Конспект НОД по теме «Семейные традиции»
В данном материале представлен конспект комбинированной образовательной деятельности на тему «Семейные традиции», которая была проведена для подготовительной к школе группы в детском саду. Основной акцент делается на познавательном и социально-коммуникативном развитии детей. Этот конспект предлагает множественные подходы для формирования у детей уважения к семейным ценностям и традициям, а также интеграцию элементами художественно-эстетического развития. Подготовила и провела данное занятие воспитатель Дядюрина Н.А.
Целевые установки мероприятия включают знакомство детей с национальными традициями России, развитие их творческих способностей и уверенности в себе. Через проектную деятельность воспитанники учатся сопоставлять старинные и современные традиции, выражать свои мысли, исследовать принципы приготовления кулинарных изделий из песочного теста, а также развивать навыки общения и взаимодействия в коллективе.
Обогащение словаря и культурных навыков осуществляется через активные методы, включая беседы о семейных ценностях, знакомство с репродукциями картин, а также создание кулинарных шедевров, что становится ярким моментом занятия. Рассмотрение различных традиций чаепития помогает деткам не только увидеть, но и понять важность совместных мероприятий и отношений в семье. Это не только развлечение, но и глубокая форма обучения через практическое участие.
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 47»-комбинированного вида
городского округа город Стерлитамак Республика Башкортостан
КОНСПЕКТ КОМБИНИРОВАННОЙ НОД
по познавательному и социально-коммуникативному развитию в подготовительной к школе группе на тему:
«Семейные традиции»
форма проведения: проектная деятельность
с элементами художественно-эстетического развития
Подготовила и провела:
Дядюрина Н.А.
Целевые установки:
Продолжать знакомить воспитанников с национальными старинными и современными традициями России, учить сопоставлять их, находить сходство и различие, развивая познавательный интерес к творчеству своего народа.
Вызвать интерес к лепке съедобных кондитерских и кулинарных изделий из песочного теста для угощения, развивая творческие способности, фантазию, эстетический вкус воспитанников при работе с тестом, осуществляя зрительный контроль действия рук.
Способствовать выражению и объяснению своей точки зрения, выявляя креатив, творческое воображение, уверенности в себе, формируя позитивную установку.
Пронаблюдать за работой воспитанников в микрогруппе в процессе совместной деятельности, систематизируя знания, умения при нахождении правильного решения через игровую деятельность, определяя настроение у окружающих, эмоциональное состояние каждого ребенка, желание оказывать дружескую поддержу.
Активировать и обогащать словарный запас, отвечая на вопрос распространенными предложениями.
Воспитывать вежливость, аккуратность, коммуникабельность, уважение к традициям своей семьи и страны.
Материал для НОД: Чайный сервиз в русском стиле, самовар с росписью, сладости к чаю, лимон, чай, молоко; песочное тесто, формочки, влажные салфетки, емкость с водой, фартуки; мультимедийная установка; аудиозапись русских народных песен в исполнении Ивана Купала, репродукции картин Бориса Кустодиева «Купчиха за чаем», Владимира Стожарова "У самовара", Вячеслава Россохина “Посиделки”, карточки для игры «Логический поезд», семейные проекты «Традиции моей семьи»,
Предварительная работа: Рассматривание самоваров, сервированных столов, экскурсия на пищеблок, разучивание загадок, стихов, песен о чаепитии, рисование «Семья за столом», творческие игры «В гости к куклам», «Семья», д/и «Кондитерский магазин», «Чайная и столовая посуда», предложила родителям провести вместе с детьми кулинарные опыты с тестом - замесить, раскатать, полепить вареники, пирожки, оформить проект «Традиции моей семьи»
Обогащение и активизация словаря: пословица, семейные ценности, традиции, репродукция, чаепитие, угощение, проект
Методы и приемы: наглядно-информационный, эвристический, репродуктивный
Структура НОД:
Ритуал приветствия «Здравствуй!»
Беседа о семейных ценностях, разбор пословиц о семье
Защита проекта «Традиции моей семьи»
Рассматривание репродукций картин про чаепитие
Физминутка «Посуда»
Работа с тестом «Готовим угощенье» - развитие мелкой моторики
Тризовская аналогия «Чайная посуда» - развитие системного мышления
Пальчиковая гимнастика с шариками СУ-Джок «Мы спросили нашу печь»
Д/и «Что сначала, что потом» - презентация по сервировке чайного стола
Чаепитие, обсуждение понравившегося эпизода НОД
Ход НОД:
Под аудиозапись русской народной мелодии (исполнитель Иван Купала «Кострома») воспитанники входят, становятся полукругом.
1. Ритуал приветствия «Здравствуй!»
Здравствуй солнце золотое!
Здравствуй, небо голубое!
Здравствуй, вольный ветерок!
Здравствуй, маленький дубок!
Мы живем в одном краю
- Всех я Вас приветствую!
Вы друг к другу повернитесь,
И дружочку улыбнитесь!
Воспитатель: Девочки и мальчики, у каждого из нас есть семья. Что такое, по вашему мнению, семья? (ответы)
Воспитатель: Семья - это самое ценное в нашей жизни. Вы правильно сказали, что в семье люди заботятся друг о друге, помогают друг другу, трудятся и отдыхают вместе. А какие пословицы вы знаете о семье?
2. Разбор пословиц о семье
а) Семья в куче – не страшна и туча
б) Семья вся вместе и душа на месте
В каждой семье есть свои традиции. Традиции - это обычаи, действия, связанные с определенными событиями. Должно быть, в ваших семьях есть свои традиции, с которыми вас познакомили ваши родители. Расскажите о традициях вашей семьи.
3. Защита проекта «Традиции моей семьи»
Воспитатель: Вот какие интересные проекты вы подготовили.
4. Беседа по репродукциям, ответы на вопросы
Я предлагаю рассмотреть репродукции картин (Бориса Кустодиева «Купчиха за чаем», Владимира Стожарова "У самовара", Вячеслава Россохина “Посиделки”). Что вы видите на них? (ответы).
Воспитатель: Сегодня я расскажу Вам еще об одной замечательной традиции - чаепитии.
Сверху пар, снизу пар, шипит наш русский самовар.
чаем запиваем, всех в гости приглашаем.
Воспитатель: А вы знаете, как раньше встречали гостей? Хлебом-солью!
Воспитатель: Как вы встречаете гостей дома? (Отвечают)
Воспитатель: Верно. Гостей надо поприветствовать, угостить и чем-то занять, чтобы им не было скучно. Что нам необходимо, чтобы напоить гостей чаем? Правильно, чайная посуда: чайник или самовар, чайный сервиз, заварочный чайник, сахарница, молочник, десертные тарелки, десертные приборы, салфетки, вазочки и угощения.
Воспитатель: Я предлагаю превратиться в посуду и немного поиграть
5. Физкультурная минутка «Посуда»
Воспитатель: Молодцы, я вам хочу предложить приготовить самим настоящее угощение, хотите побывать в роли кондитера? У меня здесь есть тесто, которое мы с вами приготовили накануне, оно песочное, специально для печений, мальчики одевайте синие фартуки, девочки-красные, сполоснем руки и будем готовить выпечку к чаю для наших гостей.
6. Работа с тестом «Печем угощение» - предложить воспитанникам формочки для печенья, зубочистки для рисования на нем узоров. Звучит музыка («Полянка», русский народный наигрыш, воспитанники лепят, воспитатель оказывает индивидуальную помощь. По окончании работы выложить все на противень и отдать помощнику воспитателя «печься на кухню»
7. Тризовская аналогия «Чайная посуда»
8. Пальчиковая гимнастика с шарикам СУ-Джок
Круговые движения шарика пальцами правой рукиЧто сегодня нам испечь?
Прокатывание шарика по длине ладошки
- Печку мы спросили,
Перебрасывание шарика из ладошки в ладошку
Тесто замесили.
Круговые движения шарика в ладошке
Тесто скалкой раскатали
Надевание колечек на пальчики
Раскатали - не устали.
Круговые движения шарика в ладошках
Воспитатель: Маша, а ты знаешь, что именно у нас появилось приглашение в гости - на чай. Стол накрывали цветной скатертью. Во главе стола стоял самовар. Он является символом веселья и создает уют. Самовар придумали и собрали в Сибири, ведь там очень холодно, а горячий чай помогает быстро согреться. Раньше самовары разжигали дровами и шишками, а теперь, какие самовары? ( ответы)
Воспитатель: Правильно, электрические, кстати, пить чай с лимоном придумали именно в России. В тех странах, где выращивают чай - лимоны не растут, а там, где растут лимоны -не выращивают чай. А у нас в Краснодарском крае растет и то, и другое.
Воспитатель: Я предлагаю вспомнить как правильно и красиво накрыть на стол
9. Д/и «Что сначала, что потом»
Воспитатель: вот какой красивый чайный стол у нас получился, пора звать гостей к столу, и наше печенье поспело, самое время полакомиться сладостями и ароматным чаем. Воспитанники проходят за столы, сервированные в другом конце группы. Воспитатель напоминает о ТБ с горячим самоваром, чаем, чашкой.
10. Чаепитие, рефлексия
Что нового мы сегодня узнали? Что Вам понравилось? О чем вы хотите рассказать своей семье?
