Технологическая карта организационной учебной деятельности по лепке
В данном документе представлена технологическая карта, которая будет полезна для воспитателей и педагогов, работающих с детьми старшей группы. Основная тема занятия — лепка угощений для друзей, таких как баурсаки, печенье и бублики. Мы предлагаем разнообразные подходы к обучению, которые помогут детям развить свои навыки в творчестве.
Основная цель занятия — совершенствование способов лепки. В процессе работы дети будут учиться создавать знакомые предметы, что позволит им передать характерные особенности каждого изделия. Мы предложим детям интересные задания, которые стимулируют их воображение и развивают мелкую моторику. Также важным аспектом будет использование новых слов и терминов в процессе работы, что способствует расширению их словарного запаса.
Технологическая карта включает в себя подробное описание учебных действий воспитателя и детей, а также предлагает рекомендации по использованию различных материалов. В самом начале занятия педагоги могут провести мотивационную беседу на тему приготовления угощений и рассказать детям о грядущем визите куклы Кати. Данная инициатива позволит вдохновить детей на творчество и придаст им уверенности в их умениях.
Дальше в занятии будет представлен широкий спектр действий, включая организационно-поисковые и творческие деятельности. Педагоги смогут непосредственно продемонстрировать детям процесс лепки, объяснить, как работать с тестом, и разнообразить занятия, предлагая ребятам создать разные формы печенья и бубликов. Такой подход не только развивает творческие способности, но и способствует формированию командного духа и сотрудничества среди детей.
После завершения занятия важно провести рефлексию, которая поможет детям оценить полученные знания и навыки. Обсуждение процесса создания угощений, а также их внешний вид и вкусовые качества, позволит детям делиться своими впечатлениями и делать выводы о своих успехах. В конечном итоге, данная технологическая карта станет незаменимым инструментом для воспитателей, стремящихся развить креативные навыки у детей в игровой и увлекательной форме.
Өткізген мерзімі / Дата проведения_________
Естиярлар тобынаарналғанұйымдасқаноқуқызметініңтехнологиялықкартасы
Технологическая карта организационной учебной деятельности
Средняя группа
Білім беру саласы / Образовательная область: Творчество
Бөлімі/ Раздел: Лепка.
Тақырыбы/ Тема: «Угощение для друзей» (баурсаки, печенье, бублики, конфеты)-предметная.
Мақсаты / Цель: Совершенствовать способы лепки.
Міндеттері / Задачи: Продолжать учить детей лепить знакомые предметы разной формы и величины по представлению, передавая характерные особенности .
Продолжать развивать навыки раскатывать круговыми и прямыми движениями, заострять и закруглять пальцами конец столбика; использовать способы лепки (сплющивание) защипывать для создания более полной и красивой формы.
Вызвать интерес сделать угощение для друзей.
Сөздік жұмысы /Словарная работа: пекарня, пекарь, кондитер.
Тілдік компонент / Билингвальный компонент:қуыршақ-кукла, печенье - печенье, бублик - дөңгелек нан.
Технологиялық құрал-жабдықтар / Технологическое обеспечение: тесто на каждого ребёнка, дощечка, солфетка, стек; куклы, образцы печенья, бублика, иллюстрации .
Алдын-ала жұмыс / Предварительная работа: С/р игра напоем куклу чаем; беседа о профессиях; д/и «Что спечем мы из муки».
Тәрбиешінің іс-әрекеті
Действия воспитателя
Балалардың іс-әрекеті
Действия детей
Мотивациялық-лептік
Мотивационно побудительный.
Побуждения ребёнка к процессу деятельности.
Сообщает, что сегодня кукла Катя с подругами прейдет к нам в гости.
Предлагает рассказать, как они готовятся к приходу гостей.
Предлагает подготовить стол к гостям, достает чайный сервиз.
Создание проблемной ситуации.
Сообщает, что угощения у нас совсем не осталось.
Предлагает самим испечь печенья, баурсаки, бублики.
Слушают сообщения воспитателя. Радуются приходу гостям
Рассказывают, как встречают гостей, высказывают приветливые добрые слова, объясняют, что гостя обязательно надо напоить чаем.
Расставляют чайную посуду, расстраиваются, что угощать нечем.
Предлагают разные варианты.
Соглашаются с предложением воспитателя.
Ұйымдастық-ізденістік
Организационно-поисковый
Демонстрирует детям образец печенья, бублика.
Спрашивает:
- Какой формы бублик? Печенье?
- А какой еще формы он может быть?
Предлагает посмотреть иллюстрации, как готовят печенье на фабриках, пекарнях.
Обращает внимание на специальную форму одежды пекарей - кондитеров, на оборудования, на разновидность печенья.
Показывает приём лепки из теста:
1. Размягчаем соленое тесто («мнут разогревают тесто»).
2.Скатываем круглую форму - шарик (круговыми движениями ладоней).
3.Сплющиваем шарик между двумя ладошками.
4.Кладем печенье на доску для лепки и с помощью стеки украшаем, делаем полосочки, дырочки. Получается красивое печение.
Для бублика кусочек теста раскатать столбик, согнуть, соединять края формы.
Пальчиковая гимнастика.
Побуждает приступить к творческой деятельности. Помогает детям испытывающие затруднения.
Рассматривают.
Отвечают на вопросы.
С интересом рассматривают иллюстрации.
Замечают специальную одежду, рассматривают оборудование.
Внимательно слушают, наблюдают за действиями воспитателя, запоминают.
Выполняют пальчиковую гимнастику.
Приступают к творческой деятельности.
Рефлексивті-корригирлікті
Рефлексивно – корригирующий.
Предлагает встретить гостей, угостить их угощениями.
Встречают куклу Катю с подругами, угощают , играют.
Күтімді нәтиже-Ожидаемый результат:
Қолданады – Воспроизводят: лепят знакомые предметы разной формы и величины.
Түсінеді - Понимают: какой формы должен быть баурсак, бублик, печенье.
Қабылдайды - Применяют: навыки раскатывания круговыми и прямыми движениями, заостряют и закругляют пальцами конец столбика.
