Как хлеб на стол пришёл: занятие о труде хлеборобов
В данном конспекте занятия рассматривается важная тема труда хлеборобов и процесс получения хлеба. Содержание урока направлено на закрепление знаний о том, как хлеб попадает на стол. Дети узнают не только о процессе, но и о значимости труда людей, которые его производят.
Цель занятия — развить уважение у детей к труду хлеборобов, научить их понимать трудозатраты, связанные с выращиванием и сбором урожая. Используя игровые моменты и наглядные материалы, мы стремимся активизировать словарный запас детей и приобщить их к пониманию важности сельского труда.
В процессе занятия дети изучают различные сельскохозяйственные машины, такие как тракторы и комбайны, а также профессии, связанные с агрономией и хлебопечением. Специально подготовленные картинки и демонстрационные материалы помогают сделать процесс обучения более наглядным и интересным.
Каждый этап занятия сопровождается активными вопросами от педагога, что позволяет детям лучше усвоить материал и активно участвовать в обсуждении. Главной задачей будет сформировать у детей навыки уважительного отношения к труду, который стоит за тем, чтобы хлеб оказался на нашем столе.
Занятие включает не только теоретическую часть, но и практические элементы, такие как физкультминутки и рисование. Темы рисунков помогают детям выразить свои ощущения и знания о процессе создания хлеба, что способствует более глубокому осмыслению изучаемого материала.
Конспект занятия «Как хлеб на стол пришёл».
Климова Таисия Викторовна
ГБОУ школа №38 (дошкольная группа №818)
Конспект НОД «Как хлеб на стол пришёл» старшая группа.
НОД область «Познание».
Цель: закрепить знания детей о труде хлеборобов, воспитывать уважительное отношение к людям этой профессии.
Задачи:
- Активизировать словарь детей названиями сельскохозяйственных машин и профессий – комбайнёр, хлебороб, агроном.
- Воспитывать у детей уважение к хлебу и труду хлеборобов, выращивающих хлеб – самое главное богатство страны.
Материалы: демонстрационный материал с изображениями трактора (пахота, сев), выращенной пшеницы, комбайна (жатвы) и т.д., картинки с изображением хлебо - булочных изделий (хлеб, булочки, ватрушки, пряники и т.д.)
Ход занятия:
Дети, вы знаете, из чего пекут хлеб? (из муки)
А из чего делают муку?
Муку делают из зерна!!!
А где же берут зерно? (выращивают)
Правильно! Зерно выращивают в полях!
А кто же занимается выращиванием зерна?
Хлеборобы!!!! - это люди, которые выращиваютхлеб.
Хлеба- хлеба - хлеборобы
Существуют в мире, чтобы
Люди ели булки, сдобы…
Хлеба- хлеба - хлеборобы.
Только зимы убегут-
Хлеборобы тут как тут.
Хлеб посеют и пожнут!
Летом выйдут караваном
За богатым урожаем,
На поля страны комбайны.
В них пшеничные сугробы
Подстригают хлеборобы.
В какое время года много дел у хлебороба? (в каждое). Сейчас весна, начало трудной, напряжённой работы. Весенняя страда. Солнце жарко сушит землю, нужно скорее начинать сев, но прежде чем зёрна упадут в землю, хлебороб должен вспахать землю, забороновать, чтобы земля была ровной и мягкой.Первым делом приходит агроном, осматривает землю и решает, где лучше пшеницу посадить, а где рожь примется быстрее.
Поле засеяно.
И с момента, когда прорастет первый росток, и пока не соберут урожай, за пшеницей следит агроном. Ведь стоит немного проглядеть, и на зерно может напасть болезнь, или жучок появится. Поэтому эти специалисты всегда стоят на страже урожая.
Хлебороб выполняет новую работу – подкормка маленьких всходов удобрениями, чтобы были они крепкими, сильными. И опять трактора от с утра до ночи гудят в поле.
Все думы хлебороба о будущем урожае. Огорчён он, если долго нет дождя. Но здесь на помощь приходят машины, дождевальные установки. Насос качает воду из речки, она по трубам идёт на поля.
Приходит время, и наши маленькие зёрнышки благодаря заботливому уходу хлеборобов растут, начинают колоситься, цвести. Спелые колосья сгибаются под тяжестью зёрен. От ветра рожь, пшеница волнуется, как море.
Уборка выращенного урожая трудное, ответственное и в тоже время – радостное событие в работе хлебороба. Нужно очень торопиться. Вдруг, погожие дни сменяться дождливыми днями и зерно осыплется и пропадёт. Радостный, потому что они собирают урожай, который так заботливо растили, так долго ждали, они рады, что их тяжёлый труд нужен людям.
Чтобы скосить хлебные нивы — нужны комбайны. Начинается жатва. Комбайн – замечательная машина, которая выполняет несколько работ, ею надо только умело управлять. Комбайн и жнёт (срезает) колос и собирает их, очищает и ссыпает чистое зерно в грузовые машины.
Из зерна делают муку, из муки замешивают тесто, а из тесты выпекают хлеб, каравай, калачи, ватрушки, блинчики, пряники, печенье и много-много вкусных изделий.
Хлебороб – это очень сложная профессия. Хлеборобы – это тракторист, комбайнер, агроном, механизатор – следит за исправностью сельскохозяйственной техники, водитель.
Физкультминутка
Головой кивает слон.
Он слонихе шлет поклон.
Вдох глубокий, выдох полный
Разгулялись в море волны.
Руки вверх поднять пора,
Дружно ловим комара.
Опусти-ка руки вниз,
В стойку прежнюю вернись. (Повторить два раза)
Сегодня мы вспомнили и поговорили о труде хлебороба, о том, как долго и трудно нужно потрудиться, чтобы из зёрен получить хлеб. Вот почему нужно с большим уважением относиться к хлебу, дорожить каждым куском. Не бросать хлеб. Не играть с ним, взятый кусок нужно доесть до конца. В этих кусках заложен огромный труд людей. Не случайно о хлебе сказано много пословиц:
Пословицы о хлебе:
Без хлеба нет обеда.
Хлеб в пути не тягость.
Хлеб — всему голова.
Хлеб везде хорош — и у нас и за морем.
Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
Хлеб – батюшка, водица – матушка.
Хлеб да соль – это труд да любовь.
Плох обед, когда хлеба нет.
Почет и честь вам, хлеборобы!
За ваш прекрасный урожай!
За то, что Родине вы дали
Душистый хлеба каравай!
В продолжение темы проводится занятие по рисованию: «Трактор в поле».
