Сказочный огород Пети - петушка

МБДОУ детский сад № 397 г.о.Самара

Проектно-исследовательская деятельность
во второй младшей группе

«Сказочный огород Пети - петушка»

Воспитатели:
Барышкина О.В.
Мехралиева Е.Е.

1. Полное название проекта:«Сказочный огород Пети - петушка»
2. Автор проекта (Ф.И.О): Барышкина Ольга Викторовна
3. Руководитель проекта (Ф.И.О): Мехралиева Евгения Егоровна.
4. Кадры:старший воспитатель, музыкальный руководитель, инструктор по физической культуре.
5. Район, город, представивший проект:г.о. Самара, Красноглинский район.
6. Адрес организации:443901, г. Самара, п. Береза, квартал 1, дом 12
7. Телефон: 996-68-22
8. Тип проекта: познавательно - исследовательский проект.
9. Место проведения:группа №6, прогулочный участок группы №6.
10. Участники проекта: дети, педагоги, родители.
11. Срок реализации: 01.05 -30.08.2017.
12. Возраст детей: 3-4 года.
13. Цель: обобщить и расширить знания детей об овощах через разные виды деятельности, осуществляя преемственную связь ДОУ и семьи, закрепление знаний о витаминах, их пользе для здоровья человека и о содержании тех или иных витаминов в овощах.
14. Задачи проекта:
- Выработать систему воспитательно-образовательной работы по теме.
- Совершенствовать формы взаимодействия с семьями воспитанников, повышать активность родителей как участников педагогического проекта.
- Сформировать представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и других продуктах.
- Расширить представления детей дошкольного возраста об овощах, их полезных свойствах, развивать сенсорные навыки детей, их познавательный интерес, речь.
- Воспитывать положительные качества личности ребенка, развивать любознательность, познавательную активность детей, культуру поведения.
- Развивать способности к поисковой деятельности: определение задач, исходя из поставленной проблемы, и умение выбрать материалы и способы действия.
- Развивать творческое воображение и мышление, коммуникативные навыки.
- Учить детей изображать овощи на занятиях по рисованию, аппликации, лепке, ручному труду, используя различные способы и средства изображения.
15. Актуальность:
Проблема экологического образования – одна из самых актуальных на сегодняшний день. Бережное отношение к природе, осознание важности ее охраны и восстановления, формирование экологически целесообразного поведения в природе необходимо воспитывать с ранних лет. Именно с дошкольного возраста закладывается позитивное отношение к природе. Как помочь детям научиться сочувствовать окружающей живой природе и заботиться о природных объектах? Как научить детей ценить мир и справедливость? Как развивать любовь к природе и стремление защищать ее? Чтобы ответить на эти важные вопросы мы решили разработать проект по экологическому воспитанию по теме: «Жизнь деревьев, и их значение в жизни человека». Уже в дошкольном возрасте дети имеют представления о строении деревьев, узнают их по характерным признакам: цвету коры, форме листьев и прививается любовь к деревьям. Через самостоятельную поисково–исследовательскую деятельность дети получают возможность напрямую удовлетворить присущую им любознательность и упорядочить свои представления о мире.
16. Ожидаемый результат:

• Повысить заинтересованность детей совместно с родителями в заботе о растении, а главное о здоровье детей и взрослых. Желание помогать в начатом деле.

• Вырастить на грядках полезные овощи.

• Проявить желание у детей есть овощи в людом виде (сырые ,жаренные, варённые).

• Расширение знаний о пользе овощей.

• Становление речи.

• Вовлечение родителей в педагогический процесс ДОУ.

17.Формы реализации:
- Беседы с детьми и родителями.
- Игровая деятельность.
- Выполнение работ по изобразительной деятельности и ручному труду.
Этапы реализации проекта. 
 
I этап. Организационный.
1. Информирование родителей о задачах и содержании проекта.
2. Составление и обсуждение со всеми участниками проекта поэтапного плана работы.
3. Подбор и изучение педагогической и справочной литературы, иллюстративного материала в соответствии с темой проекта и с учётом возрастных особенностей детей, разработка проекта.
4. Создание банка идей и предложений.
II этап. Подготовительный.

1. Создание условий для организации и проведения мероприятий.

2. Подготовка оборудования, материалов и инструментов для реализации проекта.

3. Обогащение предметно-развивающей среды.

III этап. Реализация проекта.
1.Чтение художественной литературы
 «Курочка Ряба» - русская народная сказка;
«Петушок и бобовое зёрнышко» - русская народная сказка;
«Курочка» -  Е.Чарушин
2.Чтение потешек
Про петушка
«Как у наших у ворот…»,
«Петушок, петушок, золотой гребешок…»,
«Идет петушок,
Красный гребешок…»,
«Вот какой красивый папа - петушок!»
Про курочку
Курочка-тараторочка
По двору ходит, 
Цыпляток водит, 
Хохолок раздувает, 
Малых деток потешает
.Наши курочки в окно - 
Ко-ко-ко! Ко-ко-ко!
А как Петя-петушко
Ранним-рано поутру
Нам споёт - ку-ка-ре-ку
3.Подвижные игры
«Курочка хохлатка», «Птички и кошка»,»Петушок и курочка»
4.Дыхательная гимнастика
«Перышко»
5.Дидактические игры
 «Чьи детки?»,
 «Подари петушку пёрышко»,
«Чей голос?»,
6.Пальчиковая игра
Ты яичко покатай,   (Катаем мячик между ладонями)
Но из рук не выпускай:
Очень хрупкое оно-
Так у кур заведено.
7.Физкультминутка
«Зарядка для Петушка»,
« Курочка и цыплята».
8.Художественное творчество
Лепка: «Зёрнышки для петушка и его семьи»;
Рисование: раскрашивание стручков гороха и фасоли.
9.Мероприятия по реализации проекта:
Беседы.
Рассматривание иллюстраций.
Прослушивание музыкальных произведений ,сказок.
Продуктивная деятельность
Выставка детских рисунков
10.Исследовательская деятельность: Наблюдение процесса закладки земли, посев фасоли ,гороха и ячменя, появление всходов , полив, пересадка в грунт, уход за растением , получение результатах.
IY этап. Заключительный:

• Продукты проектной деятельности: рисунки, выставки

• Анализ проделанной работы.

• Фотовыставка рисунков «Фасоль и горох»

Подготовка земли, рассматривание семян и посадка.

Рассматривание всходов .

Беседа по сказке.

Высаживание рассады на участок.




Наблюдение за всходами.

Инсценировка сказки.

Изобразительная деятельность.

Итоги проекта:
В ходе проекта у детей возник интерес к жизни и росту растений. Дети узнали, как выращивают овощи, осуществляют уход за растениями, каковы плоды на вкус, какие витамины содержатся в овощах,  как они влияют на здоровье людей и как здоровое питание влияет на человека.
С помощью различных занятий и игр дети последовательно достигали  цели, проявляя внимание и настойчивость.
Совместная  работа с родителями показала результат —  активное участие в создании  огорода, в проведении выставок рисунков.
Активное изучение художественной литературы позволило детям  узнать много загадок, стихотворений, поговорок, пословиц об овощах.
Какой  восторг  и гордость были у детей когда они собирая урожай понимали, что это они сами вырастили овощи, отличные на вкус и необходимые для здоровья.
А главное дети поняли что всё, что приготовлено из овощей нужно  кушать  потому, что это полезно и необходимо.
Работа над проектом показала, что дети с желанием и интересом принимали  участие в работе длительного проекта.

Литература

1. 1. Николаева С.Н. «Воспитание экологической культуры в дошкольном детстве»

   2. Мартынов С.М. « Овощи +фрукты +ягоды» - Здоровье.

   3. Соломенникова О.А. Занятия по формированию элементарных экологических представлений в средней группе детского сада. Конспекты занятий. – М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ,2010.

   4. Экологические проекты в детском саду/ О.М. Масленникова, А.А.Филиппенко. – Волгоград: Учитель, 2004. Издательство «Сова» «1000 пословиц, загадок, поговорок»

ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Сказка Петушок и бобовое зернышко.
Жили-были петушок и курочка. Петушок все торопился, да торопился, а курочка знай себе да приговаривает:
- Петя, не торопись. Петя, не торопись.
Клевал как-то петушок бобовые зернышки, да второпях и подавился. Подавился, не дышит, не слышит, лежит не шевелиться. Перепугалась курочка, бросилась к хозяйке, кричит:
- Ох, хозяюшка, дай скорей маслица петушку горлышко смазать: подавился петушок бобовым зернышком.
Хозяйка говорит:
- Беги скорей к коровушке, проси у нее молока, а я уж собью маслица.
Бросилась курочка к корове:
- Коровушка, голубушка, дай скорее молока, из молока хозяюшка собьет маслица, маслицем смажу петушку горлышко: подавился петушок бобовым зернышком.
- Ступай скорее к хозяину, пусть он принесет мне свежей травы.
Бежит курочка к хозяину:
-Хозяин! Хозяин! Дай скорее коровушке свежей травы, коровушка даст молочка, из молочка хозяюшка собьет маслица, маслицем я смажу петушку горлышко: подавился петушок бобовым зернышком.
- Беги скорей к кузнецу за косой, - говорит хозяин.
Со всех ног бросилась курочка к кузнецу:
- Кузнец, кузнец, дай скорее хозяину хорошую косу. Хозяин даст коровушке травы, коровушка даст молока, хозяюшка даст мне маслица, я смажу петушку горлышко: подавился петушок бобовым зернышком.
Кузнец дал хозяину новую косу, хозяин дал коровушке свежей травы, коровушка дала молока, хозяюшка сбила масла, дала маслица курочке. Смазала курочка петушку горлышко. Бобовое зернышко и проскочило. Петушок вскочил живехонький и во все горло запел:
- Ку-ка-реку!

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Комплексное занятие
«Петушок и бобовое зёрнышко»
Цель:
закрепление и повторение сюжета знакомой РНС «Петушок и бобовое зернышко».
Задачи:
Образовательные:
1. Закрепить знание детьми содержания РНС «Петушок и бобовое зернышко».
2. Закрепить представления о домашних животных, их детёнышей.
3. Закрепить сенсорные эталоны: цвет, форму и величину.
4. Уточнить представления об инструментах, их название и назначение.
Развивающие:
5. Формировать речевые навыки.
6. Развивать зрительное восприятие, память, мелкую моторику пальцев рук.
7. Развивать творческие и художественные способности.
Воспитательные:
8. Воспитывать доброжелательное отношение к окружающему миру.
9. Формировать умение слушать друг друга.
Оборудование:
Театр деревянный (петушок, курочка, хозяйка, корова, хозяин, кузнец). Зерна – красная фасоль,горох. Дид/игра «Заплатки». Основа для творческой работы (контуры различных предметов для аппликации из бумаги и зерна, бумага для рисования, карандаши и краски, кисточки, клей, пластилин.
Предварительная работа:
Чтение РНС «Петушок и бобовое зернышко», словарная работа (бобовое зернышко, кузнец, коса).
Ход занятия:
Этап Деятельность педагога Деятельность детей
Орг. момент Мы в кружочек дружно встали
И соседа приобняли.
В сказку нам, друзья, пора
Отправляемся? Да-а-а! Встают в круг, после садятся на стульчики полукругом.
Введение в тему
 Жили-были петушок и курочка. Петушок все торопился, да торопился, а курочка знай себе да приговаривает:
(К): - Петя, не торопись. Петя, не торопись.
Клевал как-то петушок бобовые зернышки, да второпях и подавился. Подавился, не дышит, не слышит, лежит не шевелится.
(К): - Бедный петушок, что же делать, как помочь? Ребята, дайте совет, как спасти петушка? Одной мне трудно будет справиться. Ответы детей.
- Бежать к хозяйке.
Крупотерапия.
Бросилась курочка к хозяйке, кричит:
- Ох, хозяюшка, дай скорей маслица петушку горлышко смазать: подавился петушок бобовым зернышком.
Хозяйка говорит:
- Помогите мне сначала перебрать зернышки, а то вот какая беда приключилась, зернышки перемешались.
- Вот спасибо, а теперь бегите скорей к коровушке, просите у нее молока, а я уж собью маслица.
Отделяют бобовые зерна от мелкой крупы.
Помоги детёнышу найти свою маму
Побежала курочка к корове:
- Коровушка, голубушка, дай скорее молока.
(Х): - А зачем вам молоко?
(Х): - Помогите навести порядок на скотном дворе.
- Ребята, как вы думаете, что же приключилось на скотном дворе?
- Спасибо, а теперь ступайте скорее к хозяину, пусть он принесет мне свежей травы, а я дам вам молока. Из молока хозяюшка собьет маслица, маслицем смажем петушку горлышко: подавился петушок бобовым зернышком.
Помогают детёнышу найти свою маму.
Дид/игра «Заплатка»
Бежит курочка к хозяину:
-Хозяин! Хозяин! Дай скорее коровушке свежей травы.
(х): - А зачем вам трава понадобилась?
- Рад бы я, да рубахи мои мыши погрызли, помогите заплатки поставить.
- А теперь бегите скорей к кузнецу за косой, тогда скошу я травушку - говорит хозяин. Для коровушки, коровушка даст молочка, из молочка хозяюшка собьет маслица, маслицем смажем петушку горлышко: подавился петушок бобовым зернышком.
Находят «заплатки» нужного цвета и формы.
Найди косу
Со всех ног бросилась курочка к кузнецу:
- Кузнец, кузнец, дай скорее хозяину хорошую косу.
(К): - Зачем вам коса?
(К): - Найдёте косу среди моих инструментов – забирайте. Для хозяина, хозяин даст коровушке травы, коровушка даст молока, хозяюшка даст нам маслица, смажем петушку горлышко: подавился петушок бобовым зернышком.
Среди силуэтов других инструментов находят косу.
Восстанови цепочку.
 Кузнец дал хозяину новую косу.
- Что же нам теперь делать с косой? С травой? С молоком? С маслицем?
- Смазала курочка петушку горлышко. Бобовое зернышко и проскочило. Петушоквскочил живехонький и во все горло запел:
- Ку-ка-ре-ку!
И стали они жить – поживать, и Петушок уже с тех пор был аккуратным в еде.
Вот и сказочке конец, а кто Курочке помогал – молодец! Коса для хозяина. Хозяин дал коровушке свежей травы, коровушка дала молока, хозяюшка сбила масла, дала маслица курочке.
Продуктивная деятельность - Какая Курочка – умница, не бросила своего друга в беде, бросилась спасать. Сколько трудностей ей встретилось, и совсем она справилась благодаря вам. Как вы думаете, достойна ли курочка награды? Как бы вы её отблагодарили? Ответы детей. Материалы для творчества детей: аппликации, лепки, рисования. Выполнение работ.
Рефлексия
- Какие красивые подарки для Курочки у вас получились.
- За что Курочке подарки?
- Как мы спасали Петушка?
- Что было самое трудное?
- Что вам понравилось больше всего? Выставка работ.

Приложение 3
Конспект «Посадка фасоли и гороха»

Цели: - Учить различать по форме (горох, фасоль, окраске, способам употребления в пищу;
- Уточнить и расширить представления детей о знакомых овощах;
- Учить детей сажать семена фасоли в землю, сохраняя ростки, находить сходство и различие пророщенных и сухих семян;
- Воспитывать у детей настойчивость в достижении цели, аккуратность, чувство взаимопомощи.
Оборудование: емкости с землей, семена фасоли, гороха (замоченные и сухие, лейка, совки, клеенка, фартуки, карточки с изображением растений.
Предварительная работа: За 4 дня до посадки, мы с ребятами положили семена фасоли и гороха на мокрую вату, для того чтобы они проросли. Беседа на тему: «Что такое фасоль? », «Что такое горох? ».
Ход занятия:
Воспитатель показывает детям картинки с изображением растений, а также фасоль и горох. Что это? (фасоль, горох). Это овощ или дерево? (овощ). Где растет? (в огороде). Для чего его выращивают? (Чтобы употреблять в пищу, в них много витаминов, а они необходимы человеку для его развития).
Рассмотреть с детьми фасоль и горох. Сравнить по окраске, величине.
Загадки:
В огороде хоть росла
знает ноты «соль» и «фа» (фасоль)
В зеленой палатке
Колобки спят сладко
Много круглых крошек
Что это? (горошек) .
Физкультминутка.
Вот под елочкой зеленой
Скачут весело вороны.
Кар-кар-кар, кар-кар-кар!
Целый день они кричали,
Спать ребятам не давали.
Кар-кар-кар, кар-кар-кар!
Только к ночи умолкают
И все вместе засыпают.
Посадка семян фасоли: Ребята сегодня мы с вами будем сажать семена фасоли и гороха в горшочки. Предлагаю рассмотреть семена, которые замочили и сухие семена. Отличаются они друг от друга или нет? И если отличаются, то чем? (они отличаются формой, размером). У замоченных семян появился росток. Перейдем к посадке. Для посадки семян нам понадобится земля. Возьмем 2 горшка и пометим их красным и синим цветом, в горшок отмеченный красным цветом мы сажаем проросшие семена фасоли и гороха, а в горшок отмеченный синим цветом, посадим сухие семена фасоли и гороха. Вместе с детьми насыпаем грунт, поливаем и сажаем семена.
Теперь мы с Вами будем наблюдать, какие же семена дадут быстрее всходы, те которые мы с вами сажали пророщенными или те, которые были сухими.
Через неделю посмотреть, какие же семена дали всходы. Провести беседу с детьми: «Почему именно эти семена взошли быстрее других? ».