Конспект занятия «Вода и её свойства»

Государственное бюджетное образовательное учреждение
школа №1387 дошкольное отделение СП «Эдельвейс» северо-западного окружного управления образования департамента образования г. Москвы.




Конспект тематического занятия
«Вода и её свойства».

Подготовила:
воспитатель Ромашкина Е. А.

Москва
Тема: «Вода и её свойства».
Цели: вспомнить, где вода встречается в природе, показать значение воды для всего живого, рассказать о значении воды для человека, формирование у детей бережного отношения к воде (природе в целом), дать почувствовать красоту окружающего мира; систематизировать знания детей, полученные из наблюдений, занятий, личного опыта; активизировать словарь детей, закрепить представления детей о круговороте воды в природе.
Задачи: формировать представления о некоторых свойствах воды ( жидкость без вкуса, цвета, запаха, формы; текучая, может разливаться, её можно вылить, налить, перелить, разлить; вода принимает запах пахучего вещества, добавленного в ёмкость с водой; вода может принимать цвет разбавленного красящего вещества; вода замерзает на холоде).
Предварительная работа. Эксперименты – наблюдения.
«Испарение воды»
Задачи.Продемонстрировать детям свойство воды испаряться при комнатной температуре.
Цель. Продемонстрировать на опыте свойство воды испаряться, подтверждая способность воды менять свое состояние, что подтверждает круговорот воды в природе.
«Изменение качества воды».
Задачи.Продемонстрировать на опыте, что инородные вещества: полиэтилен, пластмасса и др. не растворяются в воде и со временем вода меняет свое качество. Обучение детей экологически грамотному отношению к окружающей среде, экологически грамотному поведению.
Цель.Доказать опытным путем, что можно испортить качество воды.

Содержание.
Вводная часть.
Часть 1. Игра-путешествие.
Часть 2. Сказка «Приключение маленькой Капельки воды».
Авторы: А. Лопатина и М. Скребцова, из книги «Экологическое воспитание дошкольников»
Добрые сказки –http://www.DobrieSkazki.ru
Основная часть. Опыты. Экспериментирование с водой.
Заключительная часть.

Оборудование и материалы.
Репродукции с видами реки, лесного озера, верёвочка для моделирования облака в динамической игре.
Материалы для экспериментальной части: вода холодная и горячая, лёд, прозрачные ёмкости разной формы, кубики, мячики, брусочки; мерные стаканчики, палочки для размешивания краски, гуашь; прозрачные ёмкости в количестве двух штук для каждого ребёнка; лимон, кусочки бумаги, пластмассы, дерева; влажные салфетки.
Музыкальный центр, диски учебного пособия к программе «Музыкальные шедевры». Автор программы Радынова О. П.
Используемая музыка:
Д. Шостакович «Лирический вальс»,
(музыка звучит аккомпанементом сказки)
Ж.-Ф. Рамо «Радость»
(используется для проведения динамической игры).
Активизация словаря детей: вещество, жидкость, вода, лед, пар, опыт, органы чувств, круговорот воды в природе.
Ход занятия. Вводная часть.
Часть 1. Игра-путешествие.
Воспитатель.
- Ребята, посмотрите, что у меня на ладошке? (Это капелька воды)
- Как вы думаете, откуда она могла появиться у меня на ладони? (Ответы детей)
- Давайте отправимся в путешествие и попробуем разобраться, откуда же эта капелька воды. Вы готовы отправиться в путь? (Да) Тогда – вперед!
Капельку воды помещаем в стаканчик и берём с собой. Капелька остаётся с нами до конца занятия.
Воспитатель с детьми «пробирается» к лесному озеру. (лесная дорожка моделируется из спортивного инвентаря: массажные коврики, кочки, дуги и др.) Остановка у репродукции «Лесное озеро».
- Посмотрите, куда это мы вышли, как вы думаете? Может быть, наша Капелька воды жила в этом озере? Озеро – это же вода в природе.
(Описательный рассказ детей по картине с изображением озера и его обитателей. Описательный рассказ дети составляют по наводящим вопросам воспитателя, подводящим детей к выводам о том, где мы встречаем воду в природе, о необходимости воды и животным, и растениям.)
- Возможно, что наша Капелька из лесного озера. Но давайте продолжим наш путь. Интересно, что нас ждёт впереди.
Остановка возле репродукции с изображением реки.
- А может быть наша Капелька из реки? (рассуждения детей, наводящие вопросы воспитателя, подводящие детей к выводу, что река – это тоже природное скопление воды.)
По дороге путники встречают дерево и цветы, которым для роста и цветения тоже необходима вода. Как уныло выглядит пустыня, где мало растений и животных.
- А может быть у нашей Капельки совсем другая история?!
Давайте, отдохнем на этой чудесной полянке, а я вам расскажу сказку про нашу маленькую Капельку воды.
Часть 2. Сказка «Приключение маленькой Капельки воды».
Авторы: А. Лопатина и М. Скребцова из книги
«Экологическое Воспитание Дошкольников»
Добрые сказки –http://www.DobrieSkazki.ru
Маленькая Капелька летит на землю.
Маленькая Капелька Воды жила в большом пушистом облаке.
- Растите быстрее, детки, - говорило облако капелькам. – всем жителям земли нужна вода. Самое важное дело для каждой капельки – напоить кого-нибудь.
Все капельки молча росли, только одна любопытная Маленькая Капелька Воды летела по облаку и спрашивала обо всём.
- А лесу нужны капельки?
- Да, конечно, деревья погибнут без воды, - отвечало облако.
- А полю нужны капельки?
- Трава без воды высохнет, - объясняло облако.
- Я крохотная, и не смогу напоить даже травинку, - расстроилась Маленькая Капелька.
- Капелек много, и всем хватит воды, - успокоило капельку облако и велело:
- Приготовьтесь, капельки. Внизу город и люди. Мы подарим им дождик.
- Ой, смотрите, люди прячутся от нас! – удивилась Маленькая Капелька.
- Люди почему-то боятся дождика и открывают зонтики, когда он идёт, - грустно вздохнуло облако.
- А маленькие люди не прячутся, они прыгают и смеются, - заметила Маленькая Капелька.
- Это дети, они любят дождик, - улыбнулось облако и скомандовало:
- Капельки, летите вниз!
Тут же пошел дождик, и Маленькая Капелька полетела вместе со всеми вниз, на землю. Она упала на асфальт посреди двора, прямо в лужицу.
- Спасибо, что помогла мне, Маленькая Капелька, - забулькала лужа, - я чуть не высохла, но ты и твои сестрицы капельки снова наполнили меня.
- Я прилетела сюда, чтобы поиграть с детьми, - ответила Маленькая Капелька
- Сейчас вечер, и дети ушли домой, – объяснила лужа. – Завтра днем ты их увидишь, если не испаришься и не улетишь снова на небо, - булькнула лужа.
- Я не хочу никуда улетать, - возразила Маленькая Капелька.
- Это от тебя не зависит. Если жаркий луч согреет тебя и превратит в пар, ты улетишь обратно на небо. Там ты снова будешь жить в облаке, пока не вырастишь, а потом опять прилетишь сюда, на землю. Так вода в природе совершает круг. Этот великий закон воды называется круговоротом, - объяснила лужа.
- Я не буду улетать обратно на небо, - упрямо повторила Маленькая Капелька.
Потом она опустилась на дно лужи и задремала.
Воспитатель.
- А утром озорной мальчишка шлепнул по луже ногой и капельки воды брызгами разлетелись в разные стороны. Так наша Капелька попала ко мне на ладошку, ведь она так хотела с вами поиграть.
Давайте с вами поиграем. Все мы превратимся в капельки воды.
Динамическая игра «Круговорот воды».
Воспитатель с детьми веревочкой выкладывает облако на полу.
Все дети – капельки воды в облаке. Когда включается музыка – «начинается дождь» (комментирует ведущий), все капельки разбегаются в разные стороны. Когда музыка начинает затихать, ведущий командует: « Капельки, домой!». Капельки воды должны собраться назад в облако. Когда музыка останавливается, капельки тоже останавливаются. Тот, кто не успел вернуться в облако, рассказывает, кого он напоил.
Основная часть. Эксперименты с водой.
Воспитатель.
- А сейчас я предлагаю всем расположиться за столами. Мы превращаемся в настоящих ученых-исследователей. Давайте поиграем с водой и узнаем некоторые ее секреты.
Эксперимент 1.
Цель. Формировать представление о свойствах воды: жидкость без вкуса, цвета, запаха, без формы, текучая, может разливаться; ее можно вылить, налить, перелить.
Оборудование и материалы: стакан с водой, пустой стакан, стакан с молоком, лист чистой белой бумаги, поднос с предметами разной формы (шар, кубик, брусок), прозрачные емкости раной формы и размера.
Ход эксперимента.
Воспитатель.
- Посмотрите, пожалуйста, что у меня в руке? (стакан с водой).
Почему я выбрала для опыта стакан, а не кружку? Стакан прозрачный, через стекло можно видеть, что налито в него, а кружка из фарфора, непрозрачная.
Что же такое вода? Вода – это жидкость. Она течет. Ее можно налить во что-нибудь. Можно выпить чистой воды. Можно воду перелить из одного стаканчика в другой, если он без дырочек, иначе, вода утечет.
Воспитатель наливает воду, переливает ее из одного сосуда в другой.
Дети могут сделать то же самое, убеждаясь в том, что вода – жидкость, ее можно наливать, и переливать.
Далее воспитатель ставит перед детьми познавательные задачи, которые они решают в ходе проведения опытов. В ходе каждого опыта, воспитатель уточняет, какими органами чувств дети при этом пользуются.
Есть ли у воды форма?
Воспитатель предлагает детям рассмотреть и назвать форму предметов на столе (шар, кубик, брусок). Если кубиком или бруском постучать по столу, а шарик покатать по столу, изменят ли они свою форму? Нет.
А вода? Если мы нальем воду в прямоугольный пузырек, она принимает форму сосуда. Если нальем воду в круглую банку, она примет форму банки. Значит, вода постоянно меняет форму. Она принимает форму сосуда, в который ее наливают.
Вывод: вода не имеет форму.
Если у воды цвет, вкус, запах?
Воспитатель ставит на стол стакан с водой. Какого цвета вода? Дети могу т ошибиться и сказать, что вода белого цвета. Тогда для сравнения воспитатель подносить к стакану с водой стакан с молоком и лист чистой белой бумаги. Дети понимают, что вода не белого цвета. Есть ли цвет у воды? Нет.
Вывод: у воды нет цвета.
В стакан с водой опустим ложку или маленькую игрушку. Можно разглядеть игрушку в стакане с водой, увидеть ложку через воду. Это возможно потому. Что вода прозрачная.
Вывод: чистая вода прозрачная.
Узнать, что вода не имеет формы, без цвета и прозрачная, мы определили с помощью глаз.
Воспитатель предлагает определить, чем пахнет чистая вода. Вода ничем не пахнет.
Вывод: вода не имеет запаха.
Определить отсутствие запаха у чистой воды нам помог нос.
А теперь попробовав воду, определим вкус чистой воды. Сладкая? Соленая? Кислая? Горькая? Нет.
Вывод: чистая вода не имеет вкуса.
Определять вкус нам помогает язык.
Общий вывод: вода – это жидкость, которая не имеет ни формы, ни цвета, ни запаха, ни вкуса.
Эксперимент 2.
Цель: определить опытным путем свойство воды окрашиваться.
Ход эксперимента.
Двойной пластмассовый стаканчик наполняем водой. В одну часть стаканчика добавляем капельку гуаши. Что произошло? Вода изменила цвет, она окрасилась краской.
Вывод: вода прозрачная, но может менять цвет при добавлении краски, красящих веществ.
Эксперимент 3.
Цель: определить, как меняется состояние воды при изменении температуры.
Ход эксперимента.
На столе стоит стакан с теплой водой, холодной водой, со льдом.
Как мы можем определить, в каком стакане теплая вода, а в каком - холодная? В стакане, над которым струится пар – нагретая вода. Стаканы
А почему рядом со стаканами с водой поставили стакан со льдом? Это ошибка? Нет, вода на холоде замерзает и превращается в лед. Мы замечаем, что в тепле лед начинает таять и превращается в воду.
Если воду сильно нагреть, то она превращается в пар. Вы же помните, что на солнце лужи высыхают. Капельки воды превращаются в пар и улетают.
Вывод:вода может менять температуру, быть холодной, горячей. На холоде вода замерзает и превращается в лед, а от жары вода превращается в пар (испаряется).
Эксперимент 4.
Цель: доказать, что вода меняет вкусс добавлением других веществ.
Ход эксперимента.
На столе стоят чашечки с чистой водой. Ее можно попробовать и подтвердить, что вода не имеет вкуса. Добавляем в воду дольку лимона и вновь пробуем. Вода вкусно пахнет лимоном и на вкус стала кисленькой.
Дети уже знают, что если в воду добавить сахар, то она станет сладкой, а если в воду добавить соль, то она станет соленой.
Вывод:если в воду добавить разные вещества, то вода меняет свой вкус.
Где мы используем это свойство воды? (делаем морс, завариваем чай, варим компоты, супы)
Эксперимент 5.
Цель: опытным путем доказать, что мусор загрязняет воду.
Ход эксперимента.
В прозрачный стакан с водой бросаем обрывки бумаги, пластмассы, дерева. Все эти предметы остаются в воде. Вода осталась чистой? Нет. Воспитатель показывает банку с водой, в которой мусор пролежал несколько дней. Вода стала мутной, с неприятным запахом.
Вывод:если в воду рек, озер, морей бросать мусор, то он так и останется в воде, а водоемы станут грязными. Воду грязных водоемов опасно использовать человеку. В такой воде не смогут жить рыбы и другие жители водоемов. Грязную воду нельзя пить ни человеку, ни животным. В водоеме с грязной водой погибают растения. Воду необходимо беречь!

Заключительная часть.
Воспитатель.
- У нас сегодня было очень интересное занятие. Что нового вы узнали о воде? (ответы детей)
Вода необходима нам для жизни. Вода необходима для жизни людей, растений, животных и птиц.
Какая вода нам нужна? Чистая.
Как необходимо относиться к воде? Бережно, не лить зря воду, не загрязнять природу, реки, озера, моря, мусор необходимо выбрасывать в отведенное для этого место.
Вы слыхали о воде?
Говорят, она везде!
В луже, море, океане
И в водопроводном кране.
Как сосулька замерзает,
В лес туманом заползает,
Ледником в горах зовется,
Лентой серебристой льется
Средь высоких, стройных елей
Рушится потоком селей,
На плите у вас кипит,
Паром чайника шипит,
Растворяет сахар в чае.
Мы ее не замечаем.
Мы привыкли, что вода –
Наша спутница всегда!
Без воды нам не умыться,
Не наесться, не напиться!
Смею вам я доложить:
Без воды нам не прожить.

После занятия дети могут зарисовать то, что им запомнилось. Они могут изобразить Маленькую Капельку воды, дождь, круговорот воды в природе.