Путешествие в страну «Эксперименталию»: Исследуем свойства воды

Конспект познавательно – исследовательской деятельности
в подготовительной к школе группе.
Путешествие в страну «Эксперименталию. Вода. Свойства воды»

Автор: Летова Валентина Ивановна,
воспитатель МБДОУ ДС №5 «Незабудка»,
г. Старый Оскол, Белгородской области.

Цель: повысить познавательную активность детей дошкольного возраста средствами экспериментальной деятельности.
Программные задачи:
Образовательные: уточнить, обобщить и расширить знания детей о воде, еѐ свойствах, о роли в жизни человека и живых организмов, о формах и видах воды (реки, моря, озера, океаны, осадки). Познакомить детей с круговоротом воды в природе.
Развивающие:
развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования;
развивать умственные операции: сравнение, обобщение, способность анализировать;
активизировать и обогащать словарь детей существительными. прилагательными и глаголами по теме занятия (вода солёная, морская, океаническая, речная, озёрная, родниковая, болотная, пресная, течет, льется). развивать связную речь, умение рассуждать, делать выводы;
стимулировать самостоятельное формулирование выводов.
Воспитательные: создать условия для воспитания бережного отношения к воде как основному природному ресурсу , воспитывать аккуратность, желание выполнять правила и технику безопасного поведения в лаборатории.
Оборудование: ведро, карточки с изображением дождя, облака, реки, карточки-капельки с загадками, стаканчики разного размера по количеству детей, шар, куб, воронка и салфетка, платочки - розовый и голубой, акварельные краски. 2 бутылочки, фартуки детям.
Ребята, сегодня к нам пришли гости, чтобы посмотреть на нашу с вами работу. Пожелайте им доброго утра.
Часть I. Введение в игровую ситуацию.
Воспитатель: сегодня, когда я пришла в детский сад. увидела на пороге серебряное ведёрко. Вы не хотите ли они заглянуть и узнать, что в нём лежит? (Ответы детей)
После того, как дети ответят на вопрос воспитателя, они начинают по очереди доставать из ведёрка карточки-капельки с загадками, воспитатель читает их вслух.
Люди ждут меня, зовут,
А приду к ним – прочь бегут. (Дождь.)

Пушистая вата 
Плывёт куда-то.
Чем вата ниже,
Тем дождик ближе. (Облако.)
Течёт, течёт – не вытечет,
Бежит, бежит – не выбежит. (Речка.)
Воспитатель прикрепляет на фланелеграф карточки с рисунками (ответы на загадки).
Воспитатель: Что объединяет наши отгадки? О чём мы с вами сегодня будем говорить? Ответы.
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, а где можно встретить воду в природе? Воспитатель: А как вы думаете, почему на глобусе так много синего цвета? Что обозначено этим цветом? (Синий цвет – это вода: моря, океаны, реки, озера).
Воспитатель: Действительно, ребята, наша планета на 2/3 состоит из воды.
Воспитатель: В морях и океанах – вода солёная (воспитатель привлекает детей к речевой работе: вода в море – как называют её по-другому? Морская. Вода в океане – океаническая и т. п.), в реках, озёрах, родниках, болотах, (речная, озёрная, родниковая, болотная вода). Какая это вода (в отличие от солёной, морской)? Пресная.
Воспитатель: Как вы думаете, для чего вода людям, животным, растениям, рыбам? Ответы.
Воспитатель: Подойдет ли растениям, животным и человеку соленая морская или океаническая вода? А какая нужна? Что значит пресная? Правильно, пресная вода - это вода без солей. А в морях, в океанах, как вы знаете, вода - солѐная. Жить в такой воде, питаться могут только морские обитатели. А людям употреблять такую воду невозможно, поэтому люди берут воду из подземных скважин - это в посѐлках, деревнях.
А в городах, где много живѐт людей и нужно много воды, вода поступает в краны из рек. Но сначала речную воду очищают на водоочистительных предприятиях, где лаборанты следят за тем, чтобы вода была чистая, хорошего качества. Питьевую воду нужно беречь. Почему?
Воспитатель: Верно, человек строит фабрики, заводы и во время производства он использует воду из рек, а затем использованную загрязненную воду снова сливает в речки. Вредные вещества, попадая в реки, отравляют все живое, что там есть. Небольшие речушки могут полностью высохнуть и исчезнуть, а глубоководные реки становятся мелкими. Воспитатель: Вода – одно из самых удивительных веществ на планете. Ребята, мы уже знаем много о воде, а вы хотели бы сегодня познакомимся с её некоторыми свойствами.?
Вот мы и очутились в волшебной стране «Эксперименталии». Вы будете исследователями, для работы в лаборатории необходимо надеть специальную одежду (надеваем фартуки).
Воспитатель: Перед тем как мы приступим к опытам, давайте вспомним правила поведения в лаборатории.
 Не шуметь – этим мы мешаем другим.
 Слушать того человека, который проводит опыт.
 Аккуратно обращаться с посудой – помните, стекло может биться и им можно порезаться.
 Внимательно следить за результатом опыта.
 Закончив наблюдение, сделать вывод.
Звучит музыка.
Воспитатель: Внимание, внимание! Наступает время экспериментов!
Свойство 1: вода – это жидкость, безвкусная, не имеет запаха.
Опыт 1. Дать детям два стаканчика, один с водой, другой – пустой. Воспитатель: перелейте воду из одного в другой. Что происходит? Льётся вода? Почему? Потому, что она жидкая. Если бы она не была жидкой, она не смогла бы течь в реках и ручейках, не текла бы из крана.
Вывод: Поскольку вода жидкая, может течь, её называют жидкостью.
Опыт 2
Воспитатель:. Попробуйте через соломинку воду. Если у нее вкус? Объяснить, что когда человек хочет пить, то с удовольствием пьёт воду и, говорит: “Какая вкусная вода!”, хотя на самом деле её вкуса не чувствует.
Воспитатель: попробуйте сок. 
Вывод: Вода безвкусная.
Опыт 3. Дети нюхают воду. Чем она пахнет? Совсем не пахнет.
Вывод: вода не имеет запаха.
Свойство 2: вода прозрачна и не имеет собственной формы.
Опыт 5.
Воспитатель: На столе стоят два стакана, один с водой, другой с молоком. Предлагаю опустить ложку в стакан с водой, другую в стакан с молоком. Что заметили?
Дети высказывают своё мнение: в стакане с молоком ложечки не видно, а в стакане с водой она просвечивает. Вместе с воспитателем формулируют ещё одно из свойств воды: чистая вода прозрачна.
Опыт 4. Какой формы вода?
Воспитатель: На столе куб и шар. Какой формы эти предметы? А имеет ли форму вода?
Возьмем узкую баночку, наполним ее водой. Перельем в широкую банку. Что заметили? (Ответы детей) Форма, которую принимает вода, все время меняется.
Вывод: вода не имеет собственной формы, она приобретает форму того сосуда, в который её наливают.
Опыт 5.
Воспитатель: На столе стоят два стакана, один с водой, другой с молоком. Предлагаю опустить ложку в стакан с водой, другую в стакан с молоком. Что заметили?
Воспитатель: Перед вами два стакана: в одном сок, а в другом вода. Опустите в оба стакана трубочки. В каком стакане трубочку видно, а в каком – нет? Почему? Дети. Где налита вода – там видно, потому что она прозрачная. Где налит сок – там не видно, потому что он не прозрачный.
Дети высказывают своё мнение: в стакане с молоком ложечки не видно, а в стакане с водой она просвечивает. Вместе с воспитателем формулируют ещё одно из свойств воды: чистая вода прозрачна
Опыт 6.
Воспитатель. Давайте понюхаем воду. Чем она пахнет? Давайте понюхаем сок. Чем он пахнет?
Опыт № 7 .
Воспитатель. Попробуйте воду. Какой у неѐ вкус? Попробуйте сок. Какой у неѐ вкус? Воспитатель. Назовите свойства воды. Дети. Называют свойства(прозрачная, без запаха, без вкуса).
«Цветная вода».
Воспитатель:  Ребята, посмотрите, какая вода в баночках? (ответы детей). Конечно, самая обычная, прозрачная (ответы детей - чистая, прозрачная). А почему вы так думаете? (через стекло виден предмет) А сейчас я покажу фокус! Накрою баночку с прозрачной водой розовым платком. Тох-тиби-дох! (слегка взбалтывает, снимает платок) Каким цветом стала водичка? (ответы детей) Да, розовая, как и платочек. (То же действие проводит с другой баночкой и голубым платочком). Каким цветом стала вода? (ответы детей). Правильно, голубой!
Вывод: если в воду добавить немного краски, то она станет такого цвета, какой краски мы добавили
. Физкультминутка “Капельки и тучки”.
На полу разложены обручи (на один меньше, чем детей). Это тучки. Все дети это капельки. Пока звучит музыка, дети свободно перемещаются по группе. Как только музыка остановилась, каждая “капелька” должна занять любую “тучку”. “Капелька”, которой не хватило “Тучки”, испарилась. Игра проводится 2–3 раза.
Опыт № 8.
Воспитатель. Посмотрите, что в воде? Как можно очистить воду? У нас есть чистый стаканчик, воронка и салфетка. Я сейчас покажу, как сделать фильтр, который нам поможет очистить воду. Берѐм пустой стакан, вставляем в него воронку, в воронку кладем салфетку. Вот фильтр и готов. Теперь аккуратно переливаем грязную воду через фильтр. Очистилась вода? Какой она стала? Где осталась грязь?
Игра «Хорошо – плохо».
Воспитатель: Мы с вами неплохо потрудились и многое узнали. Но чтобы правильно использовать воду, человек должен знать не только о ее волшебных свойствах, но и о том, что вода может принести как пользу, так и вред. Сыграем в игру «Хорошо – плохо». Разобьемся на 2 команды. Одна команда отвечает на вопрос: «Вода – это хорошо. Почему?», а другая – «Вода – это плохо. Почему?».
Хорошо:
1. Вода нужна для питья, чтобы умыться, вымыть руки.
2. Водой можно закаляться, играть с водой.
3. На воде готовят еду, водой моют полы, посуду, игрушки.
4. В воде стирают одежду.
5. Нужна для полива цветов, растений в саду и огороде.
6. В воде живут разные животные, нужна для питья животным.
Плохо: 1. Если в жару напиться холодной воды, можно заболеть.
2. Горячей водой можно обжечься.
3. Если пролить воду на пол, можно поскользнуться и упасть.
4. Если часто поливать растения, они могут погибнуть.
5. Если не умеешь плавать, можно утонуть.
6. Бывает наводнение, тогда вода разрушает, затопляет дома.
Молодцы!
Воспитатель:  Вода – удивительное вещество. Она приносит огромную пользу, но вместе с тем может причинить серьезный вред. Еще более интересно то, что в природе вода встречается в трех состояниях. А в каких – вы узнаете, отгадав загадки.
1. Мягкий он, а не подушка,
Белый он, а не пушок,
Он холодный, как лягушка,
А согреешь – ручеек. СНЕГ
2. Пушистая вата плывет куда- то
. Чем вата ниже, тем дождик ближе. ОБЛАКО
3. Прозрачное, как стекло,
А не вставишь в окно. ЛЕД
4. Очень добродушная,
Я мягкая, послушная,
Но когда я захочу,
Даже камень источу. ВОДА
Воспитатель:  Что объединяет загадки? Разве облако, лед и снег – тоже вода? Почему вы так думаете?
Воспитатель:  Правильно, ребята. Вода бывает в трех состояниях: в твердом (в виде снега, льда и инея), в жидком (в виде дождя, озера, реки) и в газообразном (в виде облака, тумана или пара). Вот такая она волшебница. Может превращаться во что угодно.
Воспитатель: При каких условиях вода превращается в снег или лед? (ОТ МОРОЗА)
Воспитатель:  Отчего превращается в пар? (ОТ НАГРЕВАНИЯ)
Воспитатель: Благодаря тому, что вода может переходить из одного состояния в другое, в природе происходит круговорот воды. Посмотрите на рисунок. Когда солнце нагревает поверхность водоема или суши, содержащаяся там вода превращается в пар и поднимается в воздух. Высоко вверху насыщенный влагой воздух охлаждается, образуются облака, тучи, которые с помощью ветра передвигаются в воздухе и выпадают на землю в виде осадков: летом – это дождь, зимой – снег. Так происходит круговорот воды в природе.
8. Итог занятия.
Воспитатель:  Ребята, наше занятие подходит к концу. Что интересного мы сегодня с вами узнали? Какими же свойствами обладает вода?