Исследование вредного воздействия «Кока-колы» на детей
Данный документ представляет собой технологическую карту педагогического проекта «Чудеса», разработанного в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №84» Ленинского района г. Саратова. Автор проекта, воспитатель Барулина Е.В., поставила целью исследования изучение вредного влияния напитка «Кока-кола» на здоровье детей через опытно-экспериментальную деятельность. Проект нацелен на старшую группу, что позволяет эффективно взаимодействовать с юными исследователями, формируя у них критическое мышление и осознанный подход к выбору напитков.
Проект включает в себя несколько этапов, в ходе которых дети смогут на практике увидеть и понять, как «Кока-кола» влияет на различные материалы и, косвенно, на здоровье. Например, исследование взаимодействия напитка с яичной скорлупой ярко демонстрирует, как его агрессивные компоненты способны разрушать структуру зубной эмали. Также эксперименты с ржавыми предметами и мясными продуктами позволят проиллюстрировать потенциальный вред этого напитка, вовлекая детей в процесс обсуждения результатов.
Актуальность проекта обуславливается интересом детей к ярким и насыщенным вкусам, а также их неосознанным выбором таких напитков. Родители, как правило, осведомлены о вреде этих продуктов, но зачастую сталкиваются с непониманием со стороны детей. Исходя из этого, данный проект стремится bridge – соединить мнение родителей с интересами детей, основанными на личном опыте и знаниях, полученных в ходе экспериментов.
Проводимые опыты и наблюдения позволят не только раскрыть глубину исследования, но и оживить интерес к науке у детей. Научив их критически думать и проводить эксперименты, мы можем заложить основы для формирования здорового образа жизни, который будет актуален на протяжении всей их жизни.
