Удивительные свойства соли: исследования и эксперименты
Данная исследовательская работа под названием «Эта удивительная соль», выполненная воспитанником подготовительной группы Димой Козеровым, открывает новые горизонты в понимании обычной поваренной соли. Под руководством воспитателя Галины Васильевны, Дима ставит перед собой цель провести целый ряд экспериментов, чтобы выяснить, какие удивительные свойства скрывает этот привычный продукт.
Исследование начинается с простого наблюдения: зачем же зимой посыпают дороги солью? Этот вопрос стал отправной точкой для изучения физических и химических свойств соли. С помощью простых опытов, таких как таяние льда при добавлении соли и наблюдение за её растворимостью в воде, ребёнок не только находит ответы на свои вопросы, но и открывает для себя множество новых фактов и знаний.
В ходе работы Дима изучает соль не только как важный продукт питания, но и как материал для различных опытов и даже украшений. Он экспериментирует с использованием соли в качестве чистящего средства и находит, что соль может служить основой для красивых и оригинальных поделок. Это подчеркивает, что даже самые простые вещи могут открыть перед нами новые горизонты.
Кроме того, работа включает изучение свойств соли в контексте научных экспериментов, что способствует развитию у детей интереса к науке и исследовательской деятельности. Дима делится своими выводами о соли и ее применении, убеждая, что за простотой обычного вещества скрывается множество удивительных свойств.
Заключение работы обобщает полученные знания и выделяет важность понимания научных основ окружающего нас мира. Это исследование not only sparks interest but also encourages creativity and critical thinking among young learners, demonstrating the value of curiosity and inquiry in education.
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
« Детский сад «Березка» с. Засосна»
Красногвардейского района Белгородской области»
Исследовательская работа
«Эта удивительная соль»
Выполнил:
воспитанник подготовительной группы
Козеров Дима
Руководитель: воспитатель
Яценко Галина Васильевна
2017г.
Оглавление
I.Введение………………………………………………………………………….3
II. Основная часть…………………………………………………………………4
1.Актуальность……………………………………………………………………4
2.Проблема………………………………………………………………………...4
3. Опыты…………………………………………………………………………...4
III. Заключение…………………………………………………………………….7
IV. Литература и интернет - источники……….………………………………..8
V. Приложение…………………………………………………………………….9
Введение
Цель исследовательской работы: используя доступные средства, определить свойства соли, доказать, что соль – это не только необходимый продукт, но и интересный материал для проведения опытов и творческой деятельности.
Задачи:
- исследовать свойства соли,
- узнать, почему зимой солью посыпают скользкие дорожки,
- доказать, что соль – чистящее средство,
- выяснить, как соль влияет на плотность воды,
- доказать, что соль используется в декоративно-прикладном творчестве.
Методы исследования:
- сбор информации в сети Интернет;
- беседа;
- просмотр телепередач («Лабиринт науки», «Простая наука»);
- чтение художественной литературы и энциклопедий,
- наблюдение,
- проведение опытов.
Объект исследования – соль.
Предмет исследования – свойства соли.
Здравствуйте, меня зовут Дима Козеров, мне 6 лет, я воспитанник детского сада «Берёзка». Моё любимое время года – зима! Сколько веселья она приносит: можно лепить снеговиков, играть в снежки, кататься на лыжах и коньках. Но однажды утром я узнал, что может быть опасным зимой. Мы с папой шли в детский сад, дорога была покрыта льдом, и я все время боялся упасть. Папа сказал, что это гололед, и дорогу скоро посыплют песком и солью специальные машины, чтобы не было скользко. Когда мы пришли в детский сад, я увидел, что дворник посыпает обледеневшие дорожки белым сыпучим веществом. Оказалось, что это соль. Я был очень удивлен. У меня сразу возникла масса вопросов:
- Почему зимой дорожки и ступеньки посыпают солью? А соль обыкновенная или какая-то особенная? А есть ли еще какие-нибудь свойства соли, о которых я не знаю?
С этими вопросами я обратился к ребятам нашей группы. Оказывается, кроме того, что соль кладут в пищу, никто из ребят о соли ничего не знал.
Тогда мы обратились за помощью к нашей воспитательнице, Галине Васильевне.
Она пообещала мне помочь разобраться в интересующих меня вопросах. Я поставил перед собой цель: узнать все о свойствах соли. Вместе мы обсудили подробный план наших дальнейших действий. Сначала изучили необходимую литературу («365 научных экспериментов»), нашли и посмотрели в интернете интересный материал о соли, дома я смотрел по телевизору научные передачи.
В начале нашей исследовательской работы Галина Васильевна
предложила мне внимательно рассмотреть соль и определить ее характерные признаки.
Мы взяли пачку соли, тарелку, ложку и лупу. Я аккуратно насыпал ложкой соль в тарелку. Внимательно рассмотрел соль через лупу, потом понюхал и попробовал на вкус. Я сделал выводы: соль белого цвета, рассыпчатая, состоит из мелких кристалликов, имеет слабый запах и соленый вкус.
Пока ничего необычного в соли я не заметил. Мне очень хотелось узнать, зачем же все-таки ею посыпают дорогу.
А если солью посыпают скользкую дорогу, значит, лед от солитает?
Чтобы разобраться в этом вопросе, мы провели следующий опыт.
Взяли две тарелки, в них поместили кусочки льда. В одну тарелку я насыпал сверху льда соль. Обе тарелки поставили в холодное место (на улицу). Через некоторое время мы занесли тарелки в помещение. К тарелкам примерз снег, потому что на улице было очень холодно. Оказалось, что в той тарелке, где была соль, лед превратился в кашицу, почти растаял. Значит, соль заставляет лед таять, поэтому ею и посыпают скользкие дорожки и ступеньки, чтобы по ним было неопасно ходить.
После этого опыта мне захотелось узнать, можно ли проводить с солью еще какие-нибудь эксперименты.
Предположим, что соль – не только необходимый продукт питания, но и интересный материал для проведения опытов.
Для следующего опыта мы взяли два стакана с холодной и теплой водой. Я насыпал в каждый стакан по одной ложке соли и немного размешал. Вода в стаканах немного помутнела. В стакане с теплой водой соль растворилась быстро, а с холодной – упала на дно и растворялась медленно.
Действительно, соль растворяется в воде.
Во время наших опытов помощник воспитателя Татьяна Александровна подсказала мне, что соль можно использовать как чистящее средство. Я решил это проверить. После обеда я взял грязную чашку, губку и немного соли. Аккуратно набрал на губку соль и потер чашку. Потом смыл соль водой. Чашка стала чистой. Значит, Татьяна Александровна была права, солью можно чистить посуду.
Следующий опыт был очень веселым. Мы учили яйцо плавать! Для этого мы взяли два стакана с обычной водой, два сырых яйца, соль, ложку и пустую банку. Вначале я взял яйцо и опустил его в один из стаканов. Яйцо опустилось на дно. В другой стакан я добавил три ложки соли и размешал. В него опустил второе яйцо. Оно осталось плавать на поверхности. Потом я аккуратно достал яйца, воду из обоих стаканов вылил в банку и туда положил яйцо. Оно не опустилось на дно, не поднялось на поверхность, а стало плавать посередине и показалось мне огромным. Оказывается, соль влияет на плотность воды. Соленая вода тяжелая и плотная, поэтому в море легче плавать, чем в реке.
Свойства соли очень удивили меня. Интересно, а можно ли из соли сделать какие-нибудь украшения или поделки?
Интересно, нужна ли соль в декоративно-прикладном творчестве?
Для опыта мы взяли сухие веточки и банку с крепким раствором соли. Я опустил веточки в банку с водой. Они там оставались около шести часов. Потом я их аккуратно достал и положил сушиться. На следующий день мы все с удивлением увидели, что веточки покрылись кристалликами соли, как будто инеем. Я думаю, что с помощью соли можно украшать новогодние композиции.
Заключение
Кажется, что может быть удивительного в обычной соли? Всем известно, что она используется при приготовлении пищи. Но, при более внимательном изучении соли, я понял, что мало о ней знаю.
В ходе исследовательской работы я научился работать с книгами, узнавать из них много нового. Я понял, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными.
Действительно, во время проведения опытов с солью я убедился в том, что соль заставляет лед таять, она полностью растворяется в воде , ее можно использовать как чистящее средство и для украшения новогодних веточек. Гипотезы подтвердились.
Мне хочется подробнее узнать о способах добычи соли, о соляных месторождениях, а также, что еще интересного и удивительного можно сделать с её помощью.
Литература
Методика детского экспериментирования. Рыжова Л.В.- СПб.: ООО «Издательство «Детство – пресс», 2014.
365 научных экспериментов. Редактор Estelle Longfield . Hinkler Books Pty Ltd, 2010
Интернет-ресурсы
http://www.maam.ru/
http://simplescience.ru/
http://nsportal.ru/detskiy-sad/raznoe/2014/02/24/kartoteka-opytov-i-eksperimentov
Обледеневшие дорожки дворник посыпает белым сыпучим веществом. Оказалось - это соль.
Соль можно использовать как чистящее средство.
Соль влияет на плотность воды. В солёной воде яйцо не тонет, а в простой опускается на дно.
В тёплой воде соль растворяется быстрее, чем в холодной.
Соль белого цвета, рассыпчатая, состоит из мелких кристалликов, имеет слабый запах и солёный вкус.
Мы изучили необходимую литературу, нашли и посмотрели в интернете материалы о соли.
Взяли две тарелки, в них поместили кусочки льда. В одну тарелку я насыпал сверху льда соль.
Оказалось, что в той тарелке, где была соль, лед превратился в кашицу, почти растаял. Значит, соль заставляет лед таять.
Во время проведения опытов с солью я убедился в том, что
- соль заставляет лёд таять,
- она полностью растворяется в воде,
- соль можно использовать как чистящее средство,
- и как украшение новогодних веточек.
Мы взяли сухие веточки и опустили в крепкий раствор соли. На следующий день увидели, что веточки покрылись кристалликами соли, как будто инеем.
