- Главная
- →
- Занятия с детьми
- →
- Ұйымдастырылған оқу іс-әрекетінің технологиялық картасы: Тема «Весёлые пекари»
- →
Ұйымдастырылған оқу іс-әрекетінің технологиялық картасы: Тема «Весёлые пекари»
В данной технологической карте представлен инновационный подход к обучению детей через увлекательные занятия с лепкой из теста. Тематика «Весёлые пекари» позволит детям не только познакомиться с основами тестопластики, но и развить свои творческие способности, а также сформировать навыки командной работы. Занятие направлено на создание популярных национальных блюд - баурсаки и другие элементы, которые можно использовать для украшения каравая.
В процессе работы дети научатся различным технологиям лепки, таким как надрезание краёв и формирование фигурок. Эти новые приемы позволят развить не только моторные навыки, но и воображение. Воспитатель создаст атмосферу, в которой каждый ребёнок сможет свободно выражать свои мысли и идеи, работая над индивидуальными и коллективными проектами.
Основной акцент будет сделан на создание совместного продукта, что поможет детям осознать важность сотрудничества. Поддержка и взаимопомощь в группе создают условия для обучения толерантности. Воспитатель будет активно вовлекать детей в обсуждения, задавая вопросы, которые побудят их думать креативно, а также учить их называть хлеб и другие изделия на двух языках - казахском и русском.
В завершение занятия дети смогут продемонстрировать свои творения, описывая процесс их создания и свои ощущения. Такой подход не только развивает художественные навыки, но и способствует формированию уверенности в собственных силах и умении работать в команде. "Весёлые пекари" помогут сделать обучение увлекательным и познавательным!
Ұйымдастырылған оқу іс- әрекетінің технологиялық картасы
Білім саласы:
Образовательная область: Творчество
Бөлігі:
Раздел: Лепка
Тақырыбы:
Тема: «Весёлые пекари» тестопластика
Мақсаты:
Цель: Учить детей лепить из теста баурсаки, украшения на каравай, используя новые приёмы: надрезание краёв, формируя пальцами круг. Развивать умение детей стекой или зубочисткой наносить рисунок на своё усмотрение. Воспитывать толерантность, умение работать друг с другом, оказывая помощь товарищам.
Қос тілдік компонент:
Билингвальный компонент:, хлеб – нан, наубайшы –пекарь, бидай – пшеница, мука- ұн .
кезендері
Этапы
деятельности
Мұғалімнің іс- әрекеті
Деятельность воспитателя
Балалардың іс- әрекеті
Деятельность детей
Мотивациялық-
қозғаушы
Мотивационно-
побудительный
Погляди - в мешках томиться
Золотистая пшеница.
Ветер дует день и ночь,
Хочет мельнику помочь.
Станет всё зерно мукою,
Потечёт мука рекою.
Испекут нам из муки
Булки, плюшки, крендельки.
Внимательно слушают воспитателя.
Эмоционально откликаются.
Іздену ұйымдастырушы
Организационно – поисковый
-Ребята, а как называется специалист по выпеканию хлеба?
-Как звучит слово хлеб на казахском языке?
- А что ещё может испечь пекарь из теста?
Звучит телефонный звонок. Воспитатель сообщает, что в большом магазине «Астыкжан» заболел один пекарь, второй пекарь не справляется. Город останется без выпечки, если дети не помогут.
-Предлагаю вам стать настоящими пекарями. (раздаёт поварские колпаки)
Воспитатель уточняет представление детей о форме мучных изделий.
Предварительно выясняет, кто что будет «печь».
Пальчиковая игра с н.о. «Тесто»
Месим, месим тесто! Есть в печи место!
Будут, будут из печи булочки и калачи!
Показывает новый приём: надрезание краёв, формируя пальцами круг.
Воспитатель предлагает стекой или зубочисткой наносить рисунок на изделие, посыпать манкой или маком на своё усмотрение.
-Пекарь.
-Нан.
Дети высказывают предположение.
С интересом выслушивают проблемму, предлагают свою помощь.
Одевают колпаки.
Шар-баурсак, квадрат-печенье, овал- пирожок, кольцо-бублик и т.д.
Дети крепко сжимают мячик поочередно в одной и в другой ладони.
Катают мячик круговыми движениями между ладонями. Наблюдают за действиями педагога, слушают его пояснения.
Самостоятельная работа детей.
Дети, выполнившие свою работу, оказывают помощь товарищам.
Рефлевсивті - коррекциялаушы
Рефлексивно – корригирующий
Воспитатель хвалит и благодарит детей за работу. Подведение итогов.
Дети рассматривают изделия. Делятся впечатлениями.
Күтілетін нәтиже:
Ожидаемый результат:
Қабылдайды :
Воспроизводят: из теста баурсаки, украшения на каравай, используя новые приёмы: надрезание краёв, формируя пальцами круг.
Түсінеді:
Понимают: как стекой или зубочисткой наносить рисунок.
Қолданады:
Применяют: умение работать друг с другом, оказывая помощь товарищам.
Игра «Накрой дастархан»
Цель: уметь гостеприимно встречать гостей, правильно накрывать на стол, называть национальные блюда.
Материал: дастархан, курпешки, картинки с национальными блюдами
Ход:
Несколько детей садятся вокруг дастархана, остальные приходят в гости. Их приглашают:
− Кел, төрлет
− Отыр
Затем каждый ребенок гостям предлагают угощенья.
− Қымыз іш
− Сүт іш
− Шай іш
− Нан же
− Бауырсақ же
Гости имитируют принятие пищи. В конце принятия пищи говорят:
− Рақмет
