План-конспект занятия по теме «Овощи» для детей по программе «Неделя здоровья»

План - конспект разработан в соответствии с тематической неделей
«Неделя здоровья»
Тема: «Овощи».
Цель: Формировать у детей интерес к знаниям об овощах через интеграции образовательных областей: познание, развитие речи.
Задачи:
Развивающие:
ОО «Познавательное развитие»
- Учить детей различать овощи по внешнему виду.
- Продолжать учить детей различать и называть основные цвета, понятия «один-много».
- Развивать представления о правилах здоровья (питании, занятий физкультурой и профилактике болезней); о поведении, сохраняющем и укрепляющем здоровье.
ОО « Речевое развитие»
- Развивать активный словарь детей по теме «Овощи».
- Упражнять детей в умении строить диалог в процессе самостоятельной и совместной со сверстниками деятельности.
- Закреплять умения детей отвечать на вопросы полным ответом. Высказывать свое мнение, активно участвовать в обсуждении.
ОО « Социально – коммуникативное развитие»
-Развивать интерес к совместной со сверстниками и взрослыми деятельности, инициировать общение и совместную деятельность, вежливо откликаться на предложение общения, совместные игры, занятия со стороны других людей.
- Развивать чувство гордости за собственные успехи и успехи друзей.
Воспитательные:
- Воспитывать культуру взаимоотношений: умение договариваться, делиться предметами.
- Воспитывать ценностное отношение к здоровью.
Оборудование: кукла бабушка, презентация «Овощи», муляжи овощей, мешочек, кубики, мячики, призма, контейнер.
Формы организации совместной деятельности.

Дидактическое упражнение
Игра «Чудо-мешочек»
Словарная работа

2.

Продуктивная

Дидактическое упражнение «Сорви овощ»

3.

Двигательная

Физкультминутка
Пальчиковая гимнастика

Используемые технологии и средства реализации задач.
- Здоровьесберегющие технологии.
- Коммуникативные технологии.
- Интерактивные технологии.

Ход занятия:
Приветствие
Здравствуйте, ребята! Как хорошо, что вы сегодня пришли!
Наши умные головки
Будут думать много, ловко.
Наши ушки будут слушать,
Ротик четко говорить.
Ручки будут хлопать,
Ножки будут топать.
Спинки выпрямляются,
Друг - другу улыбаемся!
Сюрпризный момент.
Стук в дверь. Появляется кукла бабушка.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто это к нам пришел?
Дети: Бабушка.
Воспитатель: Ребята, давайте поздороваемся с бабушкой.
Дети: Здравствуйте, бабушка!
Бабушка: Здравствуйте, ребята!
Дидактическое упражнение «Назови овощ»
Воспитатель: Ребята, бабушка для вас принесла картинки. Посмотрите на них внимательно и скажите, что на картинках нарисовано? Это, бабушка, картошка.
(Дети рассматривают презентацию «Овощи» и называют все овощи)
Бабушка: Какие, ребята, вы молодцы!
Игра «Чудо-мешочек»
Бабушка: А теперь посмотрим как вы запомнили названия овощей. Вот у меня мешочек, не простой, а чудесный, в него руку опускайте и что-то доставайте!
(Дети по очереди опускают в мешочек руку, достают овощ и называют, что это за овощ.)
Бабушка: Молодцы, ребята, все овощи назвали!
Воспитатель: Ребята, а что это у бабушки в мешочке было? Как это все называется?
Дети: Овощи.
Дидактическое упражнение «один-много»
Воспитатель берет в руки один овощ.
Воспитатель: У меня один овощ. А сколько у вас? У Миланы одна картошка. У Ислама один помидор. Давайте, мы все овощи обратно сложим в бабушкин мешочек. Сколько стало овощей в мешочке?
Дети: Много.
Словарная работа «Один - много»
Воспитатель берет в руки овощ и называет его в единственном числе, затем просит детей назвать множественное число.
Воспитатель: Одна морковка, а как сказать, если их много? Много … морковок.
Один огурец — много … огурцов.
Один помидор — много … помидоров.
Один перец — много … перцев.
Одна картошка — много … картошки.
Одна капуста — много … капусты.
Бабушка: Ребята, какие вы молодцы!
Воспитатель: Ребята, а где растут овощи?
Дети: В огороде.
Воспитатель: Верно. А сейчас мы вместе с бабушкой, отправимся в огород. Бабушка старенькая, ей одной не справится. Поможем ей овощи собрать?
Дети: Да.
Физминутка
Мы пойдем в огород (шагаем на месте)
Что там только не растет (разводим руки в сторону)
Огурцы сорвем мы с грядки (срываем воображаемые огурцы)
Помидоры с кожей гладкой (показываем руками силуэт шара)
Длинная морковка (опускаем вниз руки и соединяем ладони внизу)
От нас укрылась ловко (приседаем и прикрываем голову рукой)
Дергай, дергай из земли (встаем, делаем движения - дергаем из земли)
Все собрали — посмотри! (Прикладываем руку ко лбу)
Дидактическое упражнение «Сорви овощи»
На импровизированном огороде муляжи овощей и игрушки.
Воспитатель: Ребята, вот мы с вами и дошли до огорода. Посмотрите, сколько тут всего. Но нам нужны только овощи. Посмотрите внимательно и соберите в маешочек только овощи.
(Дети в мешочек собирают овощи)
Воспитатель: Ребята, а давайте теперь проверим, ничего лишнего вы не положили в мешочек?
Дети: Капуста, это овощ, он растет в огороде.
(Дети проверяют все содержимое в мешочке)
Бабушка: Спасибо, ребятки! Помогли бабушке — старушке, без вас я бы не справилась.
Пальчиковая гимнастика «Засолка капусты»
Бабушка: А в благодарность я вас научу, как надо правильно засаливать капусту.
Мы капусту рубим, рубим (движения прямыми ладонями)
Мы морковку трем, трем (потереть ладони друг о друга)
Мы капусту солим, солим (сложить пальцы в щепотку)
Мы капусту жмем, жмем (сжимать и разжимать кулачки)
Воспитатель: Спасибо, бабушка! Теперь наши детки, будут мамам помогать засаливать капусту. До свидания, бабушка!
Дети: До свидания, бабушка!
Бабушка: До свидания, ребята!
Итог
Воспитатель: Ребята, кто к нам приходил в гости?
- Что она нам приносила в чудо ме6шочке?
- А где растут овощи?
- Какие овощи вы знаете?
- Овощи, ребята, не только вкусные, но и полезные!