Волшебный мир овощей в детском саду: как мы учим заботиться о природе

В каждом детсаду есть огород, но не в каждом есть теплица. В нашем учреждении теплица существует первый год. Собирали и установили теплицу осенью 2015года. С самого начала сотрудники детсада совместно с воспитанниками и их родителями решили реализовать следующие задачи экологического воспитания:
- дать почувствовать ребёнку, что он несёт ответственность за окружающий его мир
- поддерживать у ребёнка познавательный интерес к природе
- научить ребёнка самостоятельно ухаживать за растениями
На одном из родительских собраний было закреплено решение всем вместе: сотрудникам, воспитанникам и их родителям выращивать в новых теплицах овощи. И работа закипела. Во-первых, нужно было дать детям разносторонние знания об овощах. Педагоги нашего учреждения вооружились всеми имеющимися средствами.
В ход пошли и загадки, и дидактические игры об овощах; и самые разнообразные беседы о пользе овощей; о роли витаминов, содержащихся в них. Мы с ребятками рисовали, лепили, делали аппликации; пели песни и потешки об овощах; инсценировали сказки; параллельно закрепляли материал на занятиях татарского языка.
А с каким восторгом наши ребятишки вместе с мамами и бабушками приняли участие в конкурсе на самую оригинальную выпечку из овощей!
Следующая яркая страничка на «овощную» тему – это наш проект «Его величество Морковь».
Осенью, на одном из КВД, педагоги организовали конкурс на лучшую поделку из овощей. На другом – родители соревновались в приготовлении овощных блюд. Желающих принять участие в конкурсе было много. Всем было очень интересно, поучительно, вкусно, а главное – полезно!
Хочется рассказать об ещё одном проекте – «Новые сказки. Сказки о Здоровье». И снова нам помогли родители. Педагоги предложили сочинить сказку о пользе овощей, а родители не только сочинили интересные сказочные истории о витаминах, но и вместе с детьми сделали книжки – малышки. И снова конкурс, снова поучительная информация, снова всем интересно и полезно.
В группе «Колосок» ребятишки сочинили сказку про Таню, которая стала с удовольствием есть овощи и выросла здоровой и умной девочкой. Эта сказка на Всероссийском конкурсе заняла 2 место, что вдохновило авторов на новую сказку.
«Сказ о том, как Таня вырастила замечательный урожай помидоров»
Наша знакомая Таня выросла. Теперь, как и советовал доктор, Таня ела много молочных, кисломолочных продуктов, мяса и овощей. Она пошла в первый класс, где училась на 5-ки и 4-ки. В школе её любимым предметом стала физкультура. После уроков, три раза в неделю, девочка ходила плавать в бассейн.
Летом Танечка приехала в гости к бабушке с дедушкой в деревню. До чего там было здорово! Домашний творожок, парное молочко, яички прямо из курятника и прочие деревенские вкуснятины. Однажды дед предложил внученьке помочь высадить рассаду помидоров в теплицу. Таня очень внимательно и добросовестно выполняла всё, что говорил и показывал дед. Рассада дружно принялась и росла. Девочка этим летом узнала так много полезного и интересного! Она настолько увлеклась садоводством, что ежедневно бегала в теплицу проведать своих «подопечных», полить их, взрыхлить почву и, если появлялись сорняки, прополоть. Как оказалось, ненужные на грядке сорняки были прекрасным кормом для кроликов, живущих между баней и сараем. И все были сыты и здоровы.
День сменял вечер. Каждый последующий летний день был интересней и насыщенней предыдущего. А Таня всё ждала, когда же покраснеют её друзья – помидорки.
Однажды жарким днём девочка разомлела и задремала возле грядки с помидорами. И снится ей такой сон. Будто живёт в теплице домовёнок Садовичок. Хозяйничает он, когда Тани с дедом нет, присматривает за будущим урожаем: прогоняет грызунов, пугает жуков – короедов. Нравится ему городская девочка: добрая, послушная, старательная. Видит он, как не терпится ей поскорей вырастить хороший урожай. Решил он помочь девочке советом. Подсказал домовёнок Тане: «Пересади, дочка, помидоры из теплицы на грядки, в огород. На солнышке твои друзья поспеют гораздо быстрее!» Проснулась девочка – никого вокруг нет. Был ли Садовичок – не было ли? Таня долго раздумывать не стала. Она взяла и пересадила один куст помидоров на грядку. «Проведу-ка я эксперимент. Уж если что, за один куст дедушка не сильно поругает. А вдруг домовёнок прав». Вот ведь, как бывает! А помидоры действительно поспели и покраснели за несколько дней. Сорвала девочка свой первый урожай и побежала к бабушке с дедом. Ох, до чего вкусным был салат! С тех пор дедушка с бабушкой внученьку не иначе, как умница называли.

Дальше, можно сказать, от теории мы плавно перешли к практике. Вооружившись всесторонними знаниями, мы предложили нашим юным почемучкам начать сажать растения. Так стартовал следующий интереснейший проект «Огород на подоконнике».
Глубокой зимой, когда за окном лежал снег - на подоконниках каждой группы нашего детсада зазеленел огород. Невозможно не похвалить всех участников проекта за фантазию и творчество!
2016 год. Ранняя весна. Педагоги объясняют воспитанникам, как высаживать семена овощей в почву. Дети получили большой багаж новых знаний. Ребята внимательно изучили семена огурца, помидора, болгарского перца и даже дыни!
Юннатам основательно объяснили, как подготовить почву для посадки семян, как посадить семя в землю, а потом – как ухаживать за всходами. Ребята трепетно следили за изменениями, происходящими с семенами. Родители тоже не оставались безучастными.
Вот и пришло долгожданное лето. Наша рассада стала неузнаваемой. Упругие стебли помидоров и огурцов ждали новоселья.
Снова на помощь пришли родители: дружно, вместе с детворой, они несколько дней носили землю в теплицы. Ребятам было очень интересно накладывать землю в ведёрки, носилки, игрушечные грузовики. За несколько дней теплицы были готовы к посадке рассады.
Закипела работа в теплицах. Педагоги показали ребятам, как нужно выкапывать лунки и класть в них саженцы.
Сейчас на исходе июнь. Сотрудники вместе с воспитанниками ежедневно поливают рассаду. По мере необходимости, грядочки пропалывают, взрыхляют землю. Воспитатели всё время говорят: «Мы делаем – вы нам помогаете. Вы – наши помощники. Вместе мы вырастим отличный урожай».
Теперь наши дети с большим нетерпением ждут, кода покраснеют помидоры и поспеют огурчики. Ещё бы! Сколько сил и стараний вложено всеми.
Надеемся, работа в теплицах станет доброй традицией в нашем детсаду!