Интегрированное занятие: Знакомство с русской избой

Конспект интегрированного занятия по познавательному развитию
Воспитатель Косынко Оксана Алексеевна
Тема: «Знакомство с русской избой»
Цель: познакомить детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа, приобщать к народным традициям и обычаям.
Задачи: Образовательные:
- познакомить детей с избой-жилищем крестьянской семьи, с предметами русского быта (печь, прялка, т.д.);
- познакомить с «бабьим» кутом и кухонными принадлежностями, которые там находились: кочерга, ухват, чугунок, горшок, крынка, сито, самовар;
- обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, загадками, новыми словами;
Развивающие:
- Развивать интерес к старинным играм, и забавам;
- развивать любознательность, наблюдательность;
- развивать речь детей, активизировать её словами: русская печь (заслонка, лежанка), горница, чугунок, ухват, крынка, половик, сундук, прялка, рушник.
Воспитательные
- воспитывать любознательность, интерес к истории и традициям своего народа, расширять кругозор детей;
- воспитать любовь и уважение к истокам русской народной культуры, гордость за Отечество.
Оборудование: русская печь (сделанная из бросового материала), чугунки, деревянные ложки, прялка, ухват, крынки, половики, дрова, лучина, куклы в народных костюмах, сундук, бочка, рушники, старинный утюг, самовар, платки, повседневный народный костюм. Запись русской народной песни.
Предварительная работа.
Предварительно все экспонаты в «избе» были расставлены мною по русскому обычаю.

Ход занятия

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

Примечания

1.Организационный момент.

Хозяйка избы встречает детей у входа.
— Здравствуйте, гости дорогие! Гость на порог — хозяину радость. Прошу в избу, будьте как дома, присаживайтесь. Сядем рядком, да поговорим ладком.

Присаживаются на лавку.

Хозяйка встречает детей хлебом –солью.

2. Беседа «Что такое изба?»

В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом.
-Как вы думаете, ребята, для чего человеку нужен дом?
-Как мы себя чувствуем дома?
— Почему говорят: «В гостях хорошо, а дома лучше?»
Даже в старину люди делали себе жилище, где можно было спрятаться от холода и непогоды, от диких зверей, погреться у огня. Мы приходим домой отдохнуть и набраться сил. А из чего люди раньше могли построить себе дом? Из какого дерева? Сейчас я загадаю загадку, а вы попробуйте отгадать:
«Есть у родственницы елки
Неколючие иголки,
Но, в отличие от елки,
Опадают те иголки» (лиственница). Почему же из лиственницы строили дома? Потому что, когда лиственница намокает, она становится прочнее и крепче, почти как камень. Такой дом будет стоять долго, не будет гнить. Но строили дома и из сосен, а нижние бревна старались класть из лиственницы. В таком доме воздух всегда пахнет смолой. Особенно в ней хорошо тепло зимой, когда за окном мороз да вьюга.

Беседуют с воспитателем. Высказывают свои предположения, отгадывают загадку.

Предметная картинка русской избы

3. Упражнение «Послушай, подумай, ответь»

Как вы думаете куда мы попали? О чем мы будем беседовать на сегодняшнем занятии? Мы пришли в горницу- самая нарядная и красивая комната в русской избе, в ней принимали гостей.Например, правый от печки угол назывался бабий кут или середа. Здесь командовала хозяйка, варила еду, пекла хлеб, стряпала, пряла, шила. Там же на крюке, забитом в потолок, висела колыбелька для самого маленького в семье. всё было приспособлено для приготовления пищи. Обычно, это место было огорожено, отсюда и слово закуток, то есть, обособленное место. Мужчины сюда не входили. Скажите, какой предмет занимает больше всего места в горнице?
Послушайте, да отгадайте мою загадку:
«Летом спит,
Зимой горит,
Рот открывает,
Что дают – глотает» (печь)
Печь - это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду и даже мылись. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Для чего нужна печь?
В ней и еду готовили, она и дом обогревала. На печи можно было даже спать.
Воспитатель: Давайте рассмотрим печь. Как устроена печь? Дети: Труба, заслонка, сзади или сбоку была лежанка.
Вос-ль: Как вы думаете что это такое показывает утюг. У вас у всех есть беспроводной интернет-а это беспроводной утюг. Внутрь утюга закладывались угольки, потом им гладили.Что бы утюг был теплым он всегда стоял на печи.
Воспитатель: А как вы думаете чем топили печь?
Дети: дровами.
В-ль: Растопят печку, жарко в ней станет, пора и готовить
Печка — деревенская кормилица.Чем же могла печь накормить своих хозяев?
В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.

Отгадывают загадки. Предположения детей.

Макет печи, чугунок, ухват, крынка,
утюг.

Игра «Достань чугунок»

«Что хозяйка в печку ставит,
Кто из вас, ребята, знает?»
Это чугунок. Он незаменим был в хозяйстве. По весу он тяжёлый, так как сделан из чугуна, особого вида металла, который мог выдержать любой огонь и никогда не бился.
Как же можно было достать из печи горячий горшок? Здесь был нужен другой помощник. Слушайте про него загадку.
«Не бык, а бодает,
Не ест, а еду хватает,
Что схватит – отдаёт,
А сам в угол идёт (ухват)
Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие горшки со щами и вкусной кашей. Хотите попробовать, легко ли было хозяюшке?

Дети пробуют достать из печи ухватом чугунок. Отгадывают загадки.

Ухват, чугунок

4.Беседа «Предметы быта».

Какие же предметы еще находились в русской избе? Хватит молча гостевать — пора загадки отгадать. Я буду загадывать загадки, а вы постарайтесь найти отгадки в нашей избе.
«Выпускает жаркий пар
Древний чайник…» (самовар).
За самоваром собиралась вся большая крестьянская семья, пили горячий чай с медом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.

Рассматривают предметы посуды.

Самовар, настольник, деревянные ложки.

физминутка

«Всех кормлю с охотою,
А сама безротая» (ложка)
В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Даже поговорку сложили «Запасливый гость без ложки не ходит». Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться в пляс. Давайте и мы с вами попробуем поиграть на ложках, да потанцевать под народную музыку.

Дети под народную музыку придумывают и выполняют танцевальные движения, играя на ложках.

Народная музыка.

Упражнение «Бабушкин сундук-скрыня».

«Что за барыня такая ?
В гребень шерсть она берет,
Тонкой ниточкой пушистой
Деткам пряжу отдает?» (прялка)
Зимними долгими вечерами хозяйка на ней пряла нитки. А из ниток затем вязали или ткали полотно и шили одежду. Чтобы сшить такие наряды девушки должны были вечерами рукодельничать.
В-ль: Дети, а как вы думаете какой наряд одет на мне: праздничный или в котором каждый день ходят?
Но вот беда — электричества не было и люди придумали что, кто мне скажет?
Дети: Лучину, свечи.
В-ль: Из чего делали лучину?
Дети: Из щепочки, отколотой от полена.
Вечерами, когда темнело, русские избы освещались лучинами. Пучок лучин вставлялся в специальные кованые светцы, которые можно было закрепить в любом месте. Иногда использовали масляные светильники - небольшие плошки с загнутыми вверх краями. Только довольно обеспеченные люди могли себе позволить пользоваться с этой целью свечами. Предлагаю детям посмотреть на пол. Чем покрыт пол?
Дети: половиками
В-ль: А для чего пол покрывали половиками?
Дети: Для тепла.
В-ль: Из чего же их изготавливали русские хозяйки?
Дети: Вязали из разноцветных лоскутков ткани (из старой одежды)

Беседуют с воспитателем.

Сундук,
лучина, прялка, старинные половики, рушники, платки

Итог.

Понравилось вам в гостях?
Как называется дом (Изба)
Как называется главная комната (Горница)
Какой самая главная вещь в горнице ? (Печь)
Хвалю и благодарю детей за хорошую работу, и хочу угостить вас куликами, которые мы испекли вместе с детьми моей группы.

Отвечают на вопросы.

Угощение для детей.