Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Капустные вечерки: Погружение в русскую народную культуру

Капустные вечерки: Погружение в русскую народную культуру

Чепракова Елена Гавриловна
Чепракова Елена Гавриловна
DOCX
524
1

В нашем уникальном театрализованном представлении «Капустные вечерки» мы предоставляем возможность родителям и детям быть активными участниками волшебного праздника, что поможет сблизить поколения. Праздник, оформленный в духе традиционной русской избы, наполнен живыми мелодиями, народными костюмами и интерактивными играми. Здесь каждый найдет свое место, будь то роль гостя или участника.

С атмосферой осени и хороводов мы даже окунемся в старинные традиции народных праздников. Дети будут активно участвовать в загадках, народных играх и конкурсах, связанных с капустой, ведь именно этот овощ играет ключевую роль в нашем мероприятии. Вместе с ведущей, облачённой в традиционный сарафан, мы перенесемся в мир древних обычаев и обретем новые знания и впечатления.

Мы отправимся в путешествие по истории русского народа, вспомнив о старинных обрядах и праздниках, таких как капустные вечерки, которые отмечали в осенние дни. Дети и их мамы будут приглашены для совместной рубки капусты и подготовки огородных угощений. Такие моменты сближают и формируют крепкие семейные традиции, которые можно передавать из поколения в поколение.

Приготовления будут радостными и увлекательными – от игры в «Кто быстрее нашинкует капусту» до веселых частушек о капусте. Мы вместе создадим радостное настроение, которое останется в памяти надолго. А завершит праздник шумное чаепитие с капустными пирогами, где все смогут насладиться вкусной едой и общением в теплом кругу семьи и друзей.

Предпросмотр

«Капустные вечерки»
Цель:

  • Привлечение родителей к активному участию в русских народных

праздниках.

  • Обогащение новыми впечатлениями.

Зал оформлен под русскую избу. Печь, деревянные лавки, кухонная утварь, стол. На столе – деревянное корытце для рубки капусты и несколько ножей – секачей.
Ведущая в роли хозяйки избы одета в русский сарафан. Дети и второй воспитатель тоже одеты в народные костюмы.


Хозяйка: Добро пожаловать, гости званные и желанные!
Всех в нашу избу приглашаем,
Да душевно встречаем,
Не смущайтесь, не стесняйтесь
Удобно располагайтесь!
Звучит русская народная мелодия. Дети входят в зал, играют на музыкальных инструментах русские народные мелодии.


Хозяйка: Пригласила всех сегодня, красны девицы и добры молодцы, чтоб
рассказать об одном старинном обычае русского народа – о
капустных вечерках.
Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые
радостные были осенью, когда люди, убрав с полей урожай,
делали заготовку на долгую зиму.
Один из таких праздников - капустные вечерки. Называли его в народе Сергей – Капустник. Начиная с этого дня, хозяйки приглашали к себе в дом гостей помочь нарубить капусты. Приходя в дом, капустницы поздравляли хозяев с капустой, как с праздником.
Нарубив капусты, молодые веселились, а хозяева готовили угощение.
Главным блюдом на столе были пироги с капустой.
Вот я и пригласила вас сегодня на «капустные вечерки».


1 ребенок: Вот и осень наступила.
К нам с подарками пришла.
Много овощей и фруктов
Людям в радость принесла.
2 ребенок: Дни становятся короче,
Холоднее с каждым днем.
Скоро, дети, мы капусту,
Заготавливать начнем.
3 ребенок: Капуста – матушка,
Не будь голенаста,
А будь – пузаста.
Не будь пустая,
А будь тучная, крепкая, да молодая.
Инсценировка «Хоровод овощей».


Хозяйка: Уж вы, кумушки – голубушки мои,
Вы придите поработать у меня.
Пособите мне капусточку собрать,
Пособите – ка, скорей ее собрать!
Проводится русская народная игра «Капуста».


Хозяйка: А теперь, капусту надо нам раздеть.
Пособите – ка, ее скорей раздеть!
Проводиться игра «Кто скорее разденет капусту».
(играют сначала – дети, затем команда детей и команда родителей).


Хозяйка: Наши мамы не скучают,
Очень быстро капусту раздевают.
А Папы тоже не скучают,
И капусту нарезают.
Игра « Кто быстрее нашинкует капусту».


Хозяйка: Эй, веселый народ, не стой у ворот,
Выходи поскорей, да капусту завей.
Проводится русская народная игра «Вью капусточку» (с пением).
Когда капуста завилась, выходит козел.
Козел: Вот так капуста, вот так кочан.
Стоит, наливается, меня доживается.
Сейчас я тебя съем!
( дети разбегаются, козел их догоняет).


Ребенок: Эй, Хозяюшка, встречай помощников,
Помощники пришли.
Хозяйка: Давно вас поджидаю,
Капусту рубить не начинаю
Рассказывает и показывает, как рубили капусту в специальных деревянных корытцах ножами – сечками.
Дети рубят по - очереди. Воспитатели помогают. Можно взять 3 – 4 корытца. Пригласить родителей помочь.


Хозяйка: Хорошо рубили, молодцы!
А кто капусту не рубил.
Очень сильно загрустил.
Всех сейчас развеселим, вам грустить мы не дадим.


Исполняют частушки про капусту.
1. Выходи скорей, подружка,
Мы на публику блеснем.
И задорные частушки
Про капусту пропоем.
2. В огород козла пустил.
Чтоб капусту сторожил,
Через часик наш козел
Съел капусту и ушел.
3. За капусту мы боролись
Каждый день и каждый час,
Только гусеницы все – же,
Победить сумели нас!
4. Я капусточку полола,
Все боялась не успеть.
Ни травы и не капусты,
Любо, дорого смотреть!
5. Хороша моя капуста,
Ну, а я – то, чем плоха?
Вот сижу теперь на грядке,
Поджидаю жениха!


Хозяйка: Порубили капусточку, а теперь, нужно ее посолить.
Учит детей солить капусту. (Показывает). Солили капусту с морковкой, клюквой, брусникой. (Вместе с детьми солит капусту).
Хозяйка: У меня для вас, ребятки,
Есть осенние загадки.
Не стесняйтесь, угадайте.
И скорее отвечайте.


1 загадка: С королевой овощей
Подружитесь поскорей.
На столе не будет пусто,
Если вырастет … (Капуста).
2 загадка: От простуды нас избавил,
Витаминов нам добавил.
И от гриппа нам помог,
Горький доктор наш… (Чеснок).
3 загадка: Есть на каждом огороде,
Ведь любимец он в народе.
Всех избавит от недуг.
Чуть поплачешь, это… (Лук).


Хозяйка: Нам совсем чуть – чуть осталось. Помять, сложить в кадку, да грузом придавить. (Дети и второй воспитатель помогают).
Хозяйка: Дело сделано и вот –
Нас веселый танец ждет!
Исполняется танец «Парная пляска».


Хозяйка: Да, плясали вы умело.
А теперь, пора задело!
Не зевать, не зевать,
А все овощи собрать.
Проводится игра – эстафета «Перенеси овощи». (Играют две команды: дети и родители).


Хозяйка: А хотите узнать, какой овощ на огороде главный?
Проводится русская народная игра «Кто главный на огороде».
Играют две команды: первая команда –« Капуста», вторая команда – «Кабачок».


Хозяйка: За все, что поспело у нас в огороде,
Мы скажем «Спасибо» Уральской природе!
Исполняется «Овощной вальс »


Хозяйка: Приглашает всех к столу.
У нас угощенье все вкусное.
Пироги, да салаты капустные.
Будем есть, да капусту нахваливать.
Да добавки друг другу подкладывать!


Проводится чаепитие с капустным пирогом вместе с родителями.