- Главная
- →
- Занятия с детьми
- →
- Организация образовательной деятельности детей на тему «Ах, картошка - объеденье»
- →
Организация образовательной деятельности детей на тему «Ах, картошка - объеденье»
В данном материале рассматривается организация непрерывной образовательной деятельности детей в старшей группе на тему «Ах, картошка - объеденье». Эта тема направлена на познавательное развитие детей, интегрируя различные образовательные области. Основное внимание уделено формированию интереса к натуральным продуктам через разнообразные виды деятельности и опыты.
Сначала воспитатель вводит детей в тему, предлагая загадки и интерактивные игры. При помощи визуальных материалов, таких как картинки и муляжи, дети учатся различать и исследовать картофель. Процесс освоения материала включает обсуждение его важности в нашей пище и знакомства с его полезными свойствами.
Следующий этап включает практические опыты, где дети могут собственноручно исследовать картофель, проводить различные эксперименты с ним. Данные активности не только развивают познавательные навыки, но и способствуют развитию мелкой моторики, внимания и социальных навыков, так как дети работают в группах и делятся своими открытиями.
Заключительная часть деятельности включает рефлексию, где дети озвучивают свои впечатления и знания о картофеле. Воспитатели подчеркивают важность экологии и уважения к природе. Также они предлагают детям домашние задания, чтобы создать поделки из картошки и организовать выставку, что дополнительно развивает креативность и творческий подход к обучению.
Организация непрерывной непосредственно образовательной деятельности детей в старшей группе
по теме «Ах, картошка - объеденье»
Приоритетная образовательная область: Познавательное развитие
Интеграция с другими образовательными областями: Познавательное развитие, социально-коммуникативное, художественно-эстетическое развитие, речевое развитие.
Как учитывается в предметно-пространственной развивающей среде тема ННОД: Муляжи овощей, картинки с этапами роста картофеля, картинки с изображением блюд из картофеля, сырые и вареные клубни картофеля, крахмал, пипетки, йод, два стакана воды.
Вводная часть (мотивационный, подготовительный этап)
| Содержание ННОД | Образовательная область, вид деятельности
| Формы реализации Программы
| Средства реализации ООП
| Образовательные задачи
| Целевые ориентиры
|
| Здравствуйте, ребята! Чтобы узнать о чем мы сегодня будем говорить, отгадайте загадку: Кругла, рассыпчата, бела, С полей она на стол пришла. Ты подсоли ее немножко, Ведь, правда, вкусная… (картошка) -Правильно, речь пойдет о картофеле. Да, о той самой, простой, незаменимой картошке. - Как вы думаете, из чего состоит картофель? - Сегодня мы узнаем все секреты о картофеле. Мы будем исследователями и мастерами. | Познавательное развитие, социально – коммуникативное развитие, восприятие художественной литературы. | Беседа, рассматривание объектов. | Наглядный материал, клубни картофеля. | Развивать интересы детей, любознательность и память, внимание, коммуникативные качества. | Ребенок заинтересован, проявляет любознательность, задает вопросы, эмоционально вовлечен в действия. |
Основная часть (содержательный, деятельностный этап)
| Содержание ННОД | Образовательная область, вид деятельности
| Формы реализации Программы
| Средства реализации ООП
| Образовательные задачи
| Целевые ориентиры
|
| Рассказ об истории происхождения картофеля. -Теперь без картофеля не обходится ни один обед, его считают «вторым хлебом». Он очень вкусный и полезный. -Вы знаете, какие блюда можно приготовить из картофеля? -Как вы думаете, как в наше время используют картофель? Рассказ воспитателя о лечебных свойствах картофеля Подвижная игра с элементами психогимнастики «Собери урожай» Проведение опытно – экспериментальной деятельности Опыт №1 «Йод и крахмал» Опыт №2 « Есть ли крахмал в картошке» Опыт №3 «Сырой и вареный картофель»
| Познавательно –исследовательская, речевое развитие, социально – коммуникативное, физическое развитие.. | Рассказ, беседа, психогимнастика,опыты. | Наглядный материал (картинки блюд из картофеля), оборудование для проведения опытов. | Познакомить детей с историей происхождения картофеля, дать представление о приемах его возделывания, использования картофеля в приготовлении пищи. Уточнить и пополнить знания детей о картофеле, как средстве лечения некоторых заболеваний. Развивать способности к поисковой деятельности. | Ребенок интересуется причинно – следственными связями, склонен наблюдать, экспериментировать, пытается самостоятельно придумывать объяснения, делать выводы, анализировать. Развивается крупная и мелкая моторика. |
Заключительная часть (рефлексивный этап)
| Содержание ННОД | Образовательная область, вид деятельности
| Формы реализации Программы
| Средства реализации ООП
| Образовательные задачи
| Целевые ориентиры
|
| - Что нового узнали сегодня о картофеле? А еще из картошки можно сделать разные поделки. И наша картошка может превратиться в различных сказочных героев и животных. Вы дома с родителями пофантазируйте и превратите обычную картошку в необычную поделку и мы организуем выставку «Смешная картошка» |
|
|
| Воспитывать гуманное отношение ко всему живому, закладывать основы экологической культуры личности, экологического сознания. Воспитывать у детей интерес и уважение к народным традициям. |
|
