- Главная
- →
- Занятия с детьми
- →
- Образовательное предложение по теме «Хлеб - всему голова» для детей 5-6 лет
- →
Образовательное предложение по теме «Хлеб - всему голова» для детей 5-6 лет
Данный документ представляет собой конспект образовательного предложения, реализуемого в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении №6 «Кристаллик» для детей старшего дошкольного возраста. Тематика занятия, имеющая название «Хлеб - всему голова», направлена на интеграцию нескольких образовательных областей, таких как художественно-эстетическое, познавательное, речевое и социально-коммуникативное развитие.
Как показывает опыт работы с детьми, познание мира через знакомство с продуктами питания, особенно с такими, как хлеб, увлекает детей и позволяет им расширить свой словарный запас и понимание культурных аспектов. В ходе занятия ребята не только узнают о процессе приготовления хлеба, но и осваивают практические навыки создания объемных поделок из соленого теста, что способствует развитию их моторики и творческих способностей.
Основной целью образовательного занятия является создание объемных фигурок из теста, которые дети смогут раскрашивать и оформлять в соответствии со своими замыслами. Задачи занятия охватывают не только закрепление навыков лепки, но и развитие сенсорного восприятия через изучение форм, размеров и цветовых сочетаний. Важным моментом является привитие детям уважительного отношения к хлебу, что поддерживается обсуждением пословиц, связанных с этой темой.
Данный конспект включает в себя организационные моменты, рекомендации по использованию оборудования, а также рекомендуемые методы и подходы, которые помогут воспитателю сделать занятие максимально увлекательным и познавательным. Например, использование различных пособий и активных игровых методик позволяет сделать процесс обучения более интерактивным и запоминающимся для детей.
У
ПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ КЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ №6 «КРИСТАЛЛИК»
141613, Россия. Московская область, г. Клин, ул. Клинская, д.42 т.84962499307
Конспект образовательного предложения для детей дошкольного возраста 5-6 лет
группы № 7 «Пчелка»
по теме :
«Хлеб - всему голова»
(интеграция образовательных областей
«Художественно - эстетическое развитие»,
«Познавательное развитие»,
«Речевое развитие»,
«Социально коммуникативное развитие»)
Воспитатель Ищенко И.Ю.
19 апреля 2017г.
ПРОГРАММНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
Цель: Создание объемных поделок из соленого теста и их декоративное оформление по замыслу.
Задачи:
образовательные: закрепить освоенные приемы в лепке (раскатывание теста разными способами, скатывания и вдавливания пальцами теста, прищипывание); закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях. Обогащать словарный запас, развивать связную речь.
развивающие: обогащать детский замысел яркими впечатлениями через тестопластику; сенсорное восприятие форм, размеров, цветовых сочетаний, пропорций. Развивать умения доводить начатую работу до конца.
воспитательные: воспитывать бережное отношение к хлебу. Формировать эмоциональную отзывчивость.
ОБОРУДОВАНИЕ: соленое тесто, доски для лепки, стеки, влажные салфетки, колоски пшеницы, ржи, ячменя, натуральные хлебобулочные изделия (для угощения детей), презентация «Как хлеб выращивают».
ХОД.
Воспитатель вносит колосья пшеницы и ржи, ячменя.
Колосок как будто дом,
Много комнат в доме том.
В каждой комнате – зерно,
Спелой зрелость полно.
Ребята, скажите как называются эти колосья и какая мука получается из них. (ответы детей).
А знаете ли вы откуда приходит хлеб на наш стол? Как выращивают хлеб?
(Ответы детей. После правильного ответа показ слайда.)
1. Пашут землю.
2. Боронуют.
3. Засевают зерном.
4. Появляются всходы и растут до вызревания.
5. Убирают урожай.
6. Везут на мукомольный завод.
7. Мука отправляется на хлебозавод.
8.Хлеб поступает в магазин.
Вот сколько труда вкладывают люди, чтобы вырастить хлеб, поэтому его всегда берегли. Да и пословиц сложили о хлебе немало. А какие пословицы и поговорки знаете вы?
(Дети говорят пословицы и поговорки: "Хлеб - всему голова", "Хлеб - батюшка, водица - матушка", "Где тесто, там и место", " Где оладья, там и ладно, где блины там и мы", "Как хлеба кусок, так и разинул роток", " Худ обед, когда хлеба нет".)
молодцы, ребята. чтобы хлебушек получить, надо трактора на поле выводить.
Физминутка.
Тара – тара – тара –ра
Вышли в поле трактора
Будем землю пахать
Будем рожь засевать
Будем хлеб молотить
Малых детушек кормить.
Воспитатель: У меня есть готовое тесто. Что же нам с ним делать? (ответы детей). Как называются люди, которые работают на хлебозаводе? (Пекари). Мы сейчас тоже превратимся в пекарей и слепим свои хлебобулочные изделия. Назовите их. ( Дети перечисляют, что они будут лепить: плюшки, баранки, калачи, бублики, каравай...)
Перед тем как вы начнете работать с тестом нам надо подготовить пальчики.
«Отличные пшеничные» (пальчиковая гимнастика)
Мы печем пшеничные
Пироги отличные.
(«пекут пироги»)
Кто придет к нам пробовать
Пироги пшеничные?
(разводят руки в стороны, пожимают плечами)
Мама, папа, брат, сестра,
Пес лохматый со двора.
(поочередно загибают пальцы на обеих руках одновременно)
И другие, все, кто может,
Пусть приходят с ними тоже.
(делают манящие движения руками)
Тесто замесили мы,
(«месят тесто»)
Сахар не забыли мы,
(«посыпают сахар»)
Пироги пшеничные
(«пекут пироги»)
В печку посадили мы.
(разворачивают руки ладонями вверх)
Печка весело горит,
(попеременно ударяют кулак о кулак и ладонь о ладонь)
Наша мама говорит:
(грозят указательным пальцем)
- Крошки, что останутся,
Воробью достанутся.
(«посыпают крошки»)
Работа детей с тестом.
Итог. Дети, что вам понравилось и запомнилось из того, чем мы сегодня занимались? (Ответы детей.) А я вас приглашаю в группу пить чай вот с этими замечательными булочками.
