Открытое занятие «Дары осени. Фрукты, овощи»
Мини-центр «Балдаурен» организует открытое занятие для средней группы, посвященное теме «Дары осени». Воспитатель Горст Любовь Александровна разработала конспект, который поможет детям расширить представления о сезонных изменениях в природе и научить их узнавать и называть различные фрукты и овощи.
Целью занятия является закрепление знаний о полезных качествах овощей и фруктов, а также развитие навыков наблюдения, анализа и сравнения. Дети узнают, как обнаружить характерные особенности фруктов и овощей, что в свою очередь разовьёт их разговорные навыки, внимание и память. В процессе занятия воспитатель использует билингвальный компонент, вводя новые слова на казахском языке, что делает обучение более увлекательным и познавательным.
Занятие начинается с организационного момента, где дети обсуждают признаки осени и знакомятся с тем, какие дары природа приносит в это время года. С помощью стихов и загадок дети активно участвуют в процессе обучения, что способствует их вовлеченности и интересу к теме. Воспитатель создает атмосферу игры и взаимодействия, что помогает детям не только узнать новое, но и закрепить полученные знания в игровой форме.
В ходе практической части занятия проводится много интересных игр, включая участие в «Чудесном мешочке», где дети исследуют различные овощи и фрукты на ощупь. Это развивает их тактильные ощущения и способствует закреплению знаний о растениях. Также среди заданий - приготовление фруктового салата, что позволяет на практике применить знания о пользе фруктов.
Занятие завершается подведением итогов, где воспитатель обсуждает с детьми их впечатления и чувства, вызываемые уроком. Игра «Солнышко и дождик» помогает закрепить эмоции момента и сделать итог занятия завершённым и позитивным. В итоге дети не только получают новые знания, но и учатся работать в команде, разведывая мир вокруг себя через удивительные дары осени.
Мини-центр «Балдаурен»
при КГУ «Келлеровская средняя школа
имени Героя Советского Союза И.М. Бережного»
Северо-Казахстанская область
Конспект открытого занятия
в средней группе
на тему: «Дары осени. Фрукты, овощи»
Разработала: воспитатель
Горст Любовь Александровна
с. Келлеровка, 2016
Білім беру саласы / Образовательная область:«Познание»
Бөлімдері / Разделы: «Естествознание»
Мақсаты / Цель: расширять представления детей о сезонных изменениях в природе; закрепить умение узнавать и называть овощи (морковь, огурцы, помидоры, лук, капуста, картошка) и фрукты (яблоко, груша, апельсин, мандарин, лимон) знания об их полезных качествах; закрепить умение наблюдать, анализировать, сравнивать, выделять характерные, существенные признаки овощей и фруктов; развивать разговорную речь, внимание, память, умение отвечать на вопросы; воспитывать любовь к природе.
Билингвалдық компонент / Билингвальный компонент: күз – осень, жемістер – фрукты, көкөністер – овощи.
Ожидаемый результат:
Воспроизводят: название фруктов и овощей, на ощупь определяют фрукты, овощи.
Понимают: о пользе овощей и фруктов.
Применяют: умение наблюдать, анализировать, сравнивать, выделять характерные, существенные признаки овощей и фруктов, умение отвечать на вопросы.
Ход занятия
Организационный момент
Воспитатель: Ребята, какое сейчас время года? (Осень)
Какие признаки осени вы знаете? Назовите. (Осенью листья на деревьях желтеют и опадают, идут дожди т. д.)
- А еще Осень дарит людям много подарков. Люди собирают урожай осенью - овощи и фрукты.
Словарная работа: дары осени. (Повторяют: дары осени)
Практическая часть
- Итак, ребята, я прочитаю стихотворение о таком времени года, как осень. А вы обратите внимание на то, какие дары она преподносит нам.
Здравствуй, здравствуй, осень золотая.
Осень - время сбора урожая.
Видишь, осень, как мы потрудились,
Как все лето в поле не ленились?
Здравствуй, здравствуй, осень золотая,
Соком сладких яблок налитая,
В огороде тоже все в порядке,
Много разных овощей на грядке.
Много спелой вишни и малины,
Много мёда в домиках пчелиных.
Всех рябят мы в гости приглашаем,
Чем богаты, тем и угощаем.
- Какие дары преподносит нам осень? Отгадайте загадки о дарах осени.
Загадывает загадки:
Красна девица сидит в темнице,
А коса на улице. (Морковь)
Сидит дед, во сто шуб одет
Кто его раздевает - тот слезы проливает. (Лук)
Круглое, румяное Я расту на ветке,
Любят меня взрослые и маленькие детки. (Яблоко)
Отгадали, это – яблоко.
- Ребята, я шла сегодня в детский сад и встретила зайчонка, он тоже шёл в детский сад. Вот он. (Воспитатель показывает игрушку – зайчика).
- Зайка-побегайка, принес с собой мешок.
- Вот какой мешок у зайки. А в мешке что-то есть. Интересно, что в мешке? (Да)
Игра «Чудесный мешочек».
- Чем полезны фрукты и овощи для человека? (Ответы детей)
Правильно, в составе овощей и фруктов, очень много полезных витаминов и микроэлементов.
-Что можно приготовить из овощей?
Из овощей готовят салаты, их добавляют в супы. В составе овощей есть много полезных витамин для роста, развития и укрепления организма человека.
- Где растут овощи?
- Что можно приготовить из фруктов?
Где растут фрукты? (Если ребёнок затрудняется педагог подсказывает.)
Пальчиковая гимнастика
«Фруктовый компот»
Чтоб свариь компот, фруктов нужно много, вот:
Будем яблоки крошить,
Будем груши мы рубить,
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и песок.
Варим, варим мы компот-угостим чесной народ.
Билингвальный компонент:
күз – осень, жемістер – фрукты, көкөністер – овощи.
Предлагает детям сесть за столики и выполнить задание приготовить из фруктов - салат, из овощей - суп.
В процессе работы педагог помогает детям.
Физминутка.
Мыкапусту рубим, рубим,
Мы капусту солим, солим,
Мы капусту жмем, жмем,
Мы морковку трем, трем.
В бочку закладываем, крышкой закрываем
И в погриб отправляем.
3.Подведение итогов
Воспитатель спрашивает, какие впечатления получили от занятия, какое настроение, какие были трудности.
Игра «Солнышко и дождик».
-Молодцы! Спасибо вам за ваши ответы, за вашу помощь. Занятие закончено.
