Наши умные помощники-органы чувств
Этот документ представляет собой подробный конспект открытого образовательного занятия (ООД) для детей средней группы, темой которого являются органы чувств человека. Занятие направлено на всестороннее развитие детей, включая их познавательные, речевые, и эмоционально-волевые функции. Каждый из органов чувств играет уникальную роль в восприятии окружающего мира, и через это занятие мы собираемся глубже исследовать их значение.
Программное содержание включает в себя знакомство детей с пятью основными органами чувств — глазами, ушами, носом, языком и кожей. В ходе интерактивного урока воспитатель задаст детям вопросы, предложит разнообразные игровые задания и опытные эксперименты. Например, с помощью различных запахов дети смогут узнать, как работает их обоняние, а при обсуждении вкусов — научатся различать сладкое, кислое, горькое и солёное. Это создаст основы для дальнейшего понимания важности здоровья и заботы о своих органах чувств.
Материал для занятия подготовлен с учетом интересов детей и включает в себя картинки, карточки, продукты с различными вкусами и запахами. Такой подход позволяет сделать обучение не только информативным, но и увлекательным. Дети смогут на практике ощутить, как работают их органы чувств, а также развить навыки общения и сотрудничества в группе, помогая друг другу в ответах на вопросы и выполнении заданий.
Воспитателю предлагается начать занятие с беседы о теле, вовлекая детей в диалог и манипуляции с рисунками органов чувств. Далее они смогут экспериментировать с различными ароматами из баночек, пробовать скушать разные продукты и угадывать звуки животных. Такой тип образовательной активности не только укрепит знания, но и разовьет навыки критического мышления и творческого подхода к решению проблем.
В завершении занятия воспитатель обязательно должен подчеркнуть важность сохранения здоровья органов чувств, обсудив, как правильно заботиться о них в повседневной жизни. Это занятие станет важным шагом к формированию у детей ответственности за своё здоровье, а также поможет развить интерес к исследованию и познанию окружающего мира через органы чувств.
Конспект ООД с интеграцией образовательных областей «Познание» и «Здоровье» «Наши умные помощники-органы чувств» в средней группе.
Программное содержание:
1. Познакомить детей с органами чувств человека.
2. Тренировать зрительные, слуховые ощущения, обоняние, совершенствовать восприятие.
3.Развивать речь при ответах на вопросы.
4. Совершенствовать умение решать проблемные ситуации, творческое мышление, память.
5. Воспитывать желание заботится о своём здоровье.
Материал:
Демонстрационный: картинки с изображением органов чувств, ёмкости с веществами различного запаха, продукты питания различного вкуса (лимон, сахар, чеснок, солёный огурец), карточки с предметами по уходу за ушами, фотоаппарат, мешочек с набором предметов из разных материалов.
Раздаточный: карточки с изображением органов чувств для игры «Обведи».
Предварительная работа: Беседа «Знакомимся со своим телом», игра « Дорисуй картинку», чтение стихотворения В. О. Свиридова « Для чего нужны глаза?», отгадывание загадок на данную тему.
Воспитатель:Ребята, сегодня я хочу вам рассказать об органах чувств. Их всего пять - это уши, глаза, нос, язык, кожа. (Педагог показывает картинки). 
Отгадайте, о чём идёт речь?
Есть всегда он у людей,
Есть всегда у кораблей.
(Нос)
-Нос - это орган чувств. Свойства человеческого носа ощущать запахи называется обонянием. Зачем человеку обоняние и как оно помогает нам в жизни?
Дети: С его помощью различают запахи.
Воспитатель:Проведём эксперимент, проверим, сможете ли вы определить по запаху, что находится в этих баночках. (Дети определяют по запаху содержимое баночек.)-Молодцы! Какие запахи бывают? 
Дети:Сильные, слабые, приятные, резкие. Может ли запах предупредить человека об опасности?
Дети:Может. Испорченные продукты плохо пахнут, их нельзя есть, запах дыма при пожаре, утечка газа, подгорелая еда на плите.
Воспитатель:Чтобы нос различал запаха необходимо делать упражнение:
Глубоко вдохнем мы воздух
Ртом мы выдохнем его
Раз – вдох, два – выдох,
Раз – вдох, два – выдох,
Крылья носа мы погладим
Сверху, снизу разотрем
И еще разок вдохнем.
А о чём пойдёт речь сейчас?
Всегда во рту, а не проглотишь?
Дети:Язык
Воспитатель:Правильно. Все живые организмы питаются, поэтому всем необходимо различать вкусное и невкусное, полезное и вредное. С помощью языка мы различаем вкус пищи. Какой бывает вкус?
Дети:Горький, сладкий, кислый, солёный
Воспитатель:Скажите, что нельзя пробовать на вкус?
Дети:Лекарство, незнакомые ягоды, грибы, немытые овощи и фрукты, испорченные продукты.
Воспитатель:Давайте поиграем. Определите на вкус, что за пищу вы пробуйте? (Дети .
определяют продукты и их вкус).
А теперь проведем упражнение для языка
Ротик шире открывай
Язычок вперед давай
Влево – вправо, тик да так
Время точно на часах
Шире рот мы открываем
Язык вправо направляем
Еще шире открываем
Язык влево направляем
Влево – вправо, влево – вправо
Язычок и так и сяк
Это часики висят
-Отгадайте ещё одну загадку
Два Егорки живут возле горки. Живут дружно, а друг на друга не глядят.
Дети:Глаза
Воспитатель:Глаза.- это один из ценнейших органов чувств человека, и эта способность называется зрением. Зачем человеку глаза?
Дети:Чтобы видеть красоту окружающего мира.
Воспитатель:Правильно ребята, благодаря глазам мы получаем информацию об окружающем мире. Хотите узнать, как устроены наши глаза? Посмотрите, что это? (Показывает фотоаппарат). Я сейчас нажму на кнопку затвора. Что вы заметили?
Дети:Открылось отверстие.
Воспитатель: Через это отверстие проходят лучи света. Они попадают на плёнку и рисуют на ней то, что мы фотографируем. Так же устроен наш глаз. Посмотрите в глаза друг другу. Что вы видите?
Дети:Маленький цветной кружок, чёрную точку посередине.
Воспитатель:Этот кружок называется радужная оболочка. У одних он коричневый, у других — зелёный, у кого-то — голубой. А чёрная точка посередине — это зрачок. Через него лучи света попадают внутрь глаза и мы видим то, на что смотрим. Как вы думайте, для чего нужны ресницы, брови, веки?
Дети:Они оберегают глаза от пыли, ветра.
Воспитатель:Давайте подумаем что нельзя делать, чтобы не навредить глазам?
Дети: Беречь от острых предметов. Нельзя тереть глаза грязными руками, нельзя близко и долго смотреть телевизор, беречь от попадания опасных жидкостей,
Воспитатель:Что нужно делать, чтобы глаза были здоровыми?
Дети:Есть продукты с витаминами, делать упражнения для глаз, гулять на свежем воздухе.
Воспитатель: Чтобы глазки не устали сделаем гимнастику для глаз
Быстро, быстро поморгайте и закройте глаза
Закройте правый глаз, левый.
Откройте правый глаз, левый
Закройте оба глаза, откройте глаза
Моргните левым глазом
Моргните правым глазом
Крепко, крепко прищурьте глаза
Откройте глаза.
-А теперь отгадайте следующую загадку.
У зверушки на макушке, А у нас - ниже глаз.
Дети: Уши.
Воспитатель:Правильно, это уши. Что было бы, если бы мы не могли слышать?
Дети:Мы бы не понимали друг друга, не слышали бы пение птиц, журчание ручейка и т. д..
Воспитатель: А ваши уши хорошо слышат
(вкл. звуки и дети определяют голоса)
Корова – мычит, кошка - мяукает, свинья – хрюкает, лошадь – ржания, собака – лания.
Воспитатель: Чей голос слышишь?
Воспитатель:Чтобы уши не болели, а слух был хорошим нужно соблюдать правила. Как вы думаете, какие?
Дети:Не ковырять в ушах, защищать их от сильного ветра, не слушать громкую музыку, сильно не сморкаться и т. д.
Зарядка для ушей
Мы ладошки разотрем
Смело ушки мы возьмем
Сверху вниз мы их пощиплем
Пальчиками разомнем
Снизу вверх опять пройдем
-Но это ещё не все органы чувств. Существует ещё осязание - это свойство кожи человека. Самая чувствительная кожа на кончиках пальцев рук. Поэтому когда мы ласкаем кошку, нам приятно её гладить и ощущать тепло кожи руки. Давайте проверим чувствительность ваших пальцев с помощью разных предметов
(Проводиться игра « Волшебный мешочек»).
Воспитатель:Кожа защищает наш организм, поэтому её нужно беречь Как вы думаете, что вредно для кожи?
Дети:Царапины, ушибы, ожоги, обморожение.
Воспитатель: Что полезно?
Дети: Вода, мыло, мочалка, крем.
Воспитатель:Чтобы наши руки не уставали, а пальцы не потеряли чувствительность, сделаем зарядку для пальцев «Засолка»
Мы капусту рубим
Мы морковку трем
Мы капусту солим
Мы капусту жмем
-У вас на столе лежат карточки с изображением органов чувств. Обведите кружочком орган слуха, овалом — зрения, квадратом — осязание, прямоугольником — обоняние и треугольником - вкус.
-Сегодня на занятии мы узнали очень много интересного об органах чувств. Мы должны беречь их и ухаживать за ними. Послушайте стихотворение С. Я. Маршака:
Одна дана нам голова,
А глаза два и уха два,
И два виска, и две щеки,
И две руки, и две ноги,
Зато один и нос, и рот,
Ах, будь у нас, наоборот,
Одна нога, одна рука,
Зато два рта, два языка,
Мы только бы и знали,
Что ели и болтали.
Воспитатель поощряет детей.
Детям раздаётся по одному яблоку, и воспитатель предлагает детям самостоятельно определить вкус.
