Конспект интегрированного занятия «Вкусные истории» для старшей группы

В этом конспекте интегрированного занятия для старшей группы «Вкусные истории» мы предлагаем уникальную возможность детям познакомиться с миром овощей через увлекательные и познавательные задачи. Воспитатель Н. И. Овчинникова создала формат, в котором дети не просто учатся, но и играют, участвуя в создании собственного овощного сока. Занятие включает в себя интеграцию различных образовательных областей: познавательного, социально-коммуникативного, речевого и художественно-эстетического развития.

Цель занятия — научить детей различать и называть овощи, а также осознать, какое влияние они оказывают на здоровье человека. Через различные игры, обсуждения и практические занятия дети смогут развивать свои аналитические способности, мышление и память. Например, они будут участвовать в игре «Волшебный мешочек», в которой каждый сможет рассказать о своем овощe, тем самым развивая свои речевые навыки.

Именно в процессе подготовки и приготовления сока дети учатся соблюдать технологию и правила безопасности при использовании кухонной техники. Воспитатель объясняет принципы работы соковыжималки и предостерегает о важности осторожности при использовании электроприборов. При этом дети также осваивают навыки работы в команде, что способствует их социально-коммуникативному развитию.

Творческое воображение и эстетическое восприятие мира оживляют дальнейшие задания: создание собственных красок на основе овощного сока. Дети погружаются в мир красок, комбинируя их, создавая уникальные художественные произведения, и тем самым развивают свою мелкую моторику. В заключении занятия воспитатель проводит рефлексию, где дети могут поделиться своими впечатлениями, что также способствует развитию их связной речи и умению формулировать мысли.