Русская каша - силушка наша: Логика образовательной деятельности
Данный документ представляет собой исчерпывающее описание непосредственной образовательной деятельности, проводимой в средней группе детского сада «Тополек» на тему «Русская каша - силушка наша». Основная цель этого занятия заключается в формировании у детей навыков здорового питания, бережного отношения к собственному здоровью и уважения к традиционным русским блюдам.
В ходе мероприятия воспитатель, Митрофанова М.М., наглядно демонстрирует детям различные виды круп, рассказывая о их пользе и значении в рационе. Дети учатся различать такие виды как гречка, рис, пшено и другие, осваивают их визуальное восприятие, а также учатся определять их на ощупь. Важно, что занятия проводятся в игровой форме, что способствует лучшему восприятию материала.
Занятие включает в себя интеграцию различных образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие и художественно-эстетическое развитие. Методические приемы варьируются от дидактических игр до творческих упражнений, таких как раскрашивание тарелок. Воспитатель организует активные формы взаимодействия: беседы, задания, практические игры и физкультминутки.
В течение занятия дети учатся не только получать знания, но и активно взаимодействовать друг с другом, развивать коммуникативные навыки, находить общий язык и работать в команде. Обсуждение вопросов о здоровом питании и значении завтрака как обязательной части рациона также формирует у них культурные и этические нормы.
«Каша — это не просто еда. Это традиции, это наше наследие, это здоровье», — подытоживает воспитатель, завершая занятие и подводя итоги. Таким образом, документ наглядно демонстрирует, как можно эффективно организовать образовательный процесс, внедряя в него элементы воспитания и культуры питания.
СП «Детский сад «Тополек»
ГБОУ ООШ с. Малое Ибряйкино
Логика непосредственной образовательной деятельности
в средней группе на тему
«Русская каша- силушка наша»
воспитатель: Митрофанова М.М.
2017 г.
Цель: Формирование у детей навыков здорового питания и бережного отношения к своему здоровью.
Задачи:
формировать представление о завтраке как обязательной части ежедневного меню; о каше как полезном и вкусном блюде;
расширить представления детей о каше, как традиционном русском блюде, полезном для здоровья человека;
закреплять знания детей о различных видах круп (рис, пшено, гречка, горох, манка) и каш из них;
упражнять в умении различать крупы визуально и на ощупь;
формировать умение образовывать относительные прилагательные;
воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию. Вызвать желание вести здоровый образ жизни.
Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно-эстетическое развитие».
Подготовительная работа: знакомство детей с крупами, рассматривание образцов круп, игры с крупами «Выложи букву или цифру из крупы», «Кастрюля с кашей», определение во время завтрака названия каши визуальным и органолептическим способом, заучивание поговорок и стишков про кашу.
Методы и приёмы:
практические: дидактическое упражнение, игровые упражнения с мячом, физическая минутка;
наглядные: образец воспитателя, образцы круп.
словесные: дидактическая игра, чтение стихотворения, рассказа, художественное слово, объяснение воспитателя.
Материалы и оборудование: разные виды круп (горох, рис, гречка, пшено, манка), «волшебный» мешок, мешочки с крупами, мяч, аудиозапись «Кашка объедение поднимет настроение», портативная колонка, тарелки из гипса.
Формы организации совместной деятельности.
Детская деятельность | Формы и методы организации совместной деятельности |
Двигательная | Физическая минутка с музыкальным сопровождением. |
Игровая | Дидактические упражнения, игры с мячом. |
Коммуникативная | Беседа, вопросы, отгадывание загадок. |
Восприятие художественной литературы | Прослушивание рассказа, обсуждение. |
Изобразительная | Раскрашивание гуашью тарелки из гипса. |
Логика образовательной деятельности
№ | Деятельность педагога | Деятельность воспитанников | Ожидаемые результаты |
1. | Воспитатель приветствует детей и предлагает детям отгадать загадку о каше: | Дети приветствуют педагога и внимательно слушают его, отгадывают загадку про кашу, отвечают на вопросы. | Появляется активность, заинтересованность детей. Формируется умение отгадывать загадки, отвечать на вопросы. |
2. | Беседа о пользе завтрака. | Дети внимательно слушают, воспринимают услышанное, анализируют, запоминают. | Формируется представление о завтраке как обязательной части ежедневного меню; о каше как полезном и вкусном блюде. |
3. | Рассказ воспитателя об истории появления русской каши. | Дети также внимательно слушают, | Расширяются представления детей о каше, как традиционном русском блюде, полезном для здоровья человека. |
4. | Педагог: Все минуточку внимания, | Дети подходят к столу и рассматривают, представленные педагогом тарелки с крупой. Трогают на ощупь, называют крупы. | Закрепляются знания детей о различных видах круп (рис, пшено, гречка, горох, манка) и каш из них. Умеют различать крупы визуально и на ощупь. |
5. | Воспитатель предлагает детям встать в круг и провести игру с мячом «Назови кашу». | Дети встают в круг. Вспоминают и называют каши из названных воспитателем круп. Помогают друг другу. | Формируется и закрепляется умение образовывать относительные прилагательные. |
6. | Педагог предлагает детям подвигаться под музыку, выполняя движения за ним. | Дети выполняют физкульминутку под музыкальное сопровождение «Кашка-объедение». Двигаются под ритм музыки, выполняют движения за педагогом. | Развивается чувство ритма, снимается статическая утомляемость, повышается внимание. |
7. | Педагог усаживает детей на стулья и предлагает игру на внимание «Варим кашу». | Дети внимательно слушают и по очереди отвечают на вопрос воспитателя «да» или «нет». Размышляют, думают, анализирует необходим ли тот или иной продукт для приготовления каши. | Развивается слуховое восприятие и внимание. |
8. | Подведение итогов. Педагог задает вопросы, хвалит детей за активность, внимательность. Раздает детям тарелки из гипса для самостоятельного раскрашивания. | Дети отвечают на вопросы педагога, высказывают свое мнение, закрепляют пройденное. | Формируется умение рассуждать, закреплять, высказывать своё мнение. |
