Мастер-класс «В гостях у Тамары Ивановны»

Содержание работы.

Методы, формы, приемы, используемые педагогическим работников

Примерные ответы детей

Тема:  Мастер- класс «В гостях у Тамары Ивановны»

Программное содержание:

1.Создавать благоприятное условие для развития способностей и творческого потенциала каждого ребенка как субъекта отношений с самим собой и взрослыми. Реализовать РНК в процессе экспериментирования с предложенным материалом ( овощи).

2.Воспитывать трудолюбие, желание заботиться о своем здоровье.

 Предшествующая работа: Наблюдение , уход за овощами на экспериментальной площадке.

Материал : Нарезанные и целые овощи, кусочки хлеба с маслом, в упаковках кириешки, чипсы, кока-кола.

Ход  мастер- класса:

 Т.И ,: Друзья мои, я открыла студию «В гостях у Тамары Ивановны».  Как принято у нас в России хозяйка дома или студии приглашенных друзей угощает чем- нибудь вкусным и полезным. Пожалуйста проходите, выберите себе что хотите у меня на кухне и присаживайтесь. Только я вас попрошу сразу не приступать к угощениям уберите пока в сторонку  вот сюда.

      После своего отпуска я заметила как вы подросли, доказано, что рост детей зависит от времени года. В какое время года вы так выросли, друзья?( ответы детей) Летом  вы много бываете на свежем воздухе и кушаете много овощей и фруктов .Какие овощи и фрукты вы любите?

Т.И.: Молодцы, что обожаете овощи и фрукты , так как там очень много витаминов для развития нашего организма. Витамины помогают нам расти и быть здоровыми.

 Т.И : Друзья мои, у меня в студии имеются загадочные овощи.

Итак, первая загадка-овощь .

- Словно юбочки на сборке

Листики твои в оборках

А за складочкой смотри

Витаминчики внутри

Знаю каждый будет рад

Съесть зелененький…..что? ( салат).

Т.И.:  Вот какой он замечательный ,свежий, хрустящий, а какой приятный цвет- светло- зеленый. Как думаете здесь есть витамины? Конечно есть .Салат помогает нашему сердечку активно работать , а также его используют для украшения блюд.

Т.И.: Попробуем отгадать вторую загадку- овощь.

- Летом в огороде свежие , зеленые

   А зимою-  в бочке желтые, соленые.

   Отгадайте, молодцы, как зовут нас? ( огурцы).

Т.И.: Конечно же огурцы. Тоже свеженькие, хрустящие, а пахнут ка-а-к! В нем, ребята, находятся такие витамины, которые помогают избавиться от микробов из нашего организма.

А вот и третья загадка- овощь.

-Растут на грядке зеленые ветки

  А на ветках красные детки. Что же это может быть с многочисленными красными детками круглой формы? ( помидоры)

Т.И.: Какой красивый сеньор- помидор. Кругленький, гладенький, красненький в рот уже просится .Помидоры тоже оберегают наше сердечко, выводят микробы из организма, которые мешают нам расти и быть здоровыми.

Т.И.: Итак, мы с вами все загадки отгадали, узнали какую пользу  приносят  овощи нашему организму и хотелось бы их сейчас же съесть и быть здоровым. Но подождите, я вас не зря пригласила в свою студию. Я вам предлагаю приготовить необычный бутерброд.

Слово «бутер» в переводе с немецкого языка означает «хлеб» значит для этого нам нужно взять кусочек хлеба. Возьмите все по кусочку. Давайте вспомним как будет хлеб по- татарски? ( ипи)

Молодцы. На хлеб я намазала немного масла. Кстати как будет по-татарски масло? ( май).Хорошо. Итак, мы взяли хлеб с маслом как думаете, что на него положим теперь. Про что была наша первая загадка? Салат конечно положили, затем отгадали загадку про огурец – огурец кладем поверх салата, кстати, какого цвета огурец? ( зеленого) Как будет по- татарски зеленый? ( яшел).Молодцы, посолим огурчик чуть- чуть так как много соли вредно для организма и сверху закроем бутерброд  помидоркой. Помидора у нас  какого цвета? ( красного) а по-татарски красный цвет? ( кызыл).   

Верно, умницы  .Бутерброд у нас готов. Смотрите, у меня на столе имеется сметана, а что если мы украсим помидору сверху точечками , что получится? ( божья коровка) Верно . Из черноплодной рябинки можно сделать головку и лапки, но мы сегодня обойдемся без этого. Ах, как замечательно получилось. Своими руками сделали какие умелые руки у нас , ребята .А дома попробуете сделать такой же бутерброд для своих близких? ( ответы детей) Конечно же для мамы, папы, братика, сестренки. Думаю им очень понравиться.

Т.И.: Друзья мои, когда вы вошли ко мне в студию вы выбрали кириешки, чипсы, кока-колу. Про чипсы хочу сказать , что это ломтики сырого картофеля обжариваются не всегда на  свежем масле еще туда добавляют различные специи, которые раздражают наш желудок и от которого может желудок заболеть , а в кириешках слишком много соли, что вредно для нашего растущего организма. В кока-коле слишком много газа и различных примесей, что тоже очень вредно . Что выбираем .. вредные продукты или красивый свежий , полезный бутерброд под названием «Божья коровка»?

Молодцы ,угощайтесь .В следующий раз я вас научу как приготовить свежий апельсиновый сок. До новых встреч, друзья.

Перечисление детьми любимых овощей и фруктов.

Салат

Огурцы

Помидоры