Посадка лука: Конспект занятия для детей

Конспект опытно-экспериментальной деятельности
во второй младшей группе «Посадка лука».
Самородова Светлана Игорьевна,
воспитатель МБДОУ «Детский сад №59
«Ягодка» города Тамбова
Предмет: Окружающий мир.
Тема: «Посадка лука».
Возрастная группа: младшая.
Образовательная область: познавательное развитие.
Цель: создание условий для формирования представлений о выращивании лука.
Задачи:
•Знакомить со свойствами лука; научить сажать луковицы в землю и воду;
•Формировать умение устанавливать простейшие связи между предметами и явлениями, делать простейшие обобщения;
•Формировать навыки сотрудничества, самостоятельности;
•Воспитывать желание принимать посильное участие в труде, бережное отношение к результатам своего труда.
Виды деятельности: познавательно-исследовательская, коммуникативная, двигательная, игровая.
Формы организации: групповая, подгрупповая, индивидуальная.
Формы реализации детских видов деятельности: игры с речевым сопровождением, отгадывание загадок, экспериментирование.
Планируемые результаты НОД:
1. Дети умеют ставить перед собой цель, подготавливать инструменты, рабочее место и убирать за собой; знают об условиях, необходимых для роста лука.
2. Пополнен словарный запас за счет слов, обозначающих признаки луковицы и приёмы посадки (луковица, донце, посадить, твердый, круглый, горький)
Целевые ориентиры:
Ребенок :
1. Принимает общую цель и условия.
2. Любознательный, активный, может применять самостоятельно усвоенные знания и способы деятельности для решения новых задач.
3. Владеет универсальными предпосылками учебной деятельности (умение слушать взрослого и выполнять его инструкции).
4. Осознает себя как участника познавательного творческого процесса, оценивает собственную деятельность, свои достижения.
Предварительная работа: загадывание загадок, рассматривание альбома «Овощи», беседа «Что растет на грядках?», дидактическая игра «Овощи на грядках», просмотр мультфильма «Чиполлино».
Оборудование, материалы – луковицы, емкости с водой, землей, лейка, колпак, кукла Чиполлино.
Ход деятельности.
(Воспитатель показывает картинку с изображением Чиполлино).
Воспитатель: Ребята, вы узнали кто это? Конечно же, это Чиполлино! Совсем недавно мы смотрели мультфильм про этого сказочного героя. У Чиполлино было очень много друзей. Давайте вспомним их имена. (Ответы детей) Но у Чиполлино не было ни одного друга-луковицы. Давайте мы с вами поможем Чипполино обрести много новых друзей-луковичек. А для этого посадим лук, и обсудим, как его вырастить. Но сначала уточним правила безопасности при работе с землей. Во время посадки нельзя брать грязные пальцы в рот, брать лук и землю в рот, нельзя трогать глаза грязными руками.
Воспитатель: Сначала отгадайте загадку:
Пришел барин с грядки,
Весь в заплатках.
Кто ни взглянет –
Всяк заплачет.
Дети: Лук.
Воспитатель: Это луковицы. (Воспитатель показывает луковицы) Возьмите каждый себе по одной луковице. (Дети берут лук) Скажите, пожалуйста, какого лук цвета? (Ответы детей) Какую форму имеет луковица? (Ответы детей) А теперь потрогайте лук пальцами, понажимайте на него и скажите: мягкий он или твердый? (Ответы детей) Сейчас я разрежу лук на части, а вы его понюхайте. Скажите, пожалуйста, чем же пахнет лук? (Ответы детей) А почему у вас появились слезы? (Ответы детей) Правильно, лук щиплет глазки и заставляет всех плакать. Кто-нибудь из вас хочет попробовать лук на вкус? Какой же лук на вкус? (Воспитатель дает желающим попробовать лук на вкус и сразу же чем-нибудь заесть, например, хлебом)
Воспитатель: Лук хоть и горький, но очень полезный. В нем содержится много разных витаминов. Если посадить луковицу, то из нее вырастут зеленые листочки – зеленый лук. В этих зеленых листочках содержится тоже очень много различных витаминов.
У меня есть друг.
Спасет он от семи недуг.
Это вкусный и полезный
Желто-золотистый лук!
Воспитатель: У лука есть верх и низ (воспитатель показывает). Вот отсюда – сверху, и растет зеленый лук. А вот низ у луковицы, его называют донце. Давайте вместе произнесем слово «Донце». Покажите, где у вашей луковицы донце. (Дети показывают) Лук надо сажать донцем вниз. Лук можно сажать в землю, а можно в воду. Давайте одну луковицу посадим в банку с водой.
(Воспитатель берет баночку и лейку с водой)
Воспитатель: Давайте нальем в баночку из лейки воды. (Ребенок наливает воду). Теперь надо посадить лук. Как я буду сажать лук: какой частью в воду? (Донцем вниз) Покажите, где у него донце? (Дети показывают)
(Воспитатель предлагает одному ребенку посадить лук в баночку)
Воспитатель: Лук можно посадить и в землю. Давайте с вами поиграем в игру. Вы будете луком. А я буду сажать лук донцем вниз. Ребята, слушайте внимательно и повторяйте движения за мной.
Посадили в землю маленький лучок,
(Дети присаживаются на корточки)
Чтобы рос он крепким, наш здоровячок.
(Сжимают в локтях руки и кулачки)
Чтоб к солнышку тянул он стрелочки свои.
(Встают и тянут руки вверх)
Чтоб детки не болели и прыгать все могли.
(Прыгают на месте)
(Стук в дверь. Приходит Чиполлино (кукла))
Чиполлино: Здравствуйте, ребята! Вы меня узнали? Как же меня зовут?
Дети: Чиполлино!
Воспитатель: Мы хотим в землю посадить лук, чтобы у тебя было много новых друзей.
Чиполлино: Здорово! Я очень рад!
Воспитатель: Ребята, возьмите по луковице, найдите у нее донце. Сажать лук в землю нужно обязательно донцем вниз. (Воспитатель показывает детям, как правильно посадить лук. Дети сажают каждый свою луковицу).
Чиполлино: Ребята, какие вы молодцы! Все правильно посадили. А теперь, чтобы лучок вырос, его надо полить водой из лейки и не забывать поливать его регулярно. (Воспитатель предлагает ребенку полить лук)
Чиполлино: Вы все хорошо справились с посадкой лука. Молодцы! Ну а мне пора возвращаться к себе домой, там я и подожду, когда лучок вырастет. До свидания, ребята!
Воспитатель и дети: До свидания!
Воспитатель: Дети, посмотрите, как ярко светит солнышко. Все растения любят не только воду, но и свет и тепло. И без света и тепла расти не будут. Интересно, а что случится с луковицей, если накрыть ее колпаком? Скоро мы это узнаем. (Воспитатель предлагает ребенку посадить лук в баночку и накрыть его колпаком) Через некоторое время мы узнаем, любит ли лук свет.
Воспитатель: Наблюдая за ростом лука, мы с вами узнаем, что же на самом деле необходимо для роста растений.
Воспитатель: Ребята, вам понравилась наша совместная работа?
- Что же мы сегодня делали?
- Скажите, пожалуйста, какую форму имеет луковица?
- Какая луковица на ощупь: твёрдая или мягкая?
- Какой лук на вкус?
- Как правильно нужно сажать лук?
- Какие условия нужны для роста растений?

Используемые ресурсы:

• Нищева Н.В. Опытно-экспериментальная деятельность в ДОУ. Санкт-Петербург, Детство-Пресс, 2013.

• Марудова Е.В. Ознакомление дошкольников с окружающим миром. Санкт-Петербург, Детство-Пресс, 2013.

• Родари Д. « Чиполлино »

• Рыжова Н.А. «Экологическое образование в детском саду». М .: Изд. Дом «Карапуз», 2001

• http://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/2016/04/25/konspekt-zanyatiya

• http://sad0vodu.ru/chesnok/posadka-luka-konspekt-v-starshej-gruppe.html