Особенности быта и традиции родного края
Данное авторское занятие посвящено нравственно-патриотическому воспитанию детей подготовительной группы детского сада, направленное на ознакомление с традициями и бытом кубанских казаков. Основная цель занятия — не только познакомить детей с историей и культурой своего края, но и развить в них чувство гордости за родную землю. В ходе занятия малыши смогут узнать о том, как жили казаки, какую роль в их жизни играли различные предметы быта и какие традиции были популярны в кубанском селе.
Занятие начинается с обсуждения темы и просмотра макета кубанской хаты, где воспитатель расскажет об особенностях жилища казаков и его значении в их жизни. Дети изучат предметы быта, такие как печь, стол, самовар, и узнают о том, как эти вещи отражают культуру и традиции своего народа. Это не только развивает познавательные навыки, но и способствует формированию уважения к культурному наследию.
Программные задачи занятия включают знакомство с казачьей хатой, её убранством и предметами быта, а также развитие памяти и логического мышления через различные игры и обсуждения. Дети узнают о значимости стола в казачьем доме, который символизирует благополучие, и познакомятся с кубанской кухней. Специальная игра «Сон казака» позволит детям проявить активность и творчество, что также будет способствовать их физическому и эмоциональному развитию.
Одной из ярких частей занятия станет работа с пословицей «Стол – то же, что в алтаре престол», которая позволит детям осознать важность обычаев и установок, передаваемых из поколения в поколение. В ходе занятия малыши поучаствуют в дидактической игре, которая закрепит полученные знания о предметах быта, тем самым усиливая интерес к теме и повышая общую мотивацию к обучению.
Авторское занятие по нравственно – патриотическому воспитанию для детей подготовительной группы
детского сада
«Особенности быта и традиции родного края».
Программные задачи:
- познакомить детей с казачьей хатой, ее убранством, предметами быта;
- прививать интерес к традиционной культуре кубанских казаков;
- развивать память, логическое мышление детей, двигательную активность;
Предварительная работа: беседы по теме, разучивание новой кубанской игры «Сон казака», изготовление макета кубанской хаты, организация выставки «Жизнь кубанских казаков», разучивание стихов о Кубани.
Оборудование: макет кубанской хаты, магнитофон, картинки по тематике занятия.
Словарная работа: казаки, хата, рушник, ухват, кочерга, чуван, чугун.
Работа с пословицей: «Стол – то же, что в алтаре престол».
Ход занятия.
Вступление:
Звучит запись гимна Кубани.
Дети в казачьих костюмах читают стихи:
1. Ты был на Кубани? А ты побывай:
Отличные люди, прославленный край.
Там примут тебя как хорошего друга.
Покажут, как землю ворочают плугом,
Как хлеб убирают, как стол накрывают,
Как в горнице гостя у нас угощают.
2. Кубанцы на славу умеют трудиться.
Люблю тебя, край мой,
Простор Краснодарский,
И труд хлебороба, и песни, и пляски.
3. По лугам цветы дышат красотой.
Тропка пыльная по степи идет.
Даль раздольная с ума сведет.
Основная часть:
Воспитатель:
- Издавна на Руси жили казаки. Я думаю, вам будет интересно узнать о житье-бытье казаков. А начиналось все с Указа царицы Екатерины II о пожаловании казакам земель за их добросовестную службу. И стали стекаться еще на необжитые земли переселенцы с Запорожской Сечи. Так появились наши предки-казаки на Кубани.
Обживая земли, казаки строили себе жилье: мазанки, хаты
(Дети подходят и рассматривают макет хаты)
Хаты строили из самана, обмазывали глиной с обеих сторон. Хата внутри и снаружи белилась. Белый цвет – символ чистоты и опрятности. Крыши под камышом и соломой. Пол обмазывался глиной.
- Как вы думаете, что было внутри? (ответы детей)
(Вывешивается картинка с изображением убранства кубанской хаты).
- Почти в каждой хате была русская печь, она являлась не только вместилищем пищи, домашним очагом, но и воплощала идею благополучия в доме, семейного тепла
(Дети рассматривают макет печи).
- Одним из самых традиционных и почитаемых предметов в доме у казака был стол. «Стол – то же, что в алтаре Престол», а потому и сидеть за столом и вести себя нужно так, как в церкви.
А как вы думаете, что это значит? (работа с пословицей).
- Стол немыслим без хлеба – как пищи, как символа благополучия.
- Ребята, а что вы любите кушать? (ответы детей)
- На Кубани угощали блинами, пирожками с кабаком, с фасолью, пирогами с капустой, курагой, яблоками. А какие пампушки с чесноком! И, конечно, чай. Вместо заварки, калина или фруктовые веточки.
- Украшением стола в хате был самовар
(Рассматривание изображения самовара). Своим горячим, чаем в зимние вечера согревал он души тело домочадцев, собирая всех вместе за столом.
- А вот какие чуваны и чугуны стоят в печи
(рассматривание изображения).
- Запах ароматного борща и вкусной каши когда-то исходил из них, радуя детей и взрослых. Старожилы утверждают, что более ароматного борща, приготовленного в печи, ничего не существует.
-А как вы думаете, зачем нужно это приспособление?
(рассматривание ухвата)
Для чего он нужен? (Ответы детей)
- Это ухват. С его помощью можно поставить чугун в печь и вынуть из печи.
А это приспособление, которое всегда стояло у плиты, и которым можно было разгрести в печи жар – это кочерга.
(Рассматривание изображения).
- Чего только не было в казачьей хате, но каждое приспособление имело свое место и значение, к нему очень бережно относились.
Физминутка:
Сон Казака»
Из играющих выбирают «казака», который становится в середине круга. «Казаку» завязывают глаза, или он закрывает их сам. Дети двигаются по кругу со словами:
Кто с утра чертей гоняет,
Песни звонкие спивает,
Спать мешает казаку
И кричит «КУ-ка-ре-ку»?
Один из стоящих в кругу кричит по- петушиному, стараясь изменить голос. Казак, открыв глаза, старается угадать, кто кричал. Если ему это удаётся, - забирает кричащего в середину круга. Игра продолжается:
Все коровы во дворе
Размычались на заре.
Не понятно никому,
Почему «Му-МУ, Му-Му».
Стоящий в кругу мычит, изображая корову. Казак угадывает его и забирает к себе в круг. Игра продолжается:
Вот казак заснул опять,
Но не долго ему спать.
Утка уточек не зря
Учит крякать «кря-кря-кря».
Действие повторяется – казак забирает «утку».
Надоело казаку
«Кря-кря-кря» с «Ку-ка-ре-ку».
- Я не лягу больше спать,
Вас я буду догонять!
Закрепление:
- А теперь давайте чуть - чуть поиграем.
Дидактическая игра: « В хате или в доме?»
(На мольберт вывешиваются картинки хаты и современного дома). Вам нужно прикрепит изображение предметов в зависимости от того, где
они должны находиться в современном доме или в хате.
(Картинки: телевизор, ухват, диван, печь, кочерга, чайник, самовар, кастрюля, чугунок).
