Волшебная водичка: исследуем уникальные свойства воды в детском саду № 43

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Детский сад № 43»





Исследовательская работа
«Волшебная водичка»













Славгород, 2017
Введение
Вода – одно из самых удивительных веществ в природе.
Общеизвестно, что жизнь на планете Земля возникла благодаря наличию воды. В воде зародилась жизнь, вышла из нее, постепенно заселив сушу и воздух.
Без воды немыслима жизнь на планете Земля, немыслима жизнедеятельность человека. Вода – наиболее распространенное, доступное и дешевое вещество. Именно доступность и незаменимость воды обусловила ее широкое применение в быту, промышленности и сельском хозяйстве, медицине – во всех сферах человеческой деятельности. Трудно вспомнить, где вода не применяется.
Вода – самое простое и привычное вещество на планете. Но в то же время вода таит в себе множество загадок. Ее до сих пор продолжают исследовать ученые, находя все больше интересных данных о воде. Вода окружает нас повсюду, поэтому мне захотелось узнать о её свойствах.
Актуальность выбранной темы состоит в том, что вода - самое распространенное и обладающее загадочными свойствами вещество, возникает актуальность исследования свойств воды, расширяя тем самым кругозор знаний о воде.
Цель: рассмотреть свойства воды, доказать на опытах факты, взятые из разных источников информации.
Гипотеза:действительно ли вода обладает различными свойствами и как это доказать?
Предмет исследования: вода и ее свойства
Задачи:
- найти информацию в различных источниках,
- определить, что представляет собой вода
- исследовать свойства воды на опытах.
- оформить полученные результаты.
Методы исследования
- сбор информации;
- анализа собранной информации,
- наблюдения, эксперимент, опыты
Этапы исследования
1.Поиск информации по теме.
2.Проведение опытов.
3.Оформление результатов исследования
Практическое применение: использовать полученные знания на
занятиях, применение в жизни

1 этап Поиск информации по теме.
Что такое вода?
Что такое вода — интересно ребятам,
Это то, без чего нам, друзья, не прожить.
Человечеству послана она во благо,
И водой мы, конечно, должны дорожить.
Что такое вода? Это реки и море,
Это лед Антарктиды, это снег или град.
Это синее озеро там, на просторе,
И красивый и громкой речной водопад.
И весенний ручей, и осенняя лужа,
Что такое вод? — Я отвечу легко.
Это то, что, бесспорно, нам жизненно нужно,
Что в судьбу человека вошло глубоко.
Из бесед с родителями, воспитателями, на занятиях я узнала, что вода – самое распространённое вещество
Название воды произошло еще с незапамятных времен и с того времени водой называют любую «живую» влагу, которая так необходима для жизни людей, животных и окружающей нас природы.

Вода в нашей жизни - самое обычное и самое распространенное вещество. Однако с научной точки зрения это самая необычная, самая загадочная жидкость.

Вода - одно из самых распространённых веществ в природе. Она занимает 71 % поверхности Земли. Без воды невозможно существование живых организмов. Дело в том, что тело человека на 70 % состоит из воды.

Больше половины поверхности нашей планеты занято океанами и морями. Твёрдой водой - снегом и льдом - покрыто 20% суши. От воды зависит климат планеты. Учёные утверждают, что Земля давно бы остыла и превратилась в безжизненный кусок камня, если бы не вода.

Чистая вода представляет собой бесцветную без вкуса запаха прозрачную жидкость.
Вода удивительна своими самыми обычными свойствами.
Обычно среди свойств воды называются такие, как:
-прозрачная,
-бесцветная,
-без запаха,
-текучая,
-принимает любую форму, в которую её налить,
-может замерзать,
-может испаряться,
-вода расширяется и сжимается
-растворяет вещества,
Вода принадлежит к единственному веществу на нашей планете, которое может находиться в трех агрегатных состояниях: в твердом (лед), жидком и газообразном (невидимый глазу пар).
Вода – это прозрачная бесцветная жидкость, не имеющая запаха, расширяющаяся при нагревании и сжимающаяся при охлаждении, способная растворять многие вещества.
Во всех этих характеристиках я решила убедиться, проведя исследования и опыты с водой.
2 ЭТАП Проведение опытов.
При проведении опытов я убедились во всех свойствах воды, о которых рассказали мне взрослые.
Опыт № 1 «Прозрачность воды»
Я положила игрушку в стеклянный стакан с водой и легко увидела игрушку в стакане.
Вывод: вода – прозрачна.
Свойство прозрачности воды используется человеком очень широко: например, аквариумы с рыбками и водорослями, бассейны и фонтаны с красивым дизайном дна и стен.
Опыт № 2 «Запах воды»
Я предложила детям с закрытыми глазами понюхать жидкость в стакане. Они сказали, что не почувствовали никакого запаха.
Вывод: чистая вода не имеет запаха.
Это свойство воды человек использует, например, при спасении от преследующих хищных животных: стоит войти в воду – как след человека будет потерян, животное не сможет определить направление движения человека, вошедшего в воду.
Опыт № 3 «Вода и вещества»
В стакан с водой я насыпала сахар и стала размешивать. Через некоторое время сахар исчез.
В другой стакан с водой я насыпала пищевую соду, размешала и она растаяла в воде.
Затем в стакан с водой я насыпала песок и стала долго размешивать, но песок осел на дно стакана.
В другой стакан с водой я налила растительное масло. Оно не растворилось, а стало плавать на поверхности воды.
Вывод: вода может растворять некоторые вещества, но не все вещества.
Это свойство воды используют в медицине для изготовления лекарств, в быту при консервировании и приготовлении пищи.
Опыт № 4 «Три состояния воды»
Я налила воду в пластиковый стакан и поставила его в морозилку. Достав стакан утром, увидела, что в стакане не вода, лёд.
Затем я налила воду в кастрюлю и попросила маму поставить на огонь для нагревания. Через некоторое время вода начала булькать, и стал подниматься пар.
Вывод: Вода может иметь разные состояния: вода может быть жидкой, при охлаждении переходит в твердое состояние – лед, а при нагревании превращается из жидкости в пар.
Лёд используется в медицине и быту для охлаждения, При заболеваниях горла люди используют жидкие лекарства в парообразном состоянии через ингалятор.
Опыт № 5 «Вода течет»
Я взяла стакан воды и вылила его на разнос. Вода растеклась по всей поверхности разноса.
Вывод: вода течет, так как её молекулы находятся на большом расстоянии друг от друга.
Человеком это свойство воды широко используется в жилищно-коммунальном хозяйстве: вода, протекая по трубам, поступает в наши дома и квартиры.
Опыт № 6 «Форма воды»
Я налила воды в разные ёмкости. Набрала воду в воздушный шарик.
Во всех случаях вода принимала форму ёмкостей.
Вывод: вода принимает форму сосуда, в который налита.
Это свойство воды также широко используется человеком. Например: налив воду в емкость тем самым можно подчеркнуть своеобразие этой емкости, ее дизайн и красоту.
Опыт № 7 «Расширение и сжатие воды»
В два одинаковых стакана я налила воды и отметила уровень воды в стакане маркером. Один стакан поставила в морозильную камеру. Через время, когда вода замёрзла, я сравнила уровень воды в стаканах. Оказалось, что в стакане с замёрзшей водой уровень опустился ниже отметки маркера. Когда лёд растаял, вода достигла прежнего уровня.
Вывод: вода способна расширяться и сжиматься.
Опыт № 7 «Вода и сахар»
В один стакан налили горячей воды, в другой – холодной воды.
Поместила в оба стакана одновременно по кусочку сахара-рафинада.
В стакане с горячей водой сахар стал быстро растворяться, в стакане с холодной водой сахар таял медленнее.
Через одну минуту в стакане с горячей водой сахар практически растворился, в стакане с холодной водой – растворился наполовину.
Данным опытом мы установили, что в воде могут растворяться различные
В стакане с холодной водой и в стакане с тёплой водой я попробовала размешать соль. В тёплой воде соль быстрее растворилась, чем в холодной.
Вывод: в тёплой воде вещества растворяются быстрее, чем в холодной.
Заключение
Проведя несложные опыты с водой в домашних условиях, я убедилась
в некоторых свойствах воды:

• вода хороший растворитель, в ней могут растворяться различные

вещества;

• в горячей воде растворение веществ происходит быстрее, чем в

холодной;

• вода прозрачна и не имеет запаха;

• вода может находиться в трёх состояниях;

• молекулы воды находятся далеко друг от друга, поэтому она может

растекаться

• вода не имеет формы, но принимает форму того сосуда, куда она

помещена
Всем растениям и животным жизненно необходима вода. Без воды наш организм просто не сможет функционировать.
Без воды немыслима жизнь на планете Земля, немыслима жизнедеятельность человека. Вода - наиболее распространенное, доступное и дешевое вещество. Именно доступность и незаменимость воды обусловила ее широкое применение в быту, промышленности и сельском хозяйстве, медицине - во всех сферах человеческой деятельности. Трудно вспомнить, где вода не применяется.
Вода - это самая большая и удобная дорога. По ней день и ночь плывут суда, везут разные грузы, пассажиров. Вода ещё и кормит - по морям и океанам плывут тысячи рыболовных судов.
В металлургии вода используется для охлаждения оборудования. Только на охлаждение одной доменной печи используется огромное количество воды ежечасно.
В химии вода - растворитель; один из составных частей некоторых химических реакций;
В медицине вода - растворитель, лекарственное средство, средство санитарии и гигиены,
В сельском хозяйстве вода – "транспортное средство" питательных веществ к клеткам растений и животных,
Объемы воды, которые затрачиваются для полива сельскохозяйственных растений, при кормлении животных, птицы, не уступают объемам, используемым промышленностью.
В быту вода - средство санитарии и гигиены, участник химических реакций, протекающих при приготовлении пищи, теплоноситель, "транспортное средство", удаляющее продукты жизнедеятельности человека в канализацию. Вода моет всех людей, машины, дороги.
Без воды не замесить тесто для хлеба, не приготовить бетон для стройки, не сделать ни бумагу, ни ткань для одежды, ни резину, ни металл, ни конфеты, ни пластмассу, ни лекарств - ничего не сделать без воды!
Знание о свойствах воды, описанных в данной работе, позволяет
нам более умело использовать их в повседневной жизни: приготовлении пищи, гигиенических процедурах, уборке дома, приеме лекарств и так далее.
Современная наука продолжает изучать и находит новые свойства воды.
Вода имеет огромное значение, как для человека, так и для всей планеты
в целом. Без воды жизнь на Земле была бы невозможна.
3 ЭТАП Оформление результатов исследования
Оформление презентации с фотографиями и демонстрация детям в детском саду.
Используемые источники
Энциклопедия для дошкольников
http://www.watermap.ru/articles/fizicheskie-svojstva-vody
http://interesko.info/osnovnye-svojstva-vody/
http://www.gicpv.ru/book60-17.htm
http://pedsovet.su/stihi/5719_korotkie_pro_vodu
http://www.bestreferat.ru/referat-121156.html
















Приложение
Проведение опытов

Вода не имеет запаха. Вода растворяет вещества.

Вода - лёд. Вода – пар.

Вода не имеет собственной формы. Вода течёт.