Секреты лимона: познавательное развитие детей в детском саду
Этот материал представляет собой подробный конспект непрерывной образовательной деятельности, направленной на познавательное развитие детей в подготовительной к школе группе. Дети узнают о fascinating мире природы через увлекательное занятие на тему «Секреты лимона». Работая с этим документом, преподаватели смогут эффективно планировать и реализовывать занятия, которые развивают интерес предстимулирование познавательной сферы детей к изучению растений.
Занятие построено на интеграции различных образовательных областей, таких как социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое, речевое и физическое развитие. Оно включает в себя обучение и воспитание детей в духе уважения к природе и понимания роли растений в нашей жизни. Главной целью данного занятия является знакомство детей с лимонным деревом и его секретами, что станет основой для дальнейших исследований и экспериментов.
Обучающие задачи предполагают знакомство детей с интересными свойствами лимонов, обогащение их опыта через обследование лимонного дерева и усвоение полезных свойств этого удивительного фрукта. Развивающие задачи направлены на улучшение внимания, усидчивости и любознательности, что необходимо для стимулирования познавательной активности детей. Воспитательные задачи включают формирование дружеских отношений в коллективе и интереса к растениеводству.
В процессе занятия дети смогут не только узнать много нового, но и самостоятельно участвовать в различных опытных и художественных заданиях, что развивает их творческое начало и практические навыки. Каждое занятие будет наполнено радостью открытий и великолепием знаний, что делает его незабываемым.
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 111 «Серебряное копытце»
Конспект непрерывной образовательной деятельности по познавательному развитию в подготовительной к школе группе
«Секреты лимона»
Образовательная область: познавательное развитие.
Подготовила:
Борискина М.А, воспитатель
Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое развитие, речевое развитие, физическое развитие.
Тип: интегрированное
Возраст детей: 6 – 7 лет
Форма непосредственной образовательной деятельности: подгрупповая.
Цель: стимулировать развитие познавательной сферы детей к миру растений через знакомство с лимонным деревом.
Задачи:
Обучающие задачи:
Продолжать знакомить детей с интересными свойствами растений.
Обогащать опыт детей способами обследования лимонного дерева.
Познакомить детей с некоторыми секретами лимона.
Закрепить полезные свойства лимона
Закрепить навыки обследования предметов с помощью органов осязания, ощущения.
Формировать навыки посадки семян растений
Учить детей делиться опытом друг с другом
Развивающие задачи:
1. Способствовать развитию внимания, аккуратности, усидчивости.
2. Развивать любознательность детей.
Воспитательные задачи:
Воспитывать интерес детей к растениеводству
Воспитывать у детей здоровый образ жизни;
Воспитывать желание ухаживать за растениями и прививать любовь к растениям (лимонному дереву);
Воспитывать желание и умение высказывать своё мнение.
Воспитывать дружеские взаимоотношения в коллективе детей в процессе совместной деятельности,
Задачи в интеграции образовательных областей:
«Речевое развитие»
Совершенствовать речь детей, умение высказывать свою точку зрения;
Развивать умение логично и понятно излагать свою мысль;
Воспитывать желание отвечать на поставленный вопрос, давать полный ответ.
Учить внимательно, слушать загадки и учить их отгадывать.
Учить рассуждать, делать выводы.
«Социально-коммуникативное развитие»
Развивать исследовательскую деятельность, используя опыты с лимоном и лимонным соком;
Воспитывать желание ухаживать за растениями, бережное отношение и любовь к растениям (лимонному дереву);
«Физическое развитие»
Совершенствовать двигательную активность во время танца.
Формировать сохранение и укрепление здоровья;
«Художественно-эстетическое»
Поощрять самостоятельное детское творчество и фантазию, инициативу, способность вносить дополнения в картинки – памятки.
Предварительная работа:
1. Подготовить наглядный материал
Методические приемы и методы:
1. Наглядный (демонстрация опытов).
2.Словесный (напоминания, указания, беседа, вопросы, пояснения, индивидуальные ответы детей).
3. Практический (обследование, экспериментирование, опыт)
Оборудование и материалы
Таблички, палочки с пометкой, лимоны, семечка лимона, лимонное дерево, горшки с землей, лейки с водой, фломастеры, колокольчики, сосуд с водой, фартуки, ноутбук, сода пищевая.
Ход НОД:
Воспитатель: Ребята к нам сегодня пришли гости, давайте подарим им свои улыбки, хорошее настроение и поздороваемся с гостями.
Воспитатель: А сейчас ребята я приглашаю вас к столу с колокольчиками. Возьмите себе колокольчик. Колокольчик зазвенит у того кто любит рисовать, плавать? Зазвенит у того кто занимается в спортивной секции? А сейчас зазвенит у того кто бережет свое здоровье? А сейчас ребята зазвенит мой колокольчик, я хочу тоже рассказать о своем увлечении – я люблю выращивать комнатные растения, люблю ухаживать за ними и любоваться их красотой.
Воспитатель: А вы любите комнатные растения. А хотите сами вырастить свое растение. (Ответы детей)
Воспитатель: Ребята я сейчас загадаю вам загадки, и вы узнаете, о каком растении пойдет речь на занятии. Если вы правильно отгадаете, то ответ появится на экране монитора.
Загадка:
Он почти как апельсин,
С толстой кожей, сочный,
Недостаток лишь один -
Кислый очень, очень. (ответ: лимон)
Желтый цитрусовый плод.
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его ... (ответ: лимон) (На мониторе показывается лимон)
Воспитатель: Ребята, а как называется растение, на котором растет лимон. (Ответы детей – лимонное дерево).
Воспитатель обращает внимание на монитор. (На мониторе показывается лимонное дерево)
Воспитатель: Ребята, а какие части лимонного дерева вы мне можете назвать, кто знает, руку поднимает.
Воспитатель: А сейчас ребята обратите внимание на настоящее лимонное дерево. И назовите, пожалуйста, части лимонного дерева сверху вниз. (Ответы детей)
Воспитатель: Я вас приглашаю в круг. (Дети встают в круг)
Воспитатель: У меня в руках плод лимона. Чтобы узнать нам лимона секреты, нужно дать поскорее ответы. Мы с вами будем передавать лимон по кругу, и отвечать на вопрос - лимон он какой? Свой ответ начните со слова лимон. (Дети передают лимон по кругу).
Воспитатель: Это еще не все секреты, сегодня на занятии мы с вами станем исследователями лимона.
Воспитатель: Ребята давайте присядем на стульчики перед экраном.
Воспитатель: За осанкой мы следим, все красиво мы сидим.
Обратите внимание на экран, скажите, пожалуйста, какая это часть дерева (Ответы детей – это плод)
Воспитатель: А чем плод покрыт снаружи. (Ответы детей - плод покрыт кожурой)
Воспитатель: Ребята, а что внутри у лимона? (Ответы детей – косточки)
Воспитатель: Ребята, а какие на ощупь косточки? (Ответы детей – гладкие). Что может вырасти из этого семечка (Ответы детей)
Воспитатель: Ребята, а что можно сделать из лимона? (Ответы детей – лимонный сок)
Воспитатель: А где используется лимонный сок (Ответы детей – кулинарии, изготовлении тортов, пирожен и т.д.)
Воспитатель: Ребята, а в какие напитки добавляется лимон (лимонад, чай, коктейль)
Воспитатель: А ещё ребята лимон применяется в медицине, потому что, он содержит важный витамин. А какой витамин он содержит? (Ответы детей) А кто желает подкрепиться витамином «С», чтобы укрепить свой иммунитет и быть крепким и здоровым попробовать лимон. Какой лимон на вкус. Ребята, а вам нравиться эго запах.
Воспитатель: Я недавно услышала, что лимонный аромат улучшает настроение, поэтому с прекрасным настроением я приглашаю вас на танец.
Танец «Лимонный дождь»
Воспитатель: Чувствуете, какое настроение у нас прекрасное, но мы с вами ещё не все секреты открыли, сейчас я вас приглашаю в лабораторию. У нас с вами два лимона. Чем они отличаются? (Ответы детей)
Воспитатель: Мы с вами проведем сейчас опыт, лимоны погружаем в воду. Настя что ты наблюдаешь? (Ответы детей – лимон, который в кожуре он всплыл, а очищенный утонул)
Воспитатель: С каким спасательным средством мы можем сравнить кожуру (со спасательным жилетом или кругом), а внутри спасательного круга, какое вещество находится воздух. Воздух содержится также и в кожуре лимона, а если очистить лимон он утонет, потому что он без кожуры. Вот какой интересный секрет лимона мы с вами обсудили.
Воспитатель: Ребята, а хотите сами вырастить лимонные деревья (Ответы детей)
Воспитатель: Перед вами горшки с почвой, приступаем к посадке. Нам с вами нужно надеть фартуки, чтобы не замарать одежду. Нам с вами помогут палочки, красная отметка покажет какой глубины ямку нужно сделать в почве. Берем палочки и палочкой делам ямку, потом берем семечко лимона и опускаем в ямку, с помощью палочки засыпаем ямку землей, чтобы растение росло крепким и здоровым ему необходима вода, поливаем водой. Ребята, а если я сейчас вынесу горшок с семечками на улицу, что с ним будет? (ответы детей)
Воспитатель: Что необходимо растению для роста (Ответы детей – свет, солнце и вода)
Воспитатель: Ухаживать за растением совсем несложно, мы с вами сейчас изготовим картинки – памятки.
Воспитатель: В первом окошечке мы нарисуем картинку, которая будет нам напоминать, что лимонному дереву нужно много солнечного света. Как вы думаете, какую картинку нарисовать. (Солнце)
Воспитатель: Вторая подсказка лимонные деревья не переносят холодных ветров и сквозняков. Холодный сквозняк запрещен для лимонного дерева, а какой запрещающий цвет мы выберем (красный). Какой знак мы нарисуем?
Воспитатель: И третья подсказка лимонные деревья необходимо поливать по чуть – чуть. (Изображаем капельку). Ребята горшки у нас вами одинаковые, поэтому их можно перепутать. Подпишите свои горшки, напишите своё имя на обратной стороне памятки. И теперь возьмите свои памятки и воткните в горшок с землей. Они будут вам напоминать о том, как ухаживать за своим лимонным деревом.
Воспитатель: А сейчас мы с вами проведем ещё один опыт.Берем стакан с обыкновенной водой. Из половинки лимона выдавливаем сок в стакан с водой. Размешиваем ложечкой. Как вы думаете, что получилось? (Ответы детей – кислая водичка). Я сейчас в эту воду добавим соду пищевую. Ребята смотрите внимательно. Что произошло с водой? (Ответы детей – вода закипела) Да ребята вода закипела, на самом деле она осталась холодная. Потрогайте.
Воспитатель: А теперь скажите, как мы заставили кипеть воду?
Вывод: При соединении лимонной кислоты с пищевой содой происходит реакция, которая создает видимость кипения.
Воспитатель: Итак, ребята, какие секреты лимона мы сегодня узнали? А может быть кто – то из вас знает еще, какой нибудь секрет лимона? Мы прилежно и дружно трудились и лимона секреты нам сегодня открылись.
Воспитатель: Мы сегодня с вами посадили лимонное дерево, и теперь будем выращивать свои лимоны в группе. И дальше изучать секреты лимона.
Воспитатель: Сегодня вы ребята хорошо поработали на занятии. И нам необходимо подкрепиться чаем с лимоном.
