем
Самовар на стол несем
Мы за чаем не скучаем
Говорим о том о сем.
Ребенок - Самовар:
-Дорогие гости
Пейте чай сладенький,
Вкусный, душистый…
Хозяюшка:
«Добро сидеть за самоваром!
И пить из блюдца не спеша.
Поет, горит, исходит жаром
Его славянская душа!»
Чаепитие с гостями. (Звучит русская народная песня «Самовар»).
Рефлексия в виде свободной беседы за чашкой чая!