Исследовательская деятельность с детьми: свойства воды и молока
В данном материале представлен конспект занятия по исследовательской деятельности для детей старшего возраста, посвященный увлекательному исследованию свойств воды и молока. Цель мероприятия - развить познавательную активность у детей, позволяя им через экспериментирование самостоятельно изучать окружающий их мир.
Занятие состоит из трех этапов: мотивационного, основного и заключительного, и с использованием простых, но наглядных экспериментов позволяет детям не только узнать о свойствах этих жидкостей, но и самостоятельно сделать выводы на основе проведенных опытов. Мы познакомим ребят с такими свойствами, как текучесть, растворимость, запах и цвет, а также научим их проводить наблюдения и делать умозаключения.
На первом этапе важно заинтересовать детей и настроить их на работу, поэтому проводятся загадки, которые помогают им включиться в процесс. В основной части занятия мы будем экспериментировать с водой и молоком, изучая их свойства через практические действия. Дети будут опрокидывать жидкости, добавлять красители и наблюдать, как они ведут себя в различных условиях.
Занятие завершается обсуждением результатов: дети делятся своими наблюдениями, отвечают на вопросы и делают выводы о различиях и сходствах между двумя жидкостями. Такой подход не только помогает усваивать материал, но и формирует навыки работы в коллективе и бережного отношения к природным ресурсам.
Конспект ННОД по исследовательской деятельности с детьми старшего возраста.
Тема: «Свойства воды, молока»
Цель: развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования с водой и молоком.
Задачи:
1. Образовательные: познакомить со свойствами воды через опытно – экспериментальную деятельность.
2. Развивающие:
- развитие умения анализировать, делать умозаключения; иметь свое мнение.
- развитие логического мышления;
- формирование знаний о свойствах воды, молока их различии между собой.
3. Воспитательные:
- воспитывать умение действовать в коллективе.
- воспитывать бережное отношение к воде как природному ресурсу.
Приоритетная образовательная область: познавательное развитие. В интеграции с речевым, физическим и социально-коммуникативным развитием.
Материалы: три вида сосуда различной формы, вода, молоко (жирность не менее 4%) , гуашь, кисти для красок, ватные палочки, стаканчики для пробы, моющее средство (Fairy), салфетки, тарелочки под молоко.
1 этап. Мотивационный.
В: Здравствуйте, ребята. Мы сегодня с вами отправимся в волшебную лабораторию. В: А кто мне скажет, что такое лаборатория? (место, здание, где работает очень много людей)
В: Как называют людей, которые там работают? (учёные, исследователи)
Чем занимаются в лаборатории? (проводят опыты)
Сегодня мы с вами тоже станем маленькими учёными. Влево, вправо поклонились и в учёных превратились. Чтобы узнать, что мы сегодня будет исследовать, я вам предлагаю отгадать загадки.
Загадка 1.
Без чего не может мама
Ни готовить, ни стирать,
Без чего, мы скажем прямо,
Человеку умирать?
Чтобы лился дождик с неба,
Чтоб росли колосья хлеба,
Чтобы плыли корабли —
Жить нельзя нам без ...
(Воды) (выставляю сосуд с водой)
Загадка 2.
Белая водица
Всем нам пригодится.
Из водицы белой
Все, что хочешь, делай:
Сливки, простоквашу,
Масло в кашу нашу,
Творожок на пирожок,
Кушай, Ванюшка, дружок!
(молоко) (выставляю сосуд с молоком)
2 этап. Основной.
Исследование воды.
В: Что вы можете сказать о воде? (жидкая, не имеет цвета, запаха, является растворителем, не имеет формы, не имеет вкуса)
Проведение экспериментов с водой.
Исследуем текучесть воды. Переливаем воду из одного сосуда в другой.
Вывод: вода имеет свойство, текучесть.
В: Имеет ли вода цвет? Опускаем в баночку твёрдый предмет (кисточка).
Вывод: вода прозрачная, предмет виден.
Исследуем свойство растворимости. В баночку с водой добавляем сахар.
Вывод: вода является растворителем т. к. сахар растворился, стал невидимым.
В: Имеет ли вода запах? Подносим стаканчик с водой к носу.
Вывод: вода не имеет запаха.
Исследуем форму воды. В три сосуда разной формы наливаем воду.
Вывод: вода не имеет точной формы и может принимать, ту форму сосуда, в котором она находится.
В: Для чего нужна вода человеку? (для питья, приготовления пищи, для стирки, для личной гигиены)
В: Ребят учёные тоже могут уставать. Мы сейчас с вами отдохнём, физминутку проведём.
Физминутка.
Очень всем нужна вода
Делай раз и делай два.
Звери из ручья попили,
Влево, вправо поклонились
Вместе на носочки встали,
Тучку лапками достали.
Дождик вдруг полил с утра,
За работу нам пора.
Исследование молока.
В: Что вы знаете о молоке? (жидкое, имеет цвет, запах, является растворителем, имеет вкус, не имеет формы)
Проведение экспериментов с молоком.
Исследуем свойство текучести молока. Переливаем молоко из одного сосуда в другой.
Вывод: молоко имеет свойство текучести.
В: Имеет ли молоко цвет? Опускаем в баночку твёрдый предмет (кисточка).
Вывод: молоко имеет цвет оно белое, предмет невиден.
Исследуем свойство растворимости. В баночку с молоком добавляем сахар. Пробуем на вкус. Молоко оказалось сладким, значит, сахар растворился.
Вывод: молоко является растворителем.
В: Имеет ли молоко запах? Подносим стаканчик с молоком к носу.
Вывод: молоко имеет запах.
Исследуем форму молока. В три сосуда разной формы наливаем молоко.
Вывод: молоко не имеет точной формы и может принимать, ту форму сосуда, в котором оно находится.
В: Для чего нужно молоко человеку? (для питья, приготовления каши, оно полезное)
В: Откуда берётся молоко? (его даёт нам корова)
В: Молодцы ребята, вот мы с вами и определили все свойства воды и молока.
В: Ребята, подумай те, и скажите, чем отличается молоко от воды? (по цвету, по вкусу, по запаху)
В: А какие одинаковые свойства у воды с молоком? (растворитель, текучесть, форма)
Салют на молоке.
В: Ребят, а сейчас я предлагаю вам посмотреть салют на молоке. Вы знаете, как это бывает? (берём тарелочку с молоком, кисточку обмакиваем в гуашь, делаем капельки на молоке, затем берём ватную палочку, макаем в моющее средство и дотрагиваемся до капель гуаши в тарелочке, гуашь быстро расходится по тарелочке и действие похоже на салют.)
3 этап. Заключительный.
В: Чем мы сегодня занимались?
Что нового узнали?
Что было для вас самым интересным?
Кому вы можете обо всём этом рассказать?
