Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. План воспитательно-образовательной работы на неделю: «Хлеб и хлебобулочные изделия»

План воспитательно-образовательной работы на неделю: «Хлеб и хлебобулочные изделия»

Ихсанова Гульнара Юсуповна
Ихсанова Гульнара Юсуповна
DOCX
207
4

В данном документе представлено планирование воспитательно-образовательной работы на неделе с 07.11.16 по 11.11.16, посвящённой теме «Хлеб и хлебобулочные изделия». Цель этого мероприятия заключается в расширении знаний детей о хлебе, его выращивании и производстве, а также воспитании бережного отношения к этому основному продукту. В течение недели будут проходить различные занятия и игры, направленные на формирование у детей понимания важности труда людей, которые занимаются производством хлеба, а также исторических аспектов этого процесса.

Каждый день будет насыщен мероприятиями, которые помогают детям не только узнать больше о хлебе, но и развивают их творческие способности, коммуникацию и мышление. Запланированы беседы, игровые занятия, включающие дидактические и художественно-изобразительные элементы. Дети будут вовлечены в активное обсуждение, где они смогут делиться своими мыслями и впечатлениями относительно хлеба, а также его роли в повседневной жизни.

Одной из главных задач планирования является формирование у детей представления о том, как важно бережно относиться к хлебу. К этому направлению работы будут приурочены как совместные занятия с воспитателями, так и индивидуальная работа с детьми, где им будет предложено выполнить различные задания, связанные с темой. Обычно это включает в себя практические мероприятия, рисование и аппликацию, а также чтение литературных произведений на тему хлеба.

Для успешной реализации плана будет уделено особое внимание художественной деятельности, где дети смогут выразить свои мысли о хлебе через творчество. В рамках занятия также запланирована совместная деятельность с родителями, что ещё больше укрепит знания и уважение к этому продукту. Таким образом, запланированные мероприятия направлены на то, чтобы сделать процесс обучения максимально интересным и интерактивным, что позволит детям легко усвоить новый материал и запомнить его.

Предпросмотр

Планирование воспитательно-образовательной работы с 07.11.16 по 11.11.16
Тема недели: "Хлеб и хлебобулочные изделия"Цель.Продолжать расширять знания детей о хлебе: процесс выращивания; процесс изготовления хлеба и хлебопродуктов. Дать представления о том, как выращивали хлеб в старину. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к людям вырастившим его. Закреплять полученные впечатления в художественном творчестве и самостоятельной деятельности.
Примечание. Ежедневно проводится работа по тетради скоординированности.

День недели

Режим

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Совместная деятельность взрослого и детей с учётом интеграции образовательных областей

Образовательная деятельность в режимных моментах

Индивидуальная работа

Понедельник, 7 ноября

1 половина дня




НОД

Подготовить иллюстрации, изображающие хлеб и хлебобулочные изделия, процесс выращивания и изготовления хлеба и хлебопродуктов.
Внесение  колосьев и зерен  пшеницы, ржи, овса (по возможности).

Утро. 1.Беседа «Откуда хлеб пришел на стол» Задачи: Уточнить и расширить представления детей опроисхождении хлеба, рассказать, сколько людей трудит­ся, чтобы хлеб пришел в дом. Воспитывать бережное отношение к хлебу.
2.Д/и «Что сделано из муки?»
Цель: Развивать познавательный интерес, мышление, зрительное внимание.
Рассматриваниерепродукции картины И.Шишкина «Рожь», беседа по  содержанию.
3."Калейдоскоп настроения".Цель: учить детей определять своё настроение с помощью смайликов
4. ОБЖ: один дома. Обсуждение проблемных ситуаций.

1.РММПР и счёт (зёрна пшеницы)
Привлечь Сашу А., Аню З.
2.Словесная игра "Назови своё имя". Развивать коммуникативную компетентность. Привлечь Сашу К., Рому, Камилу
3.Дежурство в уголке природы. Привлечь Арсения, Виталика. Задачи:актуализировать и обобщить знания детей по уходу за растениями в уголке природы.
4.Дежурство по столовой. Задачи: рассказать детям об особенностях дежурства по столовой (работать быстро, ловко, аккуратно, легко, умело обращаться с предметами, уметь анализировать свои действия).

НОД


Развитие речи. / математика. 2 подгр. 9.00 – 9.25
НОД № 9. Задачи.
• Учить считать в пределах 6, показать образование числа 6 на основе сравнения двух групп предметов, выраженных соседними числами 5 и 6.
   • Продолжать развивать умение сравнивать до шести предметов по длине и раскладывать их в возрастающем и убывающем порядке, результаты сравнения обозначать словами: самый длинный, короче, еще короче… самый короткий (и наоборот).
   • Закреплять представления о знакомых объемных геометрических фигурах и умение раскладывать их на группы по качественным признакам (форма, величина).


Развитие речи. /математика 1 подгруппа 09 .35 - 10.00
Музыка 10.10–10.35


Игра-путешествие «В осеннем лесу»

Прогулка 1. Карточка №1 "Наблюдение за воробьём"

Развитие двигательных умений: лазание
Привлечь Арсения, Рому

Понедельник, 7 ноября

НОД


ритмопластика 16.10 – 16 35

2 половина дня


Игры с мокрым снегом


Прогулка 2. Карточка №4"Наблюдение за первым снегом"


Развитие двигательных умений: прыжки в длину
Привлечь Камилу, Кирилла

1.Художественно-изобразительная деятельность:
"Обведи по точкам"


2.Дид. игра "Подуй на листок"
Цель: развитие речевого дыхания.


3. Предложить послушать аудиозапись песни Г.Струве «Моя Россия», Я.Френкеля «Русское поле»



Вечер.
1.Беседа.
Тема: «Как зовут твоих родителей, где они работают».
Цель: уточнить представление о семье, принадлежности к ней ребёнка.


2.Художественная литература.
Тема: чтение рассказа Н.Носова «Приключение Незнайки и его друзей».
Цель: знакомство с новым произведением, учить детей внимательно слушать, дать понять детям, что малыши должны жить вместе с родителями.


3.Упр. "Гном и великан"
Цель: образование уменьшительно-ласкательной формы существительных, обозначающих хлеб и хлебобулочные изделия




1.РММПР
Выкладывание геометрических фигур из счётных палочек
Привлечь Варю, Ярослава
2.Дежурство по столовой
Цель: Формировать навыки труда в коллективе, воспитывать трудолюбие, ответственность за порученное дело.


3.Заучивание скороговорки «Петр-пекарь пек пироги в печи»
Привлечь Арсения, Илью


Тема недели: "Хлеб и хлебобулочные изделия"

День недели

Режим

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Совместная деятельность взрослого и детей с учётом интеграции образовательных областей

Образовательная деятельность в режимных моментах

Индивидуальная работа

вторник, 8 ноября

1 половина дня




НОД

Выложить дидактические игры:
«Лото. Хлебобулочные изделия», «Разрезные картинки. Хлебобулочные изделия»,
«Что лишнее?»,
атрибуты к сюжетно-ролевой игре "Булочная"
Элементарное детское экспериментирование ( предложить детям лупы)

Утро. 1.Просмотр презентации "Наша Родина-Россия".
Цель: закрепить понятие "национальность", дать понятие о том, что все люди не похожи друг на друга, но живут дружно, не обижая друг друга.
2. Игра «Наши имена».
Цель: закрепить знание детей о том, что у каждого человека есть имя, развивать коммуникативные навыки
3 Дидактическая игра «Назови профессию и действия» (пахарь - землю пашет, комбайнер, агроном, тракторист…)
4. ОБЖ: ПДД. Ситуативная беседа «Предотвращение опасных ситуаций» и рассматривание папки-передвижки "Дорожная безопасность"
Цель: дать детям элементарные знания о поведении на улице.

1.РММПР ( пазлы)
Привлечь Варю, Виталика
2.Речевые игры по тетради скоординированности
3. Культура поведения за столом.
Закрепить умение правильно пользоваться столовыми приборами (вилкой, ножом); есть аккуратно, бесшумно, сохраняя правильную осанку за столом


4.Дежурство по столовой
Цель: учить детей составлять план работы на день, самостоятельно определять дежурных, распределять обязанности.

НОД


1. Обучение грамоте 1 подгр.– рисование 2 подгр.9.00 – 9.25 Тема : "Праздничный торт" ( Комарова Т.С., с.46)
Задачи: Коррекционно-обучающие: познакомить детей с нетрадиционной техникой рисования -"воздушными красками".
Коррекционно-развивающие: активизировать словарь по теме "Хлеб. Хлебобулочные изделия", закреплять умение распределять изображение на листе бумаги.
Коорекционно-воспитательные: закреплять умение детей аккуратно работать с изобразительными материалами.


2. Физкультура 9.35 –10.00
3. Рисование 1 подгр. – обучение грамоте 2 подгр.10.10 – 10.35


Прогулка 1. Карточка №3 "Наблюдение за тополем"

Развитие двигательных умений: упражнения в равновесии
Привлечь Варю, Аню

вторник, 8 ноября

НОД


Кружок "Азбука безопасности" (правовое воспитание)
См. конспект

2 половина дня


Свободные игры с физ.оборудованием


Прогулка 2. Карточка №4"Наблюдение за снегопадом"


Развитие двигательных умений: бросание мяча
Привлечь Сашу А., Сашу К.



-Выложить в уголок
ИЗ О трафареты по
теме .


- Конструирование из строительного и бросового материала.


- Игры на ковре с любимыми игрушками.

Вечер.
1.Эмоциональная игра «Ласковое имя» (Игра с мячом.)
Цель: учить ласково называть имена сверстников. Формировать положительное отношение к сверстникам. Развивать интонационные стороны речи. Развивать коммуникативную компетентность.


2.Беседа. Тема: «Как бы вы поступили в данной ситуации?».
Цель: разъяснить детям последствия своих поступков. Научить детей анализировать поступки других детей.


3.Чтение произведения Я. Тайц «Все здесь»
Цель: Обращать внимание детей на изобразительно – выразительные средства (образные слова, эпитеты, сравнения)


4. Сюж-рол. игра«Дом, семья» Задачи: Побуждать детей творчески воспроизводить в играх быт семьи. Совершенствовать умение самостоятельно создавать для задуманного сюжета игровую обстановку. Раскрывать нравственную сущность деятельности взрослых людей: ответственное отношение к своим обязанностям, взаимопомощь и коллективный характер труда.



1.Индивидуальная работа по аппликации. Закрепить навыки силуэтного вырезывания с Ромой, Сашей К.


2. Развитие навыков самообслуживания: мыть руки и лицо, вытирать их насухо полотенцем, правильно пользоваться мылом, расческой перед зеркалом. привлечь Варю, Ярослава


Тема недели: "Хлеб и хлебобулочные изделия"

День недели

Режим

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Совместная деятельность взрослого и детей с учётом интеграции образовательных областей

Образовательная деятельность в режимных моментах

Индивидуальная работа

среда, 9 ноября

1 половина дня




НОД

- Сюж.ролевая игра: «Детский сад»
Задачи: расширить и закрепить представления детей о содержании трудовых действий сотрудников детского сада.


- Дид.игры на развитие внимания, памяти
- Игры-забавы (предложить мыльные пузыри)

Утро. 1.Рассматривание картинки «Посев», «Рост»
Беседа с детьми Цель: Дать детям представление о посеве хлеба. Познакомить с орудиями труда, которые использовались в старину и используются сейчас для этой
работы – сеялка. Закреплять знания детей об условиях необходимых для роста и развития растений (хлебного колоса)
-Что делает хлебороб?
- Что нужно, чтобы колоски выросли крепкими и сильными?
2. Рассматривание иллюстраций, картинок, фото с изображением сельскохозяйственной техники.
3. Игра «Когда я стану взрослым»
Цель: учить называть «взрослые» имена людей; развивать речь

- РММПР упр. "Нарисуй по точкам хлеб".
Привлечь Арсения, Илью
- Эмоциональная игра "Комплименты". Цель: учить детей делать приятное друг другу, развивать коммуникативные навыки. Привлечь Камилу, Сашу А.
- Воспитание культуры поведения. Упр. «Я не должен …» Цель: разграничивать понятия «могу», «должен», «хочу»; совершенствовать знания детей о социальных нормах. Развивать коммуникативную компетентность.
- Подготовка к занятию (дежурство). Цель: Продолжать формировать умения, необходимые для выполнения обязанностей дежурного. Привлечь Кирилла, Виталика

НОД


1.разв.р.1 подгр.– аппликация 1 подгруппа 9.00- 9.25
Тема: "Девочка в шубке"
Задачи:совершенствоватьнавыки детей в выполнении предметной аппликации. Учить детей вырезать силуэт из бумаги, сложенной пополам. Продолжать формировать умения детей применять нетрадиционные техники в аппликации. Способствовать развитию творческих способностей детей. Формировать умение детей подбирать элементы для украшения образа самостоятельно из предложенных материалов.
Способствовать развитию зрительного контроля действия рук. Побуждать детей проявлять заботу к окружающим посильными способами
Способствовать развитию мелкой моторики рук. Способствовать развитию у детей аккуратности, усидчивости, терпения



2. Аппликация 1 подгр.- разв.р. 2 подгр.9.35– 10.00
3. Музыка 10.10 –10.35


Прогулка 1. Карточка №2 "Наблюдение за голубями"

Развитие двигательных умений: метание снежков
Привлечь Кирилла, Виталика

среда, 9 ноября

НОД


Занятие психолога – работа в тетрадях. 15.35–16.00

2 половина дня


Свободные игры с мокрым снегом


Прогулка 2. Карточка №6"Наблюдение за водой"


Развитие двигательных умений: ловля мяча
Привлечь Рому, Ярослава


- Игры с конструктором
- Книжный уголок: рассматривание, фантазирование и создание своих иллюстраций к сказке "Колобок"

Вечер.
1. Беседа. Тема: «Что такое дружба».
Цель: формировать у детей понятие «друг», «дружба», учить видеть, понимать, оценивать чувства и поступки других, мотивировать, объяснять свои суждения.


2. Посещение кухни детского сада. Цель:  Расширять знания о профессиях людей, работающих в детском саду.
 Развивать коммуникативные умения, желание помогать взрослым.
Воспитывать в детях уважительное, дружелюбное отношение друг к другу, к сотрудникам детского сада. Учить ценить труд взрослых и заботу.


3. Чтение произведения В.Крупин «Нынешний хлеб»
Цель: Побуждать рассказывать о своем отношении к конкретному поступку литературного персонажа.






1. Д/и "Закончи предложение"
Цель: Упражнять в употреблении сложноподчинённых предложений.
пример:· Мама положила хлеб... куда? (в хлебницу), Колосья растут…где? (на поле), Комбайн выехал на поле, чтобы…(собирать урожай хлеба), Зерно отвезли на мельницу, чтобы…(намолоть муки), Повар замесил тесто, чтобы…(испечь хлеб) и т.п.
2. Индивидуальная работа по коррекции мелкой моторики "Зашнуруй ботинок" Привлечь Сашу А., Кирилла

Тема недели: "Хлеб и хлебобулочные изделия"

День недели

Режим

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Совместная деятельность взрослого и детей с учётом интеграции образовательных областей

Образовательная деятельность в режимных моментах

Индивидуальная работа

четверг, 10 ноября

1 половина дня




НОД

- Дид.игры на развитие слухового внимания
-Д/и «Разрезные картинки Хлебобулочные изделия»
-Д/и «Лото. Хлебобулочные изделия»
Цель: Развивать речь, внимательность, познавательный интерес, расширять представления о многообразии видов хлебобулочных изделий.


Утро.1.Д/и «Назови профессию»
Цель: Расширять представления детей о профессиях людей, занимающихся выращиванием и производством хлеба, расширять словарь.
2 Загадывание загадок на тему, чтение пословиц о хлебе. Цель: развивать логическое мышление, речевую активность, коммуникативные навыки.
3. ОБЖ: безопасность в природе. Рассматривание иллюстраций.
Вспомнить с детьми опасности, которые их поджидают, когда они с родителями выезжают в лес, закрепить основные правила безопасности в лесу. Развивать внимание, память, инстинкт самосохранения. Воспитывать чувство коллективизма, развивать коммуникативные навыки.

1.Формирование навыков культуры общения Беседа.Тема:»С кем бы ты хотел дружить?».
Цель: закреплять положительные ассоциации с понятиями «дружба», «друг». Привлечь Арсения, Аню
2.«Полив комнатных растений».
Цель: Развивать аккуратность при работе с водой и растениями, уверенность в своих действиях, трудовые умения и навыки.
Привлечь Рому, Сашу А.
3.Д/и «Что лишнее?»
Цель: Закреплять представления детей о изделиях из муки, развивать умение анализировать, внимательность, логическое мышление.
4.РММПР - мозаика

НОД


1. рисование 1 подгр.9.00 – 9.25
Тема. "Баранки-калачи". Лыкова, с. 32
Задачи: коррекционно-обучающие: учить рисовать кольца (бублики , баранки), контрастные по размеру (диаметру). Упражнять в технике рисования гуашевыми красками.
Коррекционно-развивающие: развивать глазомер, координацию "глаз-рука". Вызывать у детей интерес к рисованию баранок и бубликов. Коррекционно-воспитывающие: воспитывать самостоятельность. Активизация словаря: познакомить со словами "баранки ", "калачи".


2. рисование 2 подгр.9.35 – 10.00


Развлечение 10.10


Прогулка 1. Карточка №7 "Наблюдение за пешеходом"

Развитие двигательных умений: катание мяча
Привлечь Сашу К., Сашу А.

четверг, 10 ноября

НОД


Физкультура 15.35 – 16.00

2 половина дня


Свободные игры с мокрым снегом


Прогулка 2. Карточка №12 "Наблюдение за снегом и льдом"


Развитие двигательных умений: ловля мяча
Привлечь Рому, Ярослава


-Выставить в художественно-речевой центр книги по теме.
-Дид.игры из музыкального уголка
- Самостоятельная деятельность в книжном уголке

Вечер.
1.Чтение произведения «Колосок» (украинская народная сказка)
Цель: Продолжать развивать интерес к художественной литературе.


2.Игра с мячом «Назови одним словом»
Цель. Развитие мышления, речи, памяти, умения классифицировать.
Ход игры. Воспитатель называет несколько слов, а дети классифицируют группу.
Лена, Наташа, Оля. Света – имена девочек.


Коля, Игорь, Миша, Олег – имена мальчиков.
Иванов, Петров, Кузнецов – фамилии.
Ивановна, Сергеевна, Васильевна – отчества.
Мама, папа, брат, сестра – семья.


3. Тема: «Что такое «хорошо» и что такое «плохо».
Цель: совершенствовать навыки речевого общения, умение выражать свои мысли, прислушиваться к мнению товарищей.

1.Заучивание пословиц о хлебе
Привлечь Рому, Камилу


2.Развитие умений в театрализованной деятельности "Театр для малышей" привлечь Арсения, Сашу К., Илью



Тема недели: "Хлеб и хлебобулочные изделия"

День недели

Режим

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Совместная деятельность взрослого и детей с учётом интеграции образовательных областей

Образовательная деятельность в режимных моментах

Индивидуальная работа

Пятница, 10 ноября

1 половина дня




НОД

Сюжетно-рол. игра «Больница»
Задачи: вызвать у детей интерес к профессиям врача, медсестры; воспитывать чуткое, внимательное отношение к больному, доброту, отзывчивость, культуру общения.
- Игры с мелким строителем по выбору

Утро.1.Рассматривание фотографий«Детский сад» ( презентация фото детей с младшей -старшей группы)
Цель: - способствовать формированию у детей представлений о дружбе;
- развивать способность отличать хорошее от плохого в сказке и в жизни;
- формировать умение жить дружно.
2. Игр. упр. «Я самый, самый…».
Цель: воспитывать интерес у ребёнка к собственной личности, дать понятие о том, что все люди не похожи друг на друга, учить умению общаться со сверстниками, смотреть в глаза друг другу.


3 .ОБЖ чтение стихов и рассматривание иллюстраций о пожарной безопасности.

1.Работа по тетради скоординированности
2.Дежурство по столовой Цель: Продолжать формировать умение контролировать правильность сервировки.
Привлечь Камилу, Виталика
- РММПР – шнуровки. Привлечь Кирилла, Аню
Навыки самообслуживания. Закреплять умение складывать и убирать одежду и обувь на место. Привлечь Варю, Сашу А., Ярослава

НОД


1. Развитие речи. 1 подгр..– математика 2 подгр. 9.00 – 9.25
  НОД № 10. Задачи.
 • Продолжать учить считать в пределах 6 и знакомить с порядковым значением числа 6, правильно отвечать на вопросы: «Сколько?», «Который по счету?», «На котором месте?»
   • Продолжать развивать умение сравнивать до шести предметов по высоте и раскладывать их в убывающем и возрастающем порядке, результаты сравнения обозначать словами: самый высокий, ниже, еще ниже… самый низкий (и наоборот).
   • Расширять представления о деятельности взрослых и детей в разное время суток, о последовательности частей суток.


2. матем.- раз.речи. 9.35– 10.00


Прогулка 1. Карточка №3 "Наблюдение за воробьём"

Развитие двигательных умений: лазание по гимнастической лесенке
Привлечь Виталика, Кирилла

Пятница, 10 ноября

НОД


Индивидуальная работа музыкального руководителя
Общественно-полезный труд.«Мытьё стульчиков».
Цель: учить детей поддерживать в порядке и чистоте стульчики в групповой комнате: протирать их влажной тряпочкой; расставлять по местам. Развивать трудовые умения и навыки, умение соблюдать при работе культурно – гигиенические требования. Воспитывать желание помогать взрослым, уважение к их труду.

2 половина дня


Свободные игры с лопатками


Прогулка 2. Карточка №5 "Наблюдение за сезонными изменениями"


Развитие двигательных умений: бросание и ловля мяча
Привлечь Камилу, Арсения


- Игры детей в кукольном уголке


- Игры детей на муз.инструментах

Вечер.
1.Сюж.ролевая игра«Магазин»
Задачи: вызвать у детей интерес к профессии продавца, формировать навыки культуры поведения в общественных местах, воспитывать дружеские взаимоотношения.


2. Книжный уголок: Тема: составление рассказа «Расскажи, какие детские журналы ты любишь и почему?».
Цель: расширять знания детей о своих правах, учить связной речи, обогащать словарный запас.

1 Игра "Торт" на снятие эмоционального напряжения
Привлечь Ярослава, Сашу К., Камилу
2.Индивидуальная работа по рисованию с Ярославом, Варей
Продолжать учить рисовать кольца (бублики , баранки), контрастные по размеру (диаметру).
3.Трудовые поручение «Протираем от пыли полки для игр и игрушек».
Цель: Продолжать учить детей протирать пыль с полок влажной тряпочкой. Развивать трудовые умения и навыки. Воспитывать эстетический вкус, желание трудиться для блага других.
Привлечь Илью, Аню