Сварим из овощей вкусный суп: Открытое занятие для детей
В данном документе представлено открытое занятие для детей вторых младших групп, на котором будет подготовлен овощной суп. Воспитатель Колотилова Ю.Н. в увлекательной форме проведет занятия, чтобы дети познакомились с разнообразием овощей, их характеристиками и правилами приготовления супа.
Занятие начинается с того, что поваренок заходит в группу с корзиной, полной овощей и фруктов. Задача детей заключается в том, чтобы помочь отделить овощи от фруктов. Это действие уже вовлекает детей в процесс и позволяет им проявить свои знания. Они продолжают учить и закреплять знания о фруктах и овощах, учатся обосновывать свои выборы, взаимодействуют друг с другом.
После этого поваренок обращает внимание детей на кастрюлю и задает вопросы о том, какую выбрать для приготовления супа. Дети активно участвуют в обсуждении и, основываясь на своих знаниях, делают правильный выбор. Так поваренок учит детей наблюдательности и вниманию.
В процессе занятия дети не только узнают, как выглядит картошка, но и наблюдают за процессом её очистки и нарезки. Они видят, как поваренок готовит остальные овощи. Это создает яркое наглядное представление о процессе приготовления супа и развивает их интерес к кулинарии.
Также включена пальчиковая гимнастика, что способствует развитию моторики. В конце занятия поваренок намерен пригласить настоящего повара, чтобы завершить приготовление супа, тем самым преображая занятие в увлекательное завершение.
