Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Безопасное потребление молочных продуктов: советы по защите здоровья

Безопасное потребление молочных продуктов: советы по защите здоровья

Зинченко Наталья Васильевна
Зинченко Наталья Васильевна
DOC
133
2

Безопасное потребление молочных продуктов - важный аспект заботы о здоровье своей семьи. При выборе готовых молочных изделий, следует обращать внимание на целостность упаковки. Характерные признаки порчи, такие как потеки или вздутие тары, могут указывать на наличие проблем с продуктом. Подобные нюансы не стоит игнорировать, так как это может напрямую повлиять на здоровье ваших близких.

Также крайне важно обращать внимание на срок годности. Выбор самых свежих продуктов поможет минимизировать риски. Быстропортящиеся молочные изделия требуют особого хранения, поэтому старайтесь помещать их в соответствующие условия как можно скорее. Не рекомендуется покупать продукты впрок, так как даже в холодильнике они могут потерять свои качества.

Помните, что некоторые микробы могут не менять вкус продукта, но при этом представляют опасность для здоровья, особенно для детей. Поэтому, если вы забыли положить продукт в холодильник, лучше не рисковать и не давать его ребенку. Важно давать детям только кипяченую или бутилированную воду, чтобы избежать нежелательных последствий от опасной питьевой воды.

Соблюдение личной гигиеничности особенно актуально при подготовке еды. Одноразовые влажные салфетки для обработки рук - отличный вариант. Не забывайте тщательно мыть овощи и фрукты, особенно те, которые могли контактировать с землей. Подходите с осторожностью к приготовлению мясных и молочных блюд, готовьте порции не больше чем на день вперед, чтобы избежать размножения микробов.

Избегайте покупки продуктов в несанкционированных местах. Это может понизить качество приобретаемых товаров и негативно сказаться на вашем здоровье. Берегитесь бахчевых культур, купленных в разрезанном виде. Микробы с их поверхности могут быстро размножиться в мякоти, нанося вред организму.

Важно помнить, что для безопасности вашей семьи необходимо соблюдать не только правила хранения и выбора продуктов, но и поддерживать чистоту на кухне. Боритесь с мухами, они являются переносчиками инфекций. Если кто-либо из членов семьи заболел, соблюдайте строгие правила дезинфекции и личной гигиены, чтобы обезопасить остальных от распространения заболевания.

Предпросмотр


  • При покупке готовых молочных продуктов проверяйте целостность упаковки.


  • Потеки на банке или ее вздутость – явные признаки порчи.


  • Обращая внимание на срок годности продукта, выбирайте только наиболее свежие продукты.


  • Быстропортящиеся продукты следует оперативно помещать в условия с предусмотренным температурным режимом.


  • Не приобретайте продукты питания впрок, по возможности ничего длительно не храните, даже в холодильнике.


  • Если вы забыли положить в холодильник какой-то продукт, не давайте его ребёнку. Помните: некоторые болезнетворные микробы, размножаясь, никак не влияют на вкусовые свойства блюд.


  • Давайте детям пить только кипяченую воду или бутилированную воду. Нельзя пить воду из неизвестных источников!


  • Для обработки рук следует применять одноразовые влажные салфетки.


  • Тщательно мойте овощи, фрукты, ягоды и зелень, особенно те, которые могли контактировать с землёй, например клубника, салат.


  • Мясные, рыбные, молочные блюда, бульоны, особенно приготовленные для диетического питания, - идеальная среда для размножения микробов. Поэтому для ребенка готовьте блюда не больше чем на день вперед.


  • Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли – по пути следования, у обочин дорог, у частных лиц, т. к. в указанных случаях вы можете приобрести продукты с истекшим сроком годности или изготовленные с нарушением санитарных норм и правил.


  • Большой вред здоровью могут нанести бахчевые культуры (арбузы, дыни), купленные в разрезанном виде, т.к. микробы с поверхности легко переносятся и размножаются в сочной мякоти.


  • При приготовлении салатов тщательно мойте овощи и фрукты. Салаты заправляйте только перед подачей на стол.


  • Боритесь с мухами, т.к. они являются механическими переносчиками острых кишечных заболеваний. Садясь на продукты питания, они обсеменяют их микробами, которые попадают к ним на лапки в выгребных ямах и мусорных контейнерах.


  • Если кто-либо из членов семьи в момент болезни находится дома, строго соблюдайте правила личной гигиены: выделите для больного отдельную посуду, бельё, после использования кипятите их в течение 15 минут. Для уборки мест общего пользования используйте дезинфицирующие средства.