Польза овощей и фруктов для здоровья детей
Государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания населения Пермского края «Рудничный детский дом – интернат для умственно отсталых детей» разработало уникальную программу воспитательного досуга под названием «Посиделки «Польза от овощей и фруктов». Это инициатива преследует цель не только расширить знания детей о растительном мире, но и закрепить их понимание о здоровье и важности правильного питания.
Программа охватывает множество аспектов, начиная от получения знаний о различных овощах и фруктах и заканчивая развитием любви к природе. Воспитатель Р.Б. Коровкина разработала тщательно продуманный план мероприятий, который включает как игровые, так и учебные элементы, которые делают процесс обучения увлекательным и интерактивным для детей. Каждый элемент посиделок наполнен радостью, смехом и новым опытом.
Участие в программе позволяет детям научиться различать овощи и фрукты, узнавать о их полезных свойствах и витаминах, которыми они богаты. Например, благодаря играм и стихам, дети смогут узнать, что морковь содействует улучшению зрения, а цитрусовые укрепляют иммунитет. Убедив детей в существовании витаминов как «волшебных» помощников для сохранения здоровья, программа формирует осознанное отношение к выбору продуктов питания.
Комплекс занятий также включает в себя движение и активные игры, что способствует не только физическому, но и эмоциональному развитию детей. Вдохновляющий подход, использованный в ходе программы, помогает воспитать любовь и уважение к окружающей среде, а разнообразные викторины и загадки делают обучение интересным и познавательным. В результате, дети учатся не только запоминать названия овощей и фруктов, но и осознавать их жизненную значимость.
Государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания населения Пермского края «Рудничный детский дом – интернат для умственно отсталых детей»
ПРОГРАММА воспитательного досуга«ПОСИДЕЛКИ «ПОЛЬЗА ОТ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ»»
Разработчик программы: воспитатель Р.Б.Коровкина
2015год
Тема: «Польза овощей и фруктов».Цели:
Расширение представления у детей об овощах и фруктах; их полезных свойствах.
Задачи:
Закреплять названия различных овощей и фруктов, обобщающие понятия «овощи» и «фрукты»; знания о пользе овощей, фруктов – источника витаминов и жизненной силы для человека.
Воспитывать бережное и любовное отношение к природе, которая щедро одаривает нас своими богатствами.
Оборудование:
а) для воспитателя: муляжи овощей, фруктов, 2 корзинки. Овощи: морковь, лук, капуста, перец сладкий, перец горький, редька – для угощения детей.
б) для детей: шапочки витаминов А, В, С, Д.
в) для оформления сцены: плакаты «Овощи», «Фрукты», растяжка «Праздник осени».
г) Артисты: дети, которые читают стихи и воспитатели
Ход посиделок.
Ведущий: Здравствуйте, ребятишки девчонки и мальчишки! Сегодня я приглашаю вас на посиделки, а вот о чем мы будем говорить, вы догадаетесь сами. -Ой, кто-то к нам стучится в двери.
- Заходите.
- А кто вы будите?
- Спросите у детей.
- Ребята, вы узнали кто это?
- Это доктор Айболит.
- А у нас кто-то заболел?
- Нет.
- Тогда зачем нам доктор?Айболит:
- Здравствуйте, дети! Здравствуйте, воспитатели, учителя и просто добрые люди! Ворона летала и громко каркала о том, что в детском доме посиделки и ребята хотят узнать новое и интересное о пользе овощей и фруктов. Я решил зайти к вам в гости, с вами познакомиться, и принес с собой корзинку.
Айболит: ставит корзину на стол с муляжами овощей и фруктов.Ведущий: предлагает детям назвать, что принес Айболит, достает из корзины по одному муляжу (овощей или фруктов), показывает детям и задает вопросы.
Ведущий:
- Что это? (дети называют овощи и определяют окраску овощей).
- Что это? (дети называют фрукты и определяют окраску фруктов).
- Как вы отличили, что это овощи, а это фрукты?
Дети: овощи растут на грядках, а фрукты на деревьях.
Айболит: Ай, да молодцы!
А что полезного есть в овощах и фруктах?
Дети: в овощах и фруктах много витаминов.
Витамин АПомни истину простую -
Лучше видит только тот.
Кто жует морковь сырую,
Или пьёт морковный сок.Витамин ВОчень важно спозаранку,
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.Витамин СОт простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он.Витамин ДРыбий жир всего полезней!
Хоть противный - надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней - лучше жить!Ребенок:Никогда не унываю,
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины. А В САйболит: хвалит ребят за хорошие знания и стихи. А что могут добавить ваши воспитатели?Воспитатели: выходят и читают стихи, в каких овощах и фруктах находятся витамины.Витамин «А»Где же витамин «А» найти,
Чтобы видеть и расти?
И морковь, и абрикосы
Витамин в себе тот носят.
В фруктах, ягодах он есть.
Их нам всех не перечесть.Витамин «В»Свекла, яблоко, картофель,
Репа, тыква, помидор.
Витамины «В» имеют
И отдать нам их сумеют.
«В» - в наружной части злаков,
Хоть он там неодинаков.
Это вовсе не беда,
Группа «В» там есть всегда.Витамин «С»А вот «С» едим со щами,
И с плодами, овощами,
Он в капусте и в шпинате,
И в шиповнике, в томате,
Поищите на земле -
И в салате, в щавеле.
Лук, редиска, репа, брюква,
И укроп, петрушка, клюква,
И лимон, и апельсин
Ну, во всем мы «С» едим!«С» – витамин в цветной капусте,
В укропе, свежих овощах;
Он снова в действие запустит
Уставших клеток бодрый ряд.
Айболит:— Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить,
Все без исключения –
В этом нет сомнения.Ведущий: — Дорогой Айболит! А почему надо есть овощи и фрукты?Айболит: Потому что в них содержатся такие волшебные вещества, которые сразу помогут стать здоровыми, румяными и бодрыми.Ведущий: Хорошее здоровье, крепкие зубы, сильные мышцы, быстрый рост, красивые волосы, хорошее зрение, здоровая кожа, защита от микробов.Ведущий: И какой же здесь напрашивается вывод?Дети: Все витамины важны для здоровья.
Ведущий: Приглашаю вас поиграть в игру «Что сажают в огороде?»
Цель: учить классифицировать предметы по месту их произрастания.Ход игры:
Дети, вы знаете, что сажают в огороде? Если я называю, что сажают в огороде, вы хлопаете, а если это не растет в огороде, вы топаете:
хлопают топают
морковь слива
огурец мандарины
свекла елка
лук арбуз
капуста виноград
помидоры бананы
Ведущий: Что вы на это скажете, доктор Айболит? Айболит:— В каждом польза есть и вкус,
А решать я не берусь,
Кто из них вкуснее,
Кто из них важнее.
Но одно я точно знаю,
И еще раз повторяю:
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить,
Все без исключения —
В этом нет сомнения.Ведущий: вы поняли советы Айболита?Дети: Да, мы поняли. Теперь мы будем принимать в пищу овощи и фрукты, чтобы быть здоровыми.Ведущий: предлагаю поиграть, определить овощи на вкус: Какие на вкус овощи? Попробуйте и определите какие овощи по вкусу: горькие, кислые, сладкие, соленые… .
Дети: вкусные (горькие, сладкие, кислые….)
Ведущий: Я вам загадаю загадки, а доктор Айболит послушает правильные ответы. Доктор, вы согласны?
Айболит: С удовольствием послушаю.
Ведущий: Слушайте внимательно.
Зеленый он такой…
Мы польем его водой. Как большой карапуз Сладкий вырастет … (Арбуз)
Этот вкусный желтый плод
Прям из Африки плывет.Обезьянкам в зоопаркеПищу целый год дает. (Банан)
Само оно с кулачок,
Имеет красный бочок, Дотронешься — гладко, А откусишь — сладко. ( Яблоко)
4.Этот фрукт как неваляшка,Одет в желтую рубашку. В саду покой нарушив,С дерева сорвалась… (Груша)
5.Он похож на рыжий мяч, Только уж не мчится вскачь. В нём есть С витамин – Это спелый …(Апельсин).
Айболит: Молодцы, ребятишки, правильно отгадали все загадки. Ведущий: я предлагаю поиграть в игру «Садоводы» и «Огородники». Цель игры: учить детей группировать овощи и фрукты.
Ход игры:
На полу лежат в беспорядке муляжи овощей и фруктов и 2 корзинки. По команде воспитателя дети начинают собирать овощи и фрукты в свою корзинку. Кто собрал первым, поднимает корзинку и считается победителем. Дети (2 человека) делятся: 1- садовод, он собирает фрукты, а 2 – огородник собирает овощи. А мы посмотрим кто правильно соберет овощи и фрукты. Игру повторить 2 – 3 раза.
Ведущий: Ребята, вы правильно выполнили условия игры, я благодарю вас за участие. Играя, вы применяли свои знания и умеете отличать овощи от фруктов.
Айболит: Не зря я пришел к вам в гости: мне приятно было с вами познакомиться, послушать вас, полюбоваться вашей игрой, и хочу вас угостить витаминами. Кушайте на здоровье!
Дети: Спасибо! (хором)
Ведущий: Дети приготовили для вас танец. Давайте им поаплодируем и посмотрим танец «Мы корзиночки несем».
Айболит: До свидания! До новых встреч!
