Конспект по познавательному развитию на тему: "Путешествие в мир посуды"

ГУ ТО СРЦН №4
Занятие по познавательному развитию на тему:                                                              «Путешествие в мир посуды».
Цель:  углубление знаний о предметах посуды.
Программное содержание: продолжать расширять представления о предметах рукотворного мира; учить детей определять целевое назначение посуды; закреплять и уточнять названия посуды; закрепить обобщающее понятие “посуда”; формировать умение различать и называть предметы посуды: кухонная, столовая, чайная; закрепить знание о материале, из которого изготовлена посуда; развивать мышление, воображение; воспитывать бережное отношение к посуде; развивать мелкую моторику.
Предварительная работа: экскурсия в посудо-хозяйственный магазин, на кухню; чтение художественной литературы: “Муха – Цокотуха”, “Федорино горе”-К.И. Чуковского, Б. Гримм “Горшочек каши”, р.н.с. “Лиса и журавль”.
Оборудование: посуда: кухонная, чайная, столовая; картинки с изображением посуды; пластилин; DVD- проигрыватель; диск с мультфильмом “Федорино горе”.
Ход занятия:
Дети сидят полукругом около стола с посудой. В группу плача входит Федора и ищет свою посуду. Увидев детей спрашивает:
Федора: Дети вы откуда?
Дети: Из центра «Искра». А вы кто?
Федора: А я бабушка из мультфильма, который я вам хочу показать.
Дети смотрят фрагмент мультфильма “Федорино горе”.
Федора: А теперь вы меня узнали? У меня большое горе, убежала от меня посуда: кастрюля, вилки, рюмки да бутылки, чайник, чашки, тарелки да ложки убежали от меня по дорожке. Убежала вся посуда, а мне без нее худо (плачет).Отгадайте загадки и узнаете, что я потеряла.
Федора загадывает детям загадки о посуде.
Воспитатель: Ребята, а что такое посуда? Кто скажет?
Дети: Посуда – это предметы, которыми человек пользуется для приготовления и употребления пищи, а также использует для хранения продуктов питания.
Воспитатель: Ребята, а кто придумал посуду?
Дети: Посуду придумали люди.    Сначала посуда была каменная. Но ею было неудобно пользоваться: она была тяжелая. Тогда человек придумал деревянную посуду – она была легче, удобнее и красивее. В наше время люди пользуются металлической, стеклянной, фарфоровой посудой, которая не ломается и удобна в применении.
Воспитатель: Молодцы ребята, вот как много всего вы знаете о посуде.
Федора: Ребята, а вы случайно не знаете, что мне нужно сделать, чтобы моя посуда воротилась домой.
Дети: Посуду надо любить, уважать, ее надо мыть, чистить, вытирать, на место убирать.
Федора: Дорогие дети, помогите мне ее найти и домой вернуть.
Дети: Да, поможем.
Федора оглядывается, подходит к столу с посудой и радостно вскрикивает: – Ой, вот она моя посуда! Спасибо вам ребятки, что помогли мне ее найти. Теперь я буду ее любить, холить, мыть и убирать, я с ней не расстанусь никогда, посуда бедная моя.
Федора:  Ребята, а расскажите мне, что вы знаете о посуде. Какая посуда бывает по назначению?
Дети: Кухонная, столовая, чайная.
Федора: Назовите кухонную посуду?
Дети: Кастрюля, сковорода, чайник, кипятильник, половник.
Федора: Из чего может быть изготовлена кухонная посуда?
Дети: Из чугуна, стекла, керамики, металла.
Федора: Как ее используют?
Дети: В кастрюле  варят суп, кисель, борщ, в сковороде – жарят картофель, котлеты, блинчики и т.д.
Федора: Ребята, а среди моей посуды есть еще один интересный предмет посуды. Посмотрите – показывает дуршлаг. Он нужен, чтобы в нем мыть овощи, еще в него можно отварные макароны откинуть, чтобы вода слилась. Вы запомнили, как эта посуда называется?
Дети: Да, дуршлаг.
Федора: Повторите Ваня, Наташа…
Федора: Ребята, как будет называться посуда, из которой мы едим?
Дети: Столовая – обеденная.
Федора: Назовите, какую столовую посуду вы знаете?
Дети: Мелкая и глубокая тарелка, вилка, ложка, нож, салатница, селедочница, стакан.
Федора: Вот какие молодцы, сколько много назвали столовой посуды. А теперь, ребята, давайте немного отдохнем.
Дети становятся в круг, Федора называет слово кастрюля, сковорода и кидает мяч детям по очереди. Они говорят, что можно в ней готовить. Затем дети садятся на стульчики.
Федора: Ребята, подумайте и скажите, какой посудой пользуются, когда пьют чай?
Дети: Чайной посудой.
Федора: Назовите, какую чайную посуду вы знаете?
Дети: Блюдце, конфетница, самовар, чайник, чайная ложка, заварочный чайник.
Федора: Из чего может быть изготовлена чайная и столовая посуда?
Дети: Из стекла, глины, пластмассы, фаянса и дерева.
Федора: Почему стеклянная посуда требует бережного отношения?
Дети: Стекло очень хрупкое и такую посуду легко разбить.
Федора: Вот я сейчас проверю, как вы знаете, из чего посуда сделана?
Федора показывает деревянные ложки:
Федора:  Из чего сделаны ложки?
Дети: Из дерева.
Федора: Как про них можно сказать, какие они?
 Дети: Деревянные.
Федора показывает по очереди:
Федора:  Чашка из фарфора?
Дети: Фарфоровая чашка.
Федора: Стакан из хрусталя?
Дети: Хрустальный стакан.
Федора: Кувшин из глины?
Дети: Глиняный кувшин.
Федора: Ребята, посмотрите на стол. Здесь стоит набор одинаковой посуды, какой? Как называется этот набор посуды?
Дети: Сервиз.
Федора: По каким признакам предмет можно отнести к сервизу?
Дети: По сходной форме, узору.
Федора: Какие бывают сервизы?
Дети: Чайный, столовый, кофейный.
Федора: Ребята, представьте, что у меня с собой есть набор продуктов.  Помогите разложить их в нужную посуду.
Федора достает пакет с кубиками, которые ими тируют продукты.
Федора:  Куда мы положим хлеб?
Дети: В хлебницу.
Федора:  Масло?
 Дети: В масленку.
Салат – в салатницу. Молоко, сахар, соль, конфеты.
Федора:  А вот суп можно налить во что?
Дети: В тарелку.
Федора: Ребята, а что используют, чтобы налить суп в тарелку?
Дети: Половник.
Федора: А кто мне скажет, почему у половника длинная ручка и глубокое основание?
Дети: Длинная ручка для того, чтобы не обжечь руку, когда наливаешь горячий суп. А глубокое основание, для того, чтобы подчерпнуть суп из кастрюли.
Федора: Ох, и молодцы какие, все знаете и меня научили все делать правильно и посуду свою беречь. За это я вам принесла подарки . Это чашечки вырезанные из картона. А теперь вы их украсьте узорами из пластилина.
Дети украшают чашки и ставят их на выставку.
Федора:  Какие у всех разные узоры! Как, Дима, ты считаешь, у кого узор получился более удачно?
Дети сами оценивают творчество своих товарищей.
Федора:  Мне пора идти наводить порядок в доме. А вам я предлагаю попить чай из сервиза , который называется …..
Дети хором произносят название сервиза.
Дети: Чайный.