Технологическая карта №1: Образовательная деятельность на тему «Посуда»

Технологическая карта №1
организованной учебной деятельности
для старшей группы.

Образовательная область: Коммуникация
Подобласть: Русский язык в группах с государственным языком обучения.
Тема: «Посуда»
Цель: формировать обобщающее понятие «посуда»; уточнить с детьми название посуды; уметь называть и различать кухонную, столовую и чайную посуду; закрепить понимание назначения посуды. Образовывать существительные родительного падежа, с уменьшительно-ласкательными суффиксами, прилагательные от существительных; учить суффиксальному способу образования существительных; учить использовать существительные множественного числа в родительном падеже; активизировать словарь по данной теме.
Предварительная работа: чтение художественной литературы - К. Чуковский «Федорино горе»
Словарная работа: кастрюля, чайник, кухонная, чайная, столовая
Билингвальный компонент: шыны аяқ-чашка, тас табақ- тарелка, сапты аяқ- кружка,кесе-пиалақантсауыт-сахарница№
Оборудование: кукольная посуда, демонстрационный материал-посуда и картинки с изображением посуды; мяч.

2. Беседа о посуде

3.Рассказ воспитателя

Упражнение

4. Игра с мячом

7. Упражнение

Артикуляционная разминка.
Цо-цо-цо-цо
Вот мы вышли на крыльцо
Цы-цы-цы-цы
Собираем огурцы
Ец-ец-ец-ец
Очень вкусный огурец
На столе беспорядок, разбросана вся посуда.
Что же случилось? Не напоминает ли вам  это недавно прочитанную историю о Федоре? Возможно посуда тоже убежала от кого-то. Давайте рассмотрим что стоит на столе.
-Как одним словом можно назвать все эти предметы?
-Назовите столовые приборы, которыми мы пользуемся для еды?
-В какой посуде готовят пищу?
-Как называется эта посуда?
-Какой посудой мы пользуемся, когда пьём чай?
-Как называется эта посуда?

-А как называется посуда, из которой едим (принимаем пищу)?
-Назовите столовую посуду.

Давайте поможем и расставим посуду по своим местам: отдельно столовую, кухонную, чайную и кофейную.
Посудой люди пользовались с древних времён. Сначала она была деревянная. Русская национальная посуда так и осталась деревянной и глиняной. Потом появилась стеклянная, металлическая, фаянсовая, фарфоровая посуда. Появились сервизы.

«Какая бывает посуда?» по материалу
-Назовите предметы посуды, которые сделаны из дерева? Посуда сделана из дерева, значит, она какая? (Аналогично: из пластмассы, фарфора, стекла, металла и т.д.)
- Как нужно относиться к посуде?
Люди очень бережно относятся к посуде, поскольку она может разбиться, и пропадает труд человека, который её делал. Посуду моют, чистят, вытирают, чтобы она всегда была чистой и из неё приятно было есть. Как надо ухаживать за посудой: сначала тарелки и чашки освобождают от остатков пищи, затем моют горячей водой с мылом или другими моющими средствами, затем её основательно прополаскивают. Ставят в сушку, вытирают убирают в шкаф.
Перемыли всю посуду, посуда стала чистая, так и хочется назвать ее ласково.
«Назови ласково» 
- Образование существительных с уменьшительно-ласкательным суффиксом: чашка-чашечка, ложка-ложечка и т.д.
- Для чего нужна посуда? Ответы детей.
Если б не было посуды,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей
Превратились в дикарей:
Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке
Или в грязном ручейке.
К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты…
В ней готовят сотни блюд-
Варят, жарят и пекут!
5. Скажи как называется посуда для…
*Хлеба –                                *Конфет -
*Селедки –                              *Салата -
*Сухарей – сухарница        *Масла -
*Молока - молочник        * Соли –
«Магазин» - Где можно купить посуду? Чего много в магазине?

(посуда)
Ложка, вилка, нож
(Кастрюля, сковородка, противень и т.п.)
(Кухонная)
(Чашка, блюдце, сахарница, заварной чайник, конфетница и т.п.)
(Чайная)
(Столовая)
(Глубокая тарелка, мелкая тарелка, супница, салатница, солонка, селёдочница и т.д.)

(Деревянная.)

Хлебница
Конфетчица
селедочница                                салатница
сухарница
чашек, ножей, кружек, тарелок

Рефлексивно-корригирующий

- Молодцы, ребята! Вы отлично сегодня поработали, много нового узнали.
Вопросы:
- Какие посуды относятся к кухонным?
- Какие посуды относятся к чайной посуде?
-Какие посуды относятся к столовой ?

Дети делятся своими впечатлениями.

Дети отвечают на вопросы.
Ожидаемый результат:
Воспроизводит: звук [Ы]; названия групп продуктов питания.
Понимает: отличие звука от буквы, основные названия посуды, как с ними нужно обращаться .
Применяет: навыки образования существительных с уменьшительно-ласкательным значением, учить использовать существительные множественного числа в родительном падеже.