- Главная
- →
- Занятия с детьми
- →
- Инструкция по технике безопасности для картофелеочистительных машин МОК-150М и МОК-300М
- →
Инструкция по технике безопасности для картофелеочистительных машин МОК-150М и МОК-300М
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машин картофелеочистительных периодического действия МОК-150М и МОК-300М представляет собой важный документ, позволяющий обеспечить безопасность работающего персонала и нормальную работу оборудования. В данном материале подробно изложены мероприятия, которые должны быть выполнены перед началом работы, во время ее выполнения и после завершения процедуры. Основная задача инструкции заключается в обучении операторов правилам безопасной эксплуатации машин.
Первый раздел инструкции касается допуска операторов к работе с оборудованием. Только те лица, которые прошли соответствующее обучение и инструктаж по технике безопасности, могут управлять картофелеочистительными машинами. Все операторы должны знать конструкцию машин, принцип их работы, а также уметь действовать в нестандартных ситуациях. Это критически важные аспекты, которые помогут избежать несчастных случаев и поломок оборудования.
При проведении любых манипуляций с машиной необходимо соблюдать ряд правил, касающихся монтажных и эксплуатационных процессов. Особое внимание следует обратить на правильное заземление машины. Ежедневная проверка надежности соединения заземляющего провода – это необходимость, которая должна выполняться перед каждой эксплуатацией. Неправильное заземление может привести к поражению электрическим током, что является серьезной угрозой безопасности.
Инструкция также подчеркивает важность санитарной обработки машин. После каждой эксплуатации необходимо проводить санитарные мероприятия, что включает в себя отключение машины от электросети и тщательную очистку всех ее компонентов. Процесс включает в себя снятие загрузочной воронки, промывание внутренних полостей машины, а также использование ветоши и щеток для обеспечения полной чистоты. В данном разделе также представлены рекомендации по сборке оборудования после санитарной обработки.
Наконец, всё внимание уделяется безопасной работоспособности машины. Следует помнить, что включение машины без загрузочной воронки строго запрещено. Это важно для предотвращения аварийных ситуаций. Вся инструкция направлена на создание безопасной рабочей среды, что позволит обеспечить эффективность и беспроблемность работы картофелеочистительных машин.
ИНСТРУКЦИЯ О ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
при эксплуатации машин картофелеочистительной
периодического действия МОК-150М и МОК-300М(Д2)
К работе на машине допускаются лица, прошедшие обучение по программе
технического минимума и инструктаж по технике безопасности, ознакомленные с
принципом действия машины, ее конструкцией и получившие навыки для обеспече-ния нормальной работы машины.
Машина должна быть полностью укомплектована. Снятие каких-либо деталей
и эксплуатация машины без них не допускается.
Электрический монтаж машины следует производить в соответствии с дей-ствующими правилами включения электросиловых установок данной мощности, а
также правилами техники безопасности.
Машина должна быть надежно заземлена.
Ежедневно перед включением машины необходимо проверить надежность со-единения заземляющего провода. Место заземления(болт с шайбой) указано услов-ным обозначением. При неправильном и некачественном заземлении возможно по-ражение током оператора работающего у машины.
Попадание влаги на детали электрооборудования и включение машины в этом
состоянии не допускается.
Санитарная обработка машины должна производиться после отключения ма-шины от электросети.
Устранение неисправностей следует производить только после полного отклю-чения машины от сети автоматическим выключателем.
При этом на выключателе следует вывесить табличку«НЕ ВКЛЮЧАТЬ! РАБО-ТАЮТ ЛЮДИ!».
ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ СО СНЯТОЙ ЗАГРУЗОЧНОЙ ВОРОНКОЙ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
ПАМЯТКА О ОБРАЩЕНИЮ
с машинами картофелеочистительными периодического действия
МОК-150М и МОК-300М(Д1)
Машину обслуживает один оператор, прошедший соответствующий инструктаж
по технике безопасности, ознакомленный с устройством и принципом ее действия и
изучивший инструкцию по эксплуатации.
орядок работы на машине:
- закрыть дверцу загрузочного люка;
- включить автоматический выключатель;
- включить машину нажатием кнопки«Пуск»(чёрная) на пульте машины;
- открыть кран и пустить в рабочую камеру воду;
- открыть крышку загрузочной воронки и загрузить в рабочую камеру необ-ходимую порцию вымытого картофеля;
- при загрузке продукта необходимо исключить попадания в рабочую камеру
инородных тел;
- закрыть крышку;
- очистить продукт в течение необходимого времени в зависимости от испол-нения машины, следить за нормальным выводом из машины воды с мезгой через
сливной шланг;
- после окончания процесса очистки установить под лотком разгрузочного лю-ка емкость для сбора очищенного продукта, осторожно открыть дверцу разгрузочно-го люка и выгрузить очищенный продукт;
- после выгрузки всей порции продукта закрыть дверцу разгрузочного люка.
Для очистки следующей порции продукта повторить операцию.
После окончания очистки или при технологическом перерыве в работе выклю-чить машину нажатием кнопки«Стоп»(красная) на пульте машины закрыть кран по-дачи воды в рабочую камеру. В конце работы отключить автоматический выключатель.
Ежедневно после окончания работы, необходимо проводить санитарную обра-ботку в следующем порядке:
- отключить машину от сети, выключив автоматический выключатель;
- вынуть ниппель со шлангом из загрузочной воронки;
- снять загрузочную воронку;
- отвернуть винт крепления диска и снять его с вала;
- открыть кран подачи воды и струей воды смыть грязь и мезгу из внутренних
полостей корпуса машины;
- обмыть водой диск и загрузочную воронку;
- при необходимости, для очистки рабочей камеры вынуть сетку;
- допускается использовать для очистки волосяные щетки и ветошь.
Сборку машины после санитарной обработки проводить в следующем порядке:
- установить на вал диск и завернуть винт;
- установить загрузочную воронку.
После сборки машины протереть ее наружные поверхности влажной, а затем
сухой ветошью.
