Ас атасы нан: Балаларды диханшылық еңбегімен таныстыру
Дәл осы оқу іс-әрекеті арқылы балаларға жағымды эмоциялар сыйлап, диханшылық шеберлігінің негіздері мен нанның өміріміздегі маңыздылығын сипаттаймыз. «Ас атасы нан» тақырыбы елімізде ауқымды түрде танымал, сол себепті балаларға қызықты әрі ақпараттық мазмұнды жеткізу мақсатында әртүрлі интерактивті ойындарды және көрнекі құралдарды қолданамыз.
Бастапқы кезеңде балалар түрлі мазмұнды суреттер көмегімен диханшылардың көктем мезгіліндегі еңбегімен танысады. Көктем - егістік алқаптарында әр түрлі дақылдарды егу үшін ең қолайлы уақыт, сондықтан балаларға диханшылардың егінді қалай күтіп-баптайтынын және жинайтынын көрсету маңызды. Осы кезеңде балалармен серуендеу ұйымдастырып, көктемнің сұлулығын байқап, жаңа сөздермен танысуды көздейміз.
Келесі кезеңде, балалардың назарын нанның түрлеріне аударып, нанның пісірілмес бұрынғы процестері жөнінде әңгімелемекпіз. Нанның өсімдіктерден басталатынын көрсетіп, ұн әзірлеу, комбайнмен орып алу, наубайханада пісіру сияқты кезеңдерді түсіндіреміз. Бұл балалардың нанының дастарханға қалай келетінін толық түсінуіне мүмкіндік береді. Оқу барысында жұмбақтар мен мақал-мәтелдерді қолдана отырып, балалардың сөздік қорын да байытамыз.
Сондай-ақ, дидактикалық ойындардың көмегімен балалар түрлі сөздермен сөйлемдер құрау арқылы тіл байлығын дамыта алады. Ойын барысында балалар үлкен қызығушылықпен қатысады, себебі олар өздері жаңа нәрселерді үйренгенін сезінеді. «Нан - еңбекпен келеді» деген сөзді ұстана отырып, еңбекке деген құрметті арттыруға тырысамыз. Оқу іс-әрекеті барысында балалар елдегі нанның қашан, қалай пайда болатыны және оның маңыздылығы туралы жақсы түсінікке ие болады.
