Минимузей «Чай и чайные традиции» в детском саду № 4 «Солнышко»
Минимузей «Чай и чайные традиции», расположенный в детском саду № 4 «Солнышко» в городе Белореченск, представляет собой уникальную площадку для обучения детей и их родителей о разнообразии чаев и чайных традициях. Этот проект нацелен на выявление и развитие детской инициативы, предлагая им возможность погрузиться в мир чая. Через практическое участие в коллекционировании и дегустации различных видов чая, детей обучают не только основам культуры чаепития, но и обогащают их знания о специфике известных в мире сортов чая.
В минимузее представлены разнообразные сорта чаев, включая зеленый, черный, пуэр, а также травяные чаи с добавками фруктов и ягод. Дети смогут увидеть настоящие листья чая, узнать о процессе их производства и подготовки к завариванию. Каждое занятие оформлено в виде увлекательных проектов, которые способствуют самореализации и творческому выражению детей. В процессе они не только учатся работать в команде, но и имеют возможность вносить свои предложения и идеи о том, как организовать пространство и процесс.
Интерактивные выставки и мастер-классы делают изучение чаев увлекательным и познавательным. Создавая условия для получения новой информации в доступной форме, проект формирует позитивное отношение к культуре чаепития. Дети смогут попробовать свои силы в создании собственных смесей чая, а также освоят способы заваривания, которые сохранят весь аромат и полезные свойства напитка. Эта инициатива позволит не только познакомить детей с миром чаев, но и сформировать у них навыки, которые будут полезны в течение всей жизни.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 4 «СОЛНЫШКО» МИНИМУЗЕЙ «ЧАЙ И ЧАЙНЫЕ ТРАДИЦИИ» Г. БЕЛОРЕЧЕНСК ЗЕЛЕНЫЙ ЛИСТОВОЙ ЧАЙ Чай зелёный Китайский крупнолистовой, скрученный лист высшего качества, завар обладает насыщенным ароматом с цветочными нотками, при заваривании имеет золотистый оттенок. | Цель: Создавать условия для самореализации детей через участие в совместном проекте; поддерживать детскую инициативу; создавать условия для организации работы в группе, получения новой информации в доступной для детей форме. Задачи: Формировать начальные навыки разработки проектов.
ЗОЛОТОЙ КВАДРАТ Качественный юннаньский пуэр, спрессованный в квадратик. Чай обладает благородным фруктовым ароматом и мягким, насыщенным вкусом с ноткой чернослива. Способ приготовления: одна фигурка чая на чашку, залить кипяченой водой (80 – 90 С), дать настояться 3 – 5 минут. Заваривается несколько раз. |
СЕРДЦЕ ТЕГУАНЬИНЬ Натуральный чай Те Гуаньинь из самого сердца "Поднебесной" - уезда Аньси известнейшей китайской провинции Фуцзянь. Нежные чайные листья спрессованы в форме сердечка. При заваривании раскрывается изысканный чайный аромат и нежный насыщенный вкус. |
НАГЛЫЙ ФРУКТ Ароматная смесь лепестков гибискуса с кусочками яблок, ананаса, шиповника, ягод вишни, с ананасовым вкусом. |
ЖАСМИНОВЫЕ ИГЛЫ |
МОЛОЧНАЯ ЖЕМЧУЖИНА ДРАКОНА Китайский зеленый байховый чай, молодые побеги которого скручиваются вручную в шарик, напоминающий драгоценный жемчуг с неповторимым молочным ароматом. Производится в провинции Фуцзянь. |
СЕРЕБРЯНЫЕ ИГЛЫ На изготовление этого наилучшего из белых чаев идут самые нежные молодые почки, покрытые серебристо – белыми ворсинками. Урожай собирается вручную только два дня в году в китайской провинции Фуджиан. Бледно – желтый настой готового чая имеет удивительно мягкий и сладкий вкус. Способ приготовления: засыпать чай в чайник из расчета одна чайная ложка на чашку напитка, залить горячей водой (80 С) и дать настояться 3 – 5 минут. |
СЕКРЕТ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ Элитный зеленый крупнолистовой чай, связанный вручную в форме шара. Яркие нотки черники придают напитку утонченный вкус, а находящийся внутри цветок хризантемы создает сладковатое послевкусие. |
ЦВЕТУЩАЯ ЛИЛИЯ Зеленый связанный чай с цветком лилии. При заваривании цветок раскрывается, словно распускающаяся лилия. Как все зеленые чаи, обладает освежающим и тонизирующим действием Способ приготовления: Залить кипятком и дать настояться 3- 5 минут. |
СЕРДЦЕ КРАСАВИЦЫ Знаменитый китайский чай, при заваривании прессованные чайные лепестки распускаются в прекрасный цветок. |
ЮНАНСКИЙ ПУЭР ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬОН Для производства этого чая использованы листья с чайных деревьев, растущих на высоте более 1700м над уровнем моря вы богатой почве региона Менхай, провинции Юннань. Год сбора и прессовки – 2015. Естественная влажность и медленная ферментация делает вяжущий вкус молодых листьев мягче. Это даёт нам богатый крепкий чай и аромат, который оставляет сладость во рту. Состав: чай зеленый прессованный. |
ЦВЕТЫ РОЗЫ Добавка к красным и черным чаям. Напиток напиток из цветов чайной розы улучшает состав крови, регулирует циркуляцию крови в организме, нормализует поступление кислорода в организм. Способ приготовления: залить кипятком и дать настояться 5 – 7 минут. |
СИБИРСКИЙ ИВАНЪ - ЧАЙ Одним из уникальных растений, известных человеку на протяжении веков, является кипрей узколистный. Услышав это название, не многие догадаются, что речь идет об одной из самых известных на Руси трав, из которой делали целебный напиток. Иван-чай – настоящая кладовая природы и универсальная домашняя аптечка. Полезен Иван-чай всем людям, как мужчинам, так и женщинам. |
ТАЁЖНЫЙ ЧАЙ Натуральный индийский и цейлонский чёрный чай с добавками растений из российской тайги: таинственной сагандайля, ягодами можжевельника и брусники. Брусника и можевельник - кладезь антиоксидантов, сагандайля является природным тоником и придает чаю неповторимый слегка "хвойный" таежный вкус. |
ЛИМОННЫЙ МАТЕ Парагвайский чай мате, имеющий терпкий вкус с ароматом лимона. Ученые утверждают, что мате обладает бодрящим и освежающим действием, он улучшает способность концентрации внимания, подавляет ощущение голода. |
ГРЁЗЫ СУЛТАНА |
|
Черный чай - популярный в нашей странетонизирующий напиток,обладающий высокими вкусовыми и ароматическими свойствами. Чай восполняет силы организма, снимает усталость, утоляет жажду даже в жару, улучшает самочувствие. За это его многие века любят во всем мире. Наибольшую ценность представляет собой чай черный байховый листовой. |
