Конспект занятия по познавательно-исследовательской деятельности тема: "Золушка.Испарение жидкостей."

Тема: « Золушка. Испарение жидкостей»
Цели.Закрепление знаний об агрегатных состояниях воды. Форми вание представлений об испарении жидкостей. Развитие способностей преобразованию.
Материал.Одеколон (или спирт) во флаконе, пипетка, блюде (на каждого ребенка).
Методические указания
Воспитатель. Ребята, не прошлом занятии мы с вами виде, как вода испаряется и превращается в пар:
Если сильный-сильный жар,
Из водички будет... (пар).
Если воду нагревает огонь, плита, солнце, то вода из холоди станет какой... (горячей). И над водой будет виден пар. Пар легю он поднимается вверх. А вот скажите мне, если он будет поднима ся все выше и выше, то что будет?
Дети. Облачко!
Воспитатель. Да, облака на небе похожи на пар — они бе и легкие, и пар тоже белый и легкий. Но мы же знаем, что пар лучается из...(из воды). Правильно, пар получается из воды, зна и облака получаются тоже из воды. Отгадайте загадку:
Дождик вдруг полил из тучки И накапал нам на ручки.
Как вода попала в тучку?
Кто ответит мне получше?
Так кто же скажет, как водичка на небо попадает?
Дети. Вода испаряется и поднимается в небо.
Воспитатель. Правильно, вода испаряется — превращается пар. Пар поднимается наверх, и получаются облачка и тучки, а пот из тучек идет... Что? Правильно, дождик!
Дождик — это же вода,
А она везде, всегда.
Зимой и летом, круглый год Дружат пар, вода и лед!
Если холод вдруг придет,
Из водички будет... (лед).
Если вдруг тепло настанет,
Жарко будет, лед... (растает).
Лед растает, и тогда Будет из него... (вода).
Если сильный-сильный жар,
Из водички будет... (пар).
Если пар вдруг охладится,
Превратится пар в... (водицу).
Правильно, когда тепло, вода нагревается и получается пар, а ког­да холодно, получается из пара снова вода — из тучек идет дождь.
Я — веселая вода,
Я бегу туда-сюда.
Я и в ванне, и в реке,
И вблизи, и вдалеке.
Превращаюсь в пар и в лед,
А могу наоборот!
Какая бывает вода? (Холодная, горячая, теплая, жидкая.) А твердая вода бывает? (Да, это лед.) А вверх может улетать? (В виде пара вода может улететь.) Когда вода превращается в пар, то как мы говорим: вода... (испаряется). Молодцы! Ребята, сегодня мы с вами узнаем, что испаряться может не только вода — другие жидкости тоже испаряют­ся. Компот может испаряться, как вы думаете?
Дети. Может. Он бывает горячим, тогда над ним пар.
Воспитатель. А суп испаряется? Над ним бывает пар?(Да.)А если оставить суп стоять на столе, может случиться так, что все испарится и тарелка окажется пустой?
Педагог выслушивает ответы детей, а затем предлагает им послушать сказку.
Жила-была девушка по имени Золушка. Она была дочерью дро­восека. Мама Золушки, когда та была еще маленькой, заболела и умерла, и женился бедный дровосек на другой женщине, у которой еще было две дочери. И стали они жить все вместе. Золушка не была для мачехи — жены дровосека — родной дочерью. Мачеха не лю­била Золушку, заставляла ее все делать по дому, мыть посуду, убирать в комнатах, шить платья для других двух дочерей. Однажды во двор­це был назначен большой праздник — бал. Все хотели побывать на этом балу, потанцевать и показать свои наряды. Золушка тоже меч­тала попасть на бал, но мачеха заставила ее работать по дому. А другие девушки красиво оделись и уже готовились пойти на бал. Мачеха была злая и жадная. У нее были очень красивые платья, мно­го разных украшений, а еще — духи. (Демонстрирует флакон одеко­лона.) Она дала своим дочерям подушиться одеколоном. Золушка же попросила у мачехи немного одеколона. Мачеха сказала: «Вот те­бе одна капелька одеколона. Когда сделаешь всю работу по дому, тогда и сможешь пойти на бал». И капнула ей на блюдечко одну ма­ленькую капельку. Обрадовалась Золушка и оставила блюдечко на столе. Мачеха с дочерями ушли на бал, Золушка осталась дома. У нее было много работы, и, пока она ее выполнила, прошло много вре­мени. Она посмотрела, не пролилась ли ее драгоценная капелька одеколона с блюдечка, — и увидела, что капли нет! «Куда же она делась?» — подумала Золушка. А как вы думаете, ребята, куда исчез­ла капелька одеколона с блюдечка?

Дети. Испарилась.
Воспитатель. Правильно, она испарилась, исчезла. Давайте по­смотрим, как испаряется капелька одеколона. Вот вам всем по капель­ке на блюдце. (Раздает детям по блюдечку с каплей одеколона.) Понюхайте. Пахнет? Все видят капельку одеколона? Давайте внима­тельно за ней наблюдать. Чтобы капелька быстрее испарилась, можно чуть-чуть ее размазать пальчиком по блюдцу. Уменьшается капелька? Одеколон жидкий — посмотрите. (Покачивает флакон с одеколоном.) Жидкость испаряется, но мы не видим этого — не видно пара. Кто скажет, почему не видно пара?