Как сделать кашу вкусной: занятие для детей о правильном питании

Детям о правильном питании.

Занятие в средней группе. «Из чего варят кашу и как сделатьеё вкусной».
Цель. Сформировать у детей представление о пользе и разнообразии каш.
Материал.Колоски злаков; тарелочкис крупой; добавки к каше: варенье, сухофрукты, фрукты, орехи, шоколад; тарелки с кашей – на каждого ребенка.

Ход занятия.
Воспитатель. Дети, что мы часто едим на завтрак?
Дети. Кашу.
Воспитатель. Какую кашу вы любите ? (ответы детей.)как вы думаете, почему о некоторых людях говорят: «Он мало каши ел? » О ком так говорят?
Дети. Так говорят о слабых.
Воспитатель. Правильно. Каша – полезная еда, которая помогает стать здоровым и сильным. В Древней Руси специальные каши варились в честь любого важного события. У русских князей существовал обычай варить кашув знак примирения врагов. С тех пор про несговорчивых людей говорят: « С ним каши не сваришь ». а вы знаете, из чего варят каши? (Ответы детей).
Каши варятиз крупы. А из чего получается крупа, вы узнаете, если отгадаете загадку.
В землю теплую войду,
К солнцу колоском взойду.
В нём тогда таких, как я,
Будет целая семья. (Зерно.)
Воспитатель. Крупа получается из зёрен. Послушайте рассказ о зёрнышке.
Посадили весной в землю маленькие зёрнышки. Вскоре из них появились зелёные ростки. Земля, вода и солнце помогали им расти. В конце весны на каждом ростке появился колосок с мелкими зёрнами. Всё лкто колоски набирались сил и наливались. Зёрна в них пожелтели, стали крупнее. Осенью колоски собрали и обмолотили. Из зёрет сделали крупу, из которой можно было варить кашу.
Давайте поиграем. Я буду показывать колоски и загадывать загадки. Вам надо отгадать загадку и показать блюдечко с нужной крупой.
Черна, малая крошка.
Соберут немножко,
В воде поварят, кто съест – похвалит. (Гречка.)

Как в поле, на кургане,
Стоит курица с серьгами. ( Овёс.)

В поле метёлкой,
В мешке – жемчугом. ( Пшеница.)

Воспитатель. Молодцы. А теперь поиграем в игру « Отгадай и назови». Я буду показывать колоски, а вы должны назвать растение, крупу, которую делают из его зёрен, и кашу из этой крупы.
Колосок – просо; кркпа – пшено; каша – пшённая.
Пшеница – манка – манная.
Пшеница – пшеничная – пшеничная.
Овёс – овсяная – овсянка.
Гречиха – гречка гречневая.
Воспитатель. Молодцы. Хотите ещё поиграть? (Дети соглашаются.)
Игра « Курочки и петушки». На тарелке вперемешку лежат бобы, горох, семена гречихи и манная крупа. Сначала надо выбрать бобы, затем горох и гречку.
Дети выполняют задание.
Воспитатель. Что осталось на тарелке?
Дети. Манная крупа.
Воспитатель. Правильно. Какую кашу можно сварить из этой крупы?
Дети. Манную.
Воспитатель. Есть такая поговорка: « Кашу маслом не испортишь». Но в кашу можно добавлять не только масло, но и ягоды, фрукты, изюм, варенье, шоколад. А кто не любит очень сладкую кашу, можно добавить в неё орехи.
У воспитателя на столе стоит кастрюля с тёплой манной кашей.
Воспитатель. Сейчас я каждому дам тарелку с кашей, авы добавите в неё что хотите: яблоки, банан, изюм, варенье, орешки – и попробуйте.
Дети пробуют кашу, обмениваются впечатлениями – кому с какой добавкой больше понравилось.
Воспитатель. Теперь вы знаете, как сделать кашу вкусной.

Навеки покинув родные поля,
Пришли они в город гурьбой.
Готовы бензином дышать тополя,
Чтоб видеться чаще с тобой.
Неслышно зима подползла по кустам,
С ней ветров суровый отряд.
Уж клён с холодами бороться устал
И праздничный отдал наряд.
Вот липа, суровые чуя деньки, 
Сняла свой убор золотой.
И как ни крепились, расстались дубки
С кудрявой своей красотой.
Чуть-чуть загрустила, озябла земля,
Печальные листья летят.
А рыцарски верные нам тополя
Все в тех же доспехах стоят.
Хранят они лета частицу для нас,
Как тайную память о друге,
И только строжайший Природы приказ
Заставит их сбросить кольчуги.
Возле речки, у обрыва, 
Плачет ива, плачет ива. 
Может, ей кого-то жалко? 
Может, ей на солнце жарко? 
Может, ветер шаловливый 
За косичку дернул иву? 
Может, ива хочет пить? 
Может, нам её спросить?
Развесив свой кудрявый чуб,
Стоит плечистый крепкий дуб.
Нас от жары спасает
Да жёлуди бросает.
Пускай растут кругом сынки — 
Родные стойкие дубки,
А там пойдут внучата —
Курчавые дубчата.
Как разрастутся ввысь и вширь —
Ну, что ни внук, то богатырь!
Уж то-то будет любо
Глядеть на внуков дубу.
Клён растопырил ладошки,
Моется тёплым дождем.
Радуясь новой одёжке,
Смотрит, как мимо идём.
Может, не ждал он подарки.
Может, и сам удивлён.
Как неожиданно ярко
Осень раскрасила клён.
Клоунским пёстрым нарядом
Манит приветливо нас: 
— Встаньте, пожалуйста, рядом,
Я вам сюрпризы припас.
Розовый,
жёлтый, 
зеленый — 
Все, как один, хороши!.. 
Кланяясь клоуну-клёну,
Ты их собрать поспеши,
И в тишине, у дорожки,
Встретятся наши ладошки.

Зябнет осинка, 
Дрожит на ветру, 
Стынет на солнышке, 
Мёрзнет в жару. 
Дайте осинке 
Пальто и ботинки – 
Надо согреться 
Бедной осинке

«Плакучая ива». 
Как звучно...
красиво... 
Народное слово — 
Правдивое диво.
Но видно, в природе
Не всё справедливо —
Должна быть счастливой
Плакучая ива!
Над жёлтой осыпью обрыва
Склонилась старая сосна,
Корнями голыми пугливо
Поводит по ветру она.
На них, едва заря проглянет
И лося выведет к воде,
Как на руках у старой няни,
Щебечет пеночка
В гнезде.

Ели на опушке - 
До небес макушки - 
Слушают, молчат, 
Смотрят на внучат. 
А внучата - ёлочки, 
Тонкие иголочки - 
У лесных ворот 
Водят хоровод.

Коротки и колки 
ёлкины иголки.
А листья у ивы -
длинны и сонливы.
У клена - ладони.
У осинки - серебринки.
А у дуба - облачка,
закругленные бочка.
Я листочки собираю,
листик каждый называю…
У березки… 
я не знаю,
Вам 
придумать 
предлагаю…

Загадки
У меня длинней иголки,
Чем у ёлки.
Очень прямо я расту В высоту. (Сосна)
* * *
Весною зеленела,
Летом загорала,
Осенью надела
Красные кораллы. (Рябина)
* * *
Белые овечки
Бегают по свечке. (Верба)
* * *
Никто её не пугает,
А она вся дрожит. (Осина)
* * *
Кудри в речку опустила
И о чём-то загрустила,
А о чём она грустит,
Никому не говорит. (Ива)
* * *
Что же это за девица:
Не швея, не мастерица,
Ничего сама не шьёт,
А в иголках круглый год. (Ёлка)
* * *
Платье потерялось —
Пуговки остались. (Рябина)
* * *
Я из крошки-бочки вылез,
Корешки пустил и вырос,
Стал высок я и могуч,
Не боюсь ни гроз, ни туч.
Я кормлю свиней и белок —
Ничего, что плод мой мелок. (Дуб)
* * *
С моего цветка берёт
Пчёлка самый вкусный мёд.
А меня все ж обижают,
Шкурку тонкую сдирают. (Липа)